2026/08/20(木) 求人更新!

店舗での手作り調理を重視する中華料理店の調理スタッフ(正社員)|埼玉県川越市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

この求人のポイント

本格的な中華料理を店舗での手作りにこだわり提供するお店で、食材のカットやタレ作り、ダイナミックな鍋振りなどの調理業務をお任せします。経験やスキルを活かして、月収25万円~40万円の安定した収入を得ながら成長できる環境です。手厚い教育制度のもとで、手作り調理の技術をさらに磨きたい方や、プライベートと両立して長く活躍したい方におすすめの職場です。

こんな方におすすめ!

  • 手作りの本格中華を極めたい方
  • お休みもしっかり確保したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

完全週休2日制で年間休日は110日を確保

飲食業界では珍しく、プライベートの時間も大切にしながら働ける環境が整っています。お休みは完全週休2日制が導入されており、自分の時間をしっかりと確保することが可能です。さらに年間休日は110日となっており、仕事とプライベートのオン・オフを明確に切り替えて無理なく働き続けられます。育児や介護など、ライフステージの変化に合わせた休暇制度も充実しており、腰を据えて長く活躍したい方にぴったりの職場です。趣味の時間や家族と過ごすひとときを諦めずに、安定したキャリアを築いていくことができます。

店舗での手作りを重視するこだわりの調理

効率化が進む飲食業界の中で、同社はあえて店舗での「手作り」に強いこだわりを持っています。食材のカットから、秘伝のタレ作り、そしてダイナミックな鍋振りに至るまで、多岐にわたる工程を職人の手仕事で行っています。手軽な調理にとどまらず、本格的な中華の調理技術をイチから学んで身につけられるのが大きな魅力です。これまでの調理経験をベースにしながら、さらに高度な技術や確かなおもてなしの心を極めることができます。手厚い教育制度も用意されており、自信を持って技術向上に集中できる環境です。

キャリアアップと安定した高収入を目指せる

日々の頑張りやスキル向上が、しっかりと目に見える形で還元される仕組みが整っています。入社時は月収25万円からのスタートとなり、経験や能力に応じて月収40万円まで目指すことが可能です。さらに、将来的には調理長代理として年収620万円の実績もあり、高いモチベーションを保ちながらキャリアアップが目指せます。2年目以降は業績や能力に応じて賞与が支給されるほか、財形貯蓄や各種団体保険といった生活を支える福利厚生も充実しています。安心の待遇のもとで、将来を見据えて働けます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 月収:25万円~40万円 - 年収:300万円~480万円 ※記載の給与は固定手当を含めた表記です。 - 賞与:なし ┗入社初年度に関しては賞与なし ┗2年目以降、能力・業績に応じて支給 - 年収例 ┗620万円(入社16年目・調理長代理)

仕事内容

【具体的な業務内容】 - 食材のカット - タレづくりなど - 鍋振り 店舗での手作りを重視し、多岐にわたる作業に取り組んでいます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 30歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 21:00
- 勤務時間:11:00~21:00 - 残業時間:平均月30時間 週平均労働時間:40時間00分 休憩時間:60分(14:00~15:00) 勤務パターン - 9:00~18:00 - 10:00~19:00 - 11:00~20:00 ※店舗により、始業時間、終業時間は異なります。

入社後の流れ・研修制度

手厚い教育制度が整っており、入社後はスキルや経験に応じたサポートを受けることができます。店舗での手作り調理にこだわりがあるため、基礎から応用まで確実に身につく環境です。

休日

- 完全週休二日制 - 年間休日:110日 - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 賄いあり(1食150円) - 財形貯蓄 - 各種団体保険 - 社員割引あり - 制服貸与 - 教育制度あり

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 本格的な調理技術を磨きたい方 店舗での手作りにこだわり、食材のカットからタレ作り、鍋振りに至るまで幅広い業務を自らの手で行います。マニュアルに頼るだけでなく、本物の職人技をイチから学び、自らの技術を高めたいという熱意のある方に最適な環境です。 ☆ 仕事と私生活のバランスを大切にしたい方 完全週休二日制を導入しており、年間休日はしっかり110日確保されています。サービス業界でありながら休日の計画が立てやすく、無理のない働き方で自分の時間を大切にしながら長く活躍したい方にぴったりの職場です。

向いていない方

△ 簡単な作業だけで済ませたい方 当社は店舗での手作り調理を徹底して追求しており、多様な食材の下ごしらえや調理器具の扱いが必要となります。そのため、あらかじめ用意された食材を温めるだけのような、簡単なルーティンワークのみを希望する方には不向きな仕事です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

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社名非公開企業からのメッセージ
「店舗での手作りにこだわっているため、本物の調理技術を身につけることができ、やりがいを実感できます。」 「完全週休二日制で年間休日が110日あり、お休みがしっかり取れるのでプライベートも充実しています。」 「賄いが1食150円で食べられたり、社員割引があったりと、日々の生活をサポートする嬉しい福利厚生がたくさんあります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、伝統と格式ある本格中華の味をお客様へお届けしている老舗の中華料理店です。店舗での「手作り」を最も重視し、食材の厳選から仕込み、調理に至るまで妥協のないこだわりを貫いています。充実した教育制度が整っているため、経験の浅い方でもステップアップしながらプロフェッショナルを目指せます。さらに安定した待遇と充実した福利厚生を用意し、社員が長く安心して働ける環境を整えています。あなたも私たちと一緒に、手作りにこだわった極上の料理をお客様へ提供し、自身の調理スキルをさらに高めてみませんか?

この求人に関するよくある質問

Q. この求人の想定年収・給与はいくらですか?
A.
この求人の給与は、想定年収 300万〜480万円、月給25万〜40万円です。
Q. この求人の勤務地はどこですか?
A.
この求人の勤務地は埼玉県川越市です。
Q. この求人の勤務時間はどうなっていますか?
A.
この求人の勤務時間は11:00〜21:00です。残業時間:平均月30時間、週平均労働時間:40時間00分、店舗により、始業時間、終業時間は異なります。
Q. この求人の休日・休暇は?
A.
この求人の休日・休暇は、完全週休二日制、年間休日:110日、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業です。
Q. この求人の仕事内容は何ですか?
A.
食材のカット、タレづくりなど、鍋振り、店舗での手作りを重視し、多岐にわたる作業に取り組んでいます。
Q. この求人の応募に必要な資格や経験はありますか?
A.
この求人の応募に必要な資格・経験は次のとおりです。経験不問(未経験歓迎!)。年齢:30歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ)、女性・男性歓迎。

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勤務時間
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月給¥260,000〜¥300,000賞与 年2回
勤務時間
午前9時30分〜午後11時30分
勤務地
埼玉県川越市
正社員キッチン・調理スタッフ女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
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月給¥200,000〜¥242,000賞与 年1回
勤務時間
午前7時〜午後8時
勤務地
埼玉県川越市
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想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
勤務時間
午前10時〜午後10時30分
勤務地
埼玉県ふじみ野市
正社員キッチン・調理スタッフ未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤・夜勤選択可能年末年始休暇夏季休暇
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