2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|千葉県千葉市若葉区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

寿司の製造から接客、店舗運営までの基礎を学び、将来の店舗責任者である店長候補として活躍していただきます。未経験からでも月収24万円~33万円からのスタートが可能で、段階的な研修で手に職をつけられます。また、年間休日が111日と飲食業界の中でも高水準な環境が整っています。「未経験から店長を目指したい方」や「安定した経営基盤のもとで長く働き続けたい方」におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

【年間休日111日】飲食業界トップクラスの休日数

飲食業界では珍しく、年間休日が111日と充実した休日制度を整えています。完全週休2日制をベースに、プライベートの時間を大切にしながら無理なく長く働ける環境です。産前産後休暇や育児休業、介護休暇などのライフイベントに合わせた休暇制度も完備されており、将来を見据えて安心してキャリアを築くことができます。また、残業が発生した場合も残業代は全額支給されるため、日々の頑張りがしっかりと収入に直結する点も大きな魅力です。仕事での成長と、充実した私生活の両立を叶えたい方に最適な環境が用意されています。

未経験から寿司職人の技術を習得できる環境

寿司の製造や店舗マネジメントなど、基礎から一つひとつ段階的に学べる丁寧な研修制度を用意しています。魚を捌く技術や握りの技術といった一生モノの調理スキルを、未経験からでも安心して身につけることが可能です。調理師免許の取得時には受験料を会社が負担する資格取得支援制度もあり、プロとしてのステップアップを全面的にバックアップしています。実際に、異業種から転職してきた多くのスタッフが店長候補として立派に活躍中です。「技術を身につけて、将来は一店舗を任される存在になりたい」という熱意を持つ方にふさわしい、成長のための最適なフィールドが整っています。

手厚い福利厚生と、将来まで安心できる経営基盤

東証プライム市場上場の超大手飲食グループに属しており、圧倒的な経営基盤と安定性を誇る企業です。福利厚生の充実度も抜群で、各種社会保険の完備はもちろん、退職金制度や結婚・出産祝い金、財形貯蓄制度など、長く働くための制度が非常に充実しています。さらに、食事補助や制服貸与、労働組合の加入による各種優待サービスなども利用可能です。確かなバックボーンがあるからこそ、日々の生活をしっかりと支え、自分の将来像をしっかりと描きながらステップアップできます。福利厚生や安心の待遇が整った環境で、腰を据えて長く活躍したい方にぴったりの職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+賞与年2回+各種手当他 (年収例) - 444.6万円/(店長、月収30.7万円) - 352.8万円/(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、すしの製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。製造・接客(ホール)の基礎から学びます。製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどのすしを製造します。調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です! 回転寿司店や持ち帰り寿司店をはじめとした、当社の各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

休日

- シフト制(週休二日制) - 年間休日:111日 - 産前産後休業・育児休業・介護休業・看護休業 - 慶弔休暇 - 特別休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 寮・社宅あり ┗ 新卒扱い者のみ利用が可能 - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり・制服貸与・私服通勤可 - 資格取得支援 ┗ 調理師免許の取得時に受験料を会社が負担 - 労働組合あり ┗ 福利厚生サービスの一貫としてベネフィットステーションに加入

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から手に職をつけたい方 - 寿司の握り方や鮮魚の捌き方など、本格的な調理技術を基礎から一から学べる環境が整っています。 - 調理師免許の取得費用を会社が負担する支援制度もあり、プロとしてのステップアップを全面的に後押しします。 ☆ 仕事もプライベートも充実させたい方 - 飲食業界でありながら年間休日が111日と非常に多く、週休二日制をベースに無理なく働けます。 - 産休・育休制度や介護休業などのライフステージの変化に合わせたサポート体制があり、長期的に安定して活躍できます。

向いていない方

△ 日勤帯のみの固定スケジュールで働きたい方 - 店舗の営業時間に応じたシフト制勤務となるため、早番や遅番などの変則的な時間帯での勤務が発生します。 - 毎日同じ時間帯での規則正しい勤務のみを希望する方には、スケジュールの調整が難しく感じられる場合があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「飲食業界ですが年間休日が111日あり、家族との時間をしっかりと取れるのが嬉しいです。」 「未経験からスタートしましたが、魚の捌き方や寿司の技術を丁寧に教えてもらえ、自分の成長を実感しています。」 「大手グループならではの経営基盤があり、各種祝い金や退職金制度など福利厚生がとても手厚く安心して働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、寿司を中心とした多彩なフードサービスを展開し、多くのお客様に親しまれてきた歴史ある企業です。大手飲食グループの一員としての強みを活かし、圧倒的な仕入れ力や効率的な店舗運営体制を構築しています。伝統の技や味を大切に守りながらも、時代の変化に合わせた新しい商品の開発など、革新的な挑戦を続けております。働く環境の整備にも力を入れており、高い休日水準や手厚い福利厚生で社員一人ひとりの生活をしっかりと支えています。 あなたも私たちのチームに加わり、安定した環境で新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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