2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府豊中市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

歴史ある老舗日本料理店にて、こだわりのうどんや手打ちそば、天ぷらなどの調理業務全般をお任せします。経験不問でスタートでき、丁寧な指導のもと一生ものの本格的な和食技術を身につけることができる環境です。給料は月収21.5万円~30万円を支給し、日頃の頑張りは年2回の賞与でしっかりと還元します。さらに、年間休日115日にくわえて充実した各種手当もご用意しているため、仕事もプライベートも妥協したくない方に最適です。伝統の技を学びながら、安定した基盤のもとで末永く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 基礎から本格的な和食技術を学びたい方
  • 充実した手当や休日で私生活も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥215,000〜¥300,000
勤務地

プライベート充実!年間休日115日とお休みもしっかり

飲食店では珍しく、年間休日はたっぷり115日を確保しています。さらに、半期ごとに連続5日間のリフレッシュ休暇を取得できる制度の導入も予定されており、しっかりと休んでリフレッシュできる環境が整っています。仕事のパフォーマンスを高めるためには、プライベートの充実が欠かせません。旅行に出かけたり、家族との時間を大切にしたりと、思い思いの休日を過ごすことができます。「飲食業界は休みが少ない」というイメージを覆す働きやすさが魅力です。

未経験からプロへ!丁寧な教育体制と一生ものの技術

入社後は、先輩スタッフによる丁寧なサポートのもとで、調理補助からスタートします。包丁の持ち方から、野菜の皮むき、魚のさばき方、そして本格的な手打ちそばの技術まで、一つひとつ丁寧に教えてもらえる環境です。経験がない方でも、段階を踏んで着実にプロの料理人としての技術を身につけていくことができます。経験者の方には、これまでのスキルに応じた業務をお任せするため、さらなるステップアップを目指せます。一生ものの和食技術を基礎からしっかりと学び、自らの強みにしていきたい方に最適の環境です。

充実の福利厚生!生活を支える手当が盛りだくさん

働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、手厚い福利厚生を用意しています。月額最大2万円の住宅手当や、扶養家族一人につき月1万円が支給される家族手当など、生活の負担を軽減するサポートが充実しています。また、35歳まで入居可能な独身寮も完備しており、月々1.8万円の自己負担で利用できるため、新生活を始めたい方にも最適です。さらに、勤続3年以上で退職金制度も適用されるなど、将来設計を立てやすい安定した基盤が魅力となっています。手厚い待遇が整う安定企業で、腰を据えてキャリアを築いていきましょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥215,000〜¥300,000
- 年収:258万円~360万円 - 月収:21.5万円~30万円 - 賞与:年2回 ┗ 年間で2~3ヶ月分程度 - 賃金内訳 ┗ 月額(基本給):20万円~22.5万円 ┗ 固定残業手当(月):1.4万円~7.4万円(固定残業時間10時間0分、毎月) ┗ 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 - モデル年収 ┗ 30歳係長:420万円(賞与、時間外手当含む) ┗ 40歳~50歳店長:600万円~900万円(準年俸制) - 各種手当など ┗ 通勤手当:実費支給(月額上限4万円) ┗ 家族手当:※19歳未満の扶養家族一人につき月1万円 ┗ 住宅手当:※住宅に要した金額の3割(月額上限2万円)

仕事内容

うどん、そば、天ぷら、刺身などの日本料理の調理全般を担当します。 【具体的な業務内容】 入社後は、先輩スタッフに教わりながら調理の補助業務からスタート。 包丁の持ち方はもちろん、野菜の皮のむき方、魚のさばき方、盛りつけ方、手打ちそばの技術など一つひとつ技術を身につけていきましょう。 調理経験者の方には出し巻卵の調理など、経験に合わせて業務を行っていただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

8:00 ~ 23:00
- 勤務時間:8:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 - 所定労働時間:8時間0分 ※早出は5:00からの場合あり

入社後の流れ・研修制度

入社後は、先輩スタッフの指導のもとで調理補助などの簡単な業務からスタートします。包丁の持ち方や野菜の皮むきから始め、徐々に魚のさばき方や手打ちそばの調理技術などを習得していきます。OJTによる手厚い教育体制が整っているため、未経験からでも安心してプロの技術を身につけることが可能です。

休日

- 週休二日制 - 年間休日:115日 ※10月より、半期で連続5日ずつのリフレッシュ休暇取得制度を導入予定です。

福利厚生

- 退職金あり(勤続3年以上) - 寮&社宅あり ┗ 独身寮:35歳まで入居可(月額1.8万円負担) - 家族手当あり - 住宅手当あり - 教育制度(OJT) - 受動喫煙対策(屋内全面禁煙)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から本物の和食技術を身につけたい方 老舗の日本料理店として、包丁の持ち方から手打ちそばの技術まで、基礎から丁寧に学べる環境が整っています。一から調理のスキルを磨き、料理人として大きく成長したい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 住宅手当や家族手当などの生活を支える福利厚生が充実しているほか、年間休日も115日としっかり確保されています。手厚い待遇のもとで、将来を見据えて安心して働きたい方にぴったりです。

向いていない方

△ プライベートより仕事を最優先し、残業を多くこなしたい方 当社では年間休日115日を確保し、リフレッシュ休暇の導入も進めるなど、ワークライフバランスを重視しています。そのため、休みを削ってでもとにかく残業を多くして稼ぎたいという方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、先輩がマンツーマンで手打ちそばの技術まで丁寧に教えてくれたので安心でした。」 「住宅手当や家族手当が手厚く、独身寮もあるので、生活面での将来への不安が本当になくなりました。」 「飲食店でありながら年間休日が115日もあり、連休も取りやすいので、家族との時間を大切にできています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、長年にわたり多くのお客様に愛され続けている老舗の日本料理店を運営しています。うどんやそば、天ぷらといった日本の伝統的な食文化を守りながら、常に高い品質の料理を提供してきました。私たちは働くスタッフの環境づくりにも注力しており、業界最高水準の休日数や充実した手当を整えています。確かな技術を学びながら、安心して長く働ける舞台を用意してあなたをお待ちしています。 あなたも、伝統ある技術を身につけ、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。