2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江東区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
当社が運営するこだわりの炭火焼き専門店にて、店舗運営や調理業務を担当する店長候補を募集します。未経験からでもスタートでき、実力次第で月収35万円~50万円に加えて、店舗の売上に応じた高額なインセンティブを手にすることが可能です。将来的に自分の店舗を持ちたいという夢を応援する独立支援制度も整っています。調理技術だけでなく、店舗マネジメントや経営ノウハウを実践的に学びながら、早期のキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 将来自分の店を持ちたい独立志向の方
- 成果が給与に直結する環境で稼ぎたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥350,000〜¥500,000 |
| 勤務地 |
月収35万円からスタート!高額歩合も魅力
この求人の最大の魅力は、飲食業界の中でも高水準な給与体系にあります。入社直後から月収35万円以上が保証されており、さらに店長に昇格した後は店舗の業績に応じた売上インセンティブが支給されます。インセンティブだけで月に45万円~60万円を獲得している店長も在籍しており、頑張りがダイレクトに収入に反映される仕組みです。「これまでの経験を活かしてしっかり稼ぎたい」「自分の成果を正当に評価してほしい」という求職者にとって、これ以上ないモチベーションにつながる環境が整っています。店舗の利益率も20%~25%と非常に高く、安定した経営基盤の上で安心して働くことができます。
独立支援制度あり!将来の夢を全力応援
同社では、将来的に独立して自分の店舗を持ちたいという熱い想いを持った方を全力でバックアップしています。単なる調理や接客の枠を超え、仕入れや在庫管理、スタッフの採用・教育、さらには売上や衛生の管理など、店舗運営に必要なあらゆるマネジメント業務を体系的に学ぶことが可能です。実際に多くのノウハウが身に付く独立支援制度が用意されており、起業に向けた具体的なステップを踏むことができます。「いつかは一国一城の主になりたい」という強い成長意欲を持つ方にとって、働きながら実践的な経営センスを磨けるこの上ないフィールドです。
炭火にこだわる調理技術が身に付く
提供する料理のクオリティに妥協しない同社では、焼き場で炭火を使用した本格的な調理技術を習得することができます。仕込みから調理、盛り付けまでの一連のプロセスを丁寧に指導してもらえるため、未経験からでもプロの職人としてのスキルを身に付けることが可能です。手塩にかけた美味しい料理をお客様に提供し、目の前で「美味しい」という笑顔や言葉をいただける瞬間は、この仕事ならではの大きなやりがいです。確かな技術は一生モノの財産となり、飲食業界で長く活躍し続けるための強い武器になります。職人としてのこだわりと、お客様に喜ばれる喜びを同時に実感できる環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥350,000〜¥500,000 |
|---|
仕事内容
休日
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい独立志向の方 店舗運営の全般を店長として経験できるため、仕入れや売上管理などの実践的な経営ノウハウが身に付きます。また、独立支援制度も整っているため、将来の開業に向けて具体的なサポートを受けながら夢をカタチにしていける環境です。 ☆ 成果がしっかりと給与に反映される環境で稼ぎたい方 月収35万円からのスタートに加え、店舗売上や利益率に応じた高額なインセンティブ制度が用意されています。個人の頑張りや店舗の成果がダイレクトに自身の収入アップにつながるため、高いモチベーションを維持しながら上を目指せます。向いていない方
△ 変化を嫌いルーティンワークのみを希望する方 店長としての業務は、調理や接客だけでなく、スタッフの採用・教育や売上管理など多岐にわたります。毎日同じ作業だけを繰り返す仕事ではないため、主体的に店舗を良くしていこうという柔軟な姿勢が求められます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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