2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

フレンチの要素を取り入れた、パンに合う魅力的な料理を提供するベーカリーカフェにて、スーシェフとしてご活躍いただきます。オーダー調理や仕込みだけでなく、料理長と共に新規レシピの開発やこだわりの食材探しにも携われる、裁量の大きい環境です。月収は42万円~50万円の高待遇をご用意しており、これまでの調理経験を正当に評価します。完全週休2日制でプライベートの時間もしっかりと確保できるため、仕事と私生活を両立させながらクリエイティブな調理に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 仕事とプライベートを両立させて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥420,000〜¥500,000
勤務地

高水準の給与体系で経験を正当評価

同社では、スーシェフの経験やスキルを最大限に評価する体制を整えています。提示される年収は504万円~600万円となっており、飲食業界の中でも高い水準の給与を誇ります。これまでの調理スキルやメニュー開発の実績が、ダイレクトに収入へ反映される仕組みです。また、入社時の役職や実力に応じて役職手当などの各種手当も充実しています。生活の安定はもちろん、仕事のモチベーションを高く保ちながら長く活躍できる環境が用意されている点が、この求人の大きな魅力と言えます。自分の価値をしっかりと認められる職場で、新たなキャリアをスタートさせたい調理人にとっては、またとない好機会となるでしょう。

週休2日制でワークライフバランスを実現

飲食業界では珍しく、同店では完全週休2日制を採用しており、月に8日~10日の休日がしっかりと確保されています。さらに、年末年始休暇も用意されているため、ご家族や友人との時間、趣味の時間をしっかりと満喫することが可能です。実働8時間のシフト制となっており、過度な長時間労働を防ぐ体制が整備されています。プライベートが充実しているからこそ、勤務時間内は高い集中力を維持して調理やメニュー開発に取り組むことができます。心身ともに健康的に働きながら、長く料理人としてのキャリアを築いていきたい方に最適な職場環境です。

レシピ開発にも携わるクリエイティブな仕事

こちらの店舗では、単なる調理業務の枠にとどまらず、クリエイティブな挑戦ができる点が特長です。料理長と肩を並べ、パンに調和する独創的なフレンチ風の料理やスプレッドのレシピ開発に初期段階から携わることができます。また、全国各地からこだわりの食材を探し出す業務もあり、仕入れや素材選定に関する知識を深められるのも大きなやりがいです。自分が考案したメニューでお客様を笑顔にできる喜びは、技術向上を目指す料理人にとって最高の成長機会となります。枠にとらわれず、新しいアイデアを形にしたいスーシェフに最適です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥420,000〜¥500,000
- 年収:504万円~600万円 - 月収:42万円~50万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 - 備考: ┗ 記載の給与には30時間分のみなし残業代が含まれます。残業30時間を超えた場合は、別途残業代を支給します。 ┗ 役職でお迎えする際は役職手当も含まれます。 ┗ 調理チーフ(405万円~440万円) ┗ 調理マネジャー候補(504万円~) ┗ 各種手当など役職手当(6,000円~4.5万円)

仕事内容

- ベーカリーカフェのスーシェフとして業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - オーダー調理や仕込みのキッチン業務 - 料理長と一緒にレシピ開発や食材探しなど ┗ フレンチの要素を取り入れたパンに合う料理やスプレッドなどがメインです

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - フレンチ経験3年以上目安、それ以外はキッチンスタッフでの応募 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

8:00 ~ 21:00
- 勤務時間:8:00~21:00 - 実働時間:8時間 - 勤務シフト例: ┗ 8:00~17:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 12:00~21:00

休日

- 完全週休2日制 - 休日数:月8日~月10日 - 休暇: ┗ 年末年始休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費全額支給 - 賞与(期末賞与) - 役職手当あり - 退職金あり(勤続5年以上) - 制服・ロッカー貸与 - まかないあり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてキャリアアップを目指したい方 同店では、これまでの調理スキルや経験を高く評価しており、スーシェフとしてすぐに活躍できるフィールドがあります。さらに、料理長と一緒にオリジナルメニューの開発や厳選された食材の選定に携わることが可能で、料理人としてのキャリアをより高みへと引き上げられます。 ☆ 私生活を犠牲にせず長く安定して働き続けたい方 完全週休2日制を採用しており、月に8日~10日の休日がしっかりと確保できるため、体力を維持しながら長く健康的に働けます。高水準の給与体系に加えて、年末年始休暇や退職金制度などの充実した待遇が整っているため、腰を据えて将来設計を描くことができます。

向いていない方

△ 指示された調理業務だけを黙々とこなしたい方 スーシェフとしてメニュー開発や新しい食材の提案など、主体的なアイデア出しが求められるポジションです。そのため、自ら提案や創作をすることに興味がなく、マニュアル通りの定型業務だけを希望する方には、少し負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職では休みが少なかったのですが、ここに来てから完全週休2日制でしっかりリフレッシュできるようになりました!」 「スーシェフとしてメニュー開発に関わることができ、自分のアイデアが形になるのがとても楽しいです。」 「給与水準が高く、これまでの経験を正当に評価してもらえるので、毎日の仕事にとてもやりがいを感じています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、素材にこだわった高品質なパンと、それに調和するフレンチ風の料理を提供するベーカリーカフェを運営しております。お客様に心から満足していただける味と空間を届けるため、食材選定から調理方法に至るまで一切妥協しないものづくりを追求しています。経験豊かなプロフェッショナルが互いに刺激し合い、常に新しい美味しさを追求できるクリエイティブな環境です。現在、さらなる店舗の発展とサービス向上のため、共に厨房を支えてくださる新たなスーシェフを必要としています。あなたの培ってきた調理技術と情熱を、当社の新しいメニュー作りに活かしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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