2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
東京都内で人気の飲食店を運営する企業にて、店舗の運営全般をお任せする店長候補を募集しています。ホール・キッチン業務から売上管理、新メニューの開発まで、店舗経営に関わる幅広いスキルを身につけながら、月収28.5万円以上の安定した収入を得ることが可能です。ワインや調理などの専門的な研修制度が非常に充実しているため、未経験からでも着実にプロフェッショナルへ成長できます。飲食業界で本格的にキャリアを築き、将来的に独立を目指したい方や、店舗運営のノウハウを一から学びたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 未経験から飲食店の経営を学びたい方
- 充実した研修でスキルを高めたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥285,000~ |
| 勤務地 |
【充実の研修】未経験から学べる教育体制
飲食業界未経験の方でも安心してスタートできるよう、多角的な研修制度を用意している企業です。入社直後のスタートアップ研修から始まり、ワイン、サービス、調理、バーなどの専門スキルを磨く技術向上フォローアップ研修が整っています。さらに、トレンドを学ぶ外食研修や、フランス、イタリアなどの本場を訪れる国内・海外ワイナリー研修も実施しています。現場での実務だけでなく、専門性を高めて本物のプロへと成長できる機会が豊富に用意されている点が大きな魅力です。将来的に独立を視野に入れている方にとっても、これ以上ない学びの環境が整っています。一から一流のスキルを身につけたい方を、全力でサポートする体制が万全です。
【高収入】月収28.5万円からのスタート
未経験からのスタートであっても、月収28.5万円以上という高水準の給与が保証されています。さらに、日々の頑張りや店舗の成果は売上インセンティブとして毎月ダイレクトに還元されるため、高いモチベーションを維持しながら働くことが可能です。実力や成果が正当に評価される仕組みがあり、マネージャーや統括シェフへと昇格すれば月給40.0万円以上も十分に目指せます。将来の独立を支援する制度も整っており、実際に多くの店舗を立ち上げてきたノウハウを吸収しながら、自らの夢の実現に向けて確かな一歩を踏み出すことができます。安定した生活基盤を築きながら、理想のキャリアを描いていける環境です。
【安心の待遇】充実した福利厚生で支える
従業員が長く健康的に働けるよう、生活をサポートする各種手当や福利厚生が非常に手厚いのも特徴です。社会保険の完備はもちろんのこと、交通費の全額支給や制服貸与、毎日の美味しいまかない手当など、日々の生活に嬉しいサポートが揃っています。さらに、都内一等地に快適な社員寮を完備しており、遠方から上京して働きたい方にとっても素晴らしい環境です。深夜勤務を含むシフトですが、個人の状況に応じた終電考慮もあり、無理なく働き続けられる配慮がされています。国内外の提携リゾート施設の優待など、休日にしっかりとリフレッシュできるプライベートへの配慮も万全な企業です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥285,000~ |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 未経験から本気で飲食を学びたい方 国内外での充実したワイナリー研修や技術向上フォローアップ研修など、プロとして成長するための独自の教育体制が完璧に整っています。 店舗運営のイロハから新メニュー開発まで幅広く経験できるため、一から着実に店長として必要なノウハウを蓄積していけます。 ☆ 頑張りを正当に評価されたい方 月収28.5万円からの高水準スタートに加え、成果がダイレクトに還元される毎月の売上インセンティブ制度が完備されています。 実績次第でマネージャーや統括シェフへの早期キャリアアップも可能であり、月給40.0万円以上の高待遇を自らの手で掴み取れる環境です。向いていない方
△ 一人で黙々と作業を進めたい方 店舗の売上管理や新メニューの開発、スタッフの育成など、常に周囲とコミュニケーションを取りながら進める業務が中心となります。 チームワークや店舗全体での連携を大切にする職場であるため、個人プレーで淡々と作業に集中したい方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ




