2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都台東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気の九州居酒屋店舗にて、店舗運営やメニュー開発に携わる調理・接客スタッフの募集です。ご経験に合わせて店舗マネジメントをお任せし、月収は33万円~42万円からの高待遇スタートが可能です。現場に大きな裁量が与えられるため、本部からのトップダウンではなく、自身のアイデアを活かした戦略的なメニュー開発やイベント企画を行えます。飲食業界で培った経験や得意分野を存分に活かしたい方や、将来の独立を見据えて店舗づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 個人の得意分野を活かしたい方
  • 裁量のある店舗運営に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

現場主導で自由度の高い店舗運営が可能!

こちらの企業では、本部主導のトップダウンではなく、現場に大きな裁量が与えられています。各店舗のブランドに合わせて、アラカルトメニューやコース料理の開発、イベントの企画などを戦略的に進めることができます。自分のアイデアを形にできる自由度の高い環境が整っているため、これまでの経験を存分に活かして活躍することが可能です。個店での勤務経験がある方も、大手チェーンで培ったスキルがある方も、それぞれの強みを発揮してのびのびと働けます。また、スタッフ育成や売上管理などのマネジメント業務にも早期から挑戦できるため、店舗経営を学びたい方にとっても刺激的で成長できるフィールドとなるでしょう。

月給33万円スタートの高待遇で安心!

仕事への情熱や成果がしっかりと評価に結びつく環境も魅力の一つです。今回の募集では、月給33万円~42万円からのスタートが約束されており、飲食店での実務経験を活かして高水準の待遇からスタートできます。年2回の昇給機会があり、日々の頑張りがスピーディーに給与やキャリアへ反映されるため、高いモチベーションを維持して働けます。さらに、店舗の飲食代金40%割引制度や食事補助など、日々の生活を豊かにする充実の福利厚生が用意されている点も嬉しいポイントです。生活の安定を確保しながら、プロフェッショナルとして長く活躍し続けたいと考えている方にとって抜群の環境です。

充実の福利厚生と選べるキャリアパス

働く社員の幸せを一番に考えた、業界トップクラスの手厚い福利厚生が整っています。入社祝金やお友達紹介制度をはじめ、自社店舗の割引や食事補助など、日常に嬉しいメリットが豊富に用意されています。さらに、社内公募制度を利用して本社部門など異なる部署へのキャリアチェンジに挑戦できるチャンスもあります。ライフステージの変化に合わせて自分に合ったキャリアを柔軟に築ける仕組みがあるため、腰を据えて末永く勤務できます。また、各種研修やコンテスト、表彰制度も充実しており、調理や接客の技術を磨きながら常に高い目標に向かって成長し続けられる環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり(決算賞与あり) ※固定残業代4.2万円~5.5万円(30時間相当分)を含む。

仕事内容

人気の居酒屋店舗でのホール・キッチン業務全般および店舗運営をお任せします。 【詳細な業務内容】 - 接客サービスやドリンク作成の業務からスタート - ゆくゆくはお客様を喜ばせるフェアやイベントの企画、スタッフ教育、売上管理等の業務 - ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務 【この仕事のポイント】 - 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。 - 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かせる環境です。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30(シフト制/実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります。 ※転居を伴う転勤はありません。

入社後の流れ・研修制度

入社後は、接客サービスやドリンク作成などの店舗基本業務からスタートします。各種研修制度(調理研修や接客研修)が充実しているため、未経験の業務があっても安心して学べる体制です。さらに、各種コンテストや社内表彰制度を通じてスキルを磨き、ゆくゆくは新メニューの開発、スタッフ教育、売上管理などのマネジメント職へとキャリアアップしていただきます。

休日

- シフト制(月9日) - 年間休日:107日 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 昇給・昇格年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) - 各種手当(役職、残業・深夜) - 電車のみ通勤可能 - 誕生日お食事券支給(1万円分の食事券を毎年配布) - お友達紹介制度2万円 - 入社祝金制度 - 社員割引制度(飲食代金40%割引) - 食事補助(まかない・食事を一部補助) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可能) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰など) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 - 現場に大きな裁量が与えられており、各ブランドで新メニューやイベント企画を主体的に発案できます。 - 個店での調理経験や得意分野を活かし、他にはない戦略的なメニュー開発に挑戦できます。 ☆ 早期のキャリアアップを目指したい方 - 月給33万円スタートに加え、昇給・昇格のチャンスが年2回あり、個人の成果が速やかに評価されます。 - 店舗運営やスタッフ教育、売上管理など多角的なマネジメント業務を早期から学び、成長できる環境です。

向いていない方

△ マニュアル通りの業務だけを好む方 - 現場主導で独自のメニュー開発やイベント企画を行うため、決められたルーティン作業だけをやりたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の考案したメニューやイベントが実際に店舗で採用され、お客様の笑顔に直結するのが一番のやりがいです!」 「飲食業界では珍しく福利厚生が本当に充実しており、食事補助や自社店舗割引などをフルに活用して生活を楽しんでいます。」 「昇給・昇格のチャンスが年2回あり、頑張りがダイレクトに評価と給与に反映されるので、常に高いモチベーションを保てます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、一人ひとりの個性と得意分野を尊重し、現場に大きな裁量を委ねる自由な社風が特徴です。お客様に喜んでいただけるよう、戦略的なメニュー開発や店舗づくりに情熱を注いでいます。また、充実した各種研修やコンテストを通じて、技術やスキルを磨き続けられる環境をご用意しています。手厚い福利厚生や選べるキャリアパスも整っており、長く安心して働き続けられることが魅力です。 私たちと一緒に、裁量を持ってワクワクするお店をつくっていきませんか?あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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