2026/08/11（火） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都豊島区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
池袋の有名百貨店内に位置する格式高いうなぎ割烹にて、うなぎ料理をはじめとした和食全般の調理をお任せします。未経験からでも月収は30万円からスタートでき、これまでの割烹料理での調理経験が3年以上ある方であれば月給33万円からのスタートも可能です。経験豊富な先輩が丁寧に技術を指導するため、本格的な和食やうなぎの調理スキルを基礎からしっかりと身につけることができます。落ち着いた環境で一生モノの専門的な職人技術を磨き、安定した高収入を得ながらじっくりと成長していきたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な和食調理の技術を磨きたい方
- 安定した環境で長く腰を据えて働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥300,000~ |
| 勤務地 |
【月収30万円～】安定した高待遇でスタート！
調理スタッフの仕事は技術が求められるからこそ、同店では最初から納得のいく待遇を用意しています。未経験の方でも月収30万円からスタートでき、これまでの割烹料理経験が3年以上ある方なら月給33万円からのスタートも可能です。これまでの努力や技術が正当に給与へと反映される仕組みがあるため、モチベーションを高く保ちながら仕事に打ち込むことができます。さらに、交通費の支給や社会保険の完備など、安心して長く働けるための福利厚生も整っています。確かな技術を身につけながら、生活の基盤も安定させたいという方にはこれ以上ない最適な環境が用意されています。
一生モノの「うなぎ・和食」技術を習得
提供しているのは、厳選されたこだわりのうなぎを使用した本格的なうなぎ料理と和食全般です。仕入れから調理、盛り付け、さらにはメニュー開発まで、調理師としての全ての工程に深く関わることができる環境です。熟練の職人が一から丁寧に技術を伝授します。ここでしか学べない伝統の職人技を間近で見ながら修行できるため、他では得られない一生モノの財産となる専門技術がしっかりと身につきます。将来的に独立を考えている方や、和食のプロフェッショナルとしてスキルアップを目指したい方にとっても、大いに学びがある理想的な職場環境と言えるでしょう。
駅直結の百貨店内！通勤も快適な好立地
勤務地は池袋駅に直結した有名な百貨店内にあり、雨の日でも濡れることなくスムーズに通勤が可能です。百貨店内の店舗だからこそ、夜遅くなりすぎることもなく、就業時間がきっちりとコントロールされている点も大きな魅力です。館内は空調が完備されており、常に清潔で快適な環境の中で調理に専念することができます。客層も落ち着いた方が多く、日々の慌ただしさに追われるだけの職場とは一線を画しています。立地の良さと働きやすさの両方を兼ね備えたこの職場でなら、心身ともにゆとりを持って、職人としての技を日々高めていくことができるでしょう。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥300,000~ |
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仕事内容
休日
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆一生モノの専門技術を身につけたい方 本格的なうなぎ割烹や和食全般の調理技術を、熟練の職人から直接指導を受けることで基礎からしっかりと習得できます。また、メニュー開発や仕入れといった店舗運営に関わる業務にも携われるため、将来的に独立を視野に入れている方にも最適な学びの場となります。 ☆安定した高収入を得ながら働きたい方 未経験からでも月給30万円以上の高待遇からスタートすることができ、生活の基盤をしっかりと安定させられます。さらに、割烹料理での実務経験が3年以上ある方であれば優遇され、月給33万円からのスタートが可能となるため、これまでの経験を高く評価してほしい方に適しています。向いていない方
△短期間での簡単なスキル習得を望む方 うなぎ料理や本格的な和食の調理は非常に奥が深く、一人前になるまでには一定の年月と継続的な努力が必要とされます。そのため、すぐに覚えられるような簡易的な調理業務だけを望む方や、地道に技術を磨くことに価値を感じられない方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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