2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県川崎市川崎区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社の各店舗にて、すしの製造や接客などの店舗運営からスタートし、将来的には店長として活躍していただきます。未経験からでも月収は24万円~33万円からのスタートとなり、安定した収入を得ながら着実にステップアップできる環境です。年間休日は111日確保されており、プライベートの時間も大切にしながら働けます。飲食業界で安定したキャリアを築きたい方や、調理や接客の技術を一から身につけて手に職をつけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から調理技術を身につけたい方
  • 安定した環境で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

プライベートも充実できる年間休日111日

飲食業界では休みが取りにくいというイメージを持たれがちですが、同社では年間休日が111日しっかりと用意されています。週休2日制が徹底されており、シフトの調整によってしっかりとプライベートの時間を確保することが可能です。さらに、育児休暇や介護休暇などの各種休暇制度も整っているため、ライフステージの変化に合わせても無理なく働き続けられます。仕事とプライベートを両立させながら、腰を据えて長期的なキャリアを築いていきたい方にはこれ以上ない最適な職場環境が整っています。メリハリをつけて働けるからこそ、日々の業務にも高いモチベーションを維持して臨むことができるはずです。

大手グループならではの手厚い福利厚生

同社は東証プライム上場企業のグループに属しており、その圧倒的な基盤を活かした福利厚生が非常に魅力的です。雇用保険や社会保険の完備はもちろんのこと、結婚や出産の祝い金制度、さらには永年勤続表彰制度など、働く社員を応援する制度が多数揃っています。退職金制度や財形貯蓄制度もあり、将来の生活を見据えても安心して長く働き続けられる仕組みです。また、調理師免許の取得にかかる受験費用を会社が全額負担してくれる資格取得支援制度も用意されています。このように社員への還元を惜しまない姿勢があるからこそ、一人ひとりのモチベーションも高まり、定着率の高さにもつながっています。

未経験からプロを目指せる教育体制

寿司の製造や店舗運営の経験がない方でも、同社なら安心してスタートできます。入社後は一般社員として、すしの製造から接客までの基礎的なオペレーションを一つずつ丁寧に学んでいく体制です。鮮魚の捌き方から、握りや軍艦、炙りなどの調理技術まで、プロの技を基礎から段階的に習得していくことができます。包丁を握ったことがない未経験者であっても、しっかりと手に職をつけることができるのが大きな特徴です。その後は店長候補として、店舗運営やマネジメント業務を徐々に覚えていくため、着実にステップアップが図れます。一生モノの技術を身につけて、店舗の主役として活躍してみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 月収:24万円~33万円 - 年収:288万円~396万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年2回 - 手当など ┗ 基本給+残業代全額支給+各種手当他 - 年収例 ┗ 444.6万円(店長、月収30.7万円) ┗ 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

当社の展開する店舗にて、寿司の製造や接客などの店舗オペレーション業務から始めていただきます。 その後、徐々に店舗運営業務を学び、将来的には店長を目指していただくポジションです。 【主な業務内容】 - 接客(ホール) ┗ お客様のご案内、注文受付、レジ対応など - すしの製造(キッチン) ┗ 鮮魚の捌き、切り付け ┗ 握り、軍艦、炙りなどの製造 - 店舗マネジメント(将来的にお任せします) ┗ 売上管理、スタッフの採用・育成、シフト作成など まずは製造や接客の基礎から丁寧に教えますので、未経験の方も安心です。本格的な調理技術を身につけて、手に職をつけることが可能です!

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00(実働8時間、休憩1時間) - シフト例 ┗ 9:00~18:00 ┗ 12:00~21:00 ┗ 14:00~23:00など - 残業時間:平均月30時間

入社後の流れ・研修制度

入社後は、一般社員としてすしの製造や接客などの店舗オペレーションの基礎から学びます。製造では、鮮魚を捌く切り付けから、握り、軍艦、炙りなどの調理技術を一から身につけることが可能です。また、調理師免許を取得する際には受験料を会社が負担する資格取得支援制度も用意されています。基礎をマスターした後は、店長候補として店舗運営やマネジメント業務を徐々に学び、キャリアアップを目指せます。

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:111日 - 特別休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険 ┗ 労災保険 ┗ 健康保険 ┗ 厚生年金 - 通勤手当(電車通勤のみ可能) - 退職金制度(確定拠出年金) - 財形貯蓄制度 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 短時間勤務制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可 - 労働組合あり(外部の福利厚生サービスに加入) - 社宅あり(新卒扱い者のみ利用可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理や接客を一から学びたい方 同社では寿司の製造や接客の基礎から丁寧に教育する体制が整っています。鮮魚を捌く技術から握りの技術までステップを踏んで学べるため、未経験からでも一生モノの専門的なスキルをしっかりと身につけることができます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日111日が確保されており、さらに充実した福利厚生制度が整っているため、腰を据えて長期的なキャリアを歩むことが可能です。大手グループの安定した基盤の中で、安心して日々の業務に専念することができます。

向いていない方

△ 固定された休日やカレンダー通りに休みたい方 店舗の営業状況に合わせる必要があるため、休日はシフト制での勤務となります。そのため、土日祝日に固定で休みをとりたい方には不向きかもしれませんが、平日に休めることで混雑を避けて買い物ができるなどのメリットもあります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも一から寿司づくりの技術を学べ、一生モノの職人技が身につくのが嬉しいですね。」 「大手グループの充実した福利厚生や確定拠出年金などがあり、将来の生活の心配をせず安心して働けます。」 「年間休日が111日あり、残業代も全額支給されるので、仕事とプライベートのメリハリをつけて働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、寿司を中心とした和食フードサービスを全国に広く展開している安定企業です。東証プライム上場企業の強力なバックボーンを持ち、圧倒的な仕入れ力やITを駆使した効率的な運営体制を強みとしています。伝統的な技術やこだわりを大切にしつつ、時代の変化に合わせた新しい商品の開発など、革新的な挑戦も続けている会社です。お客様に食を通じた幸せをお届けすることを第一に考え、長きにわたり多くのファンに愛され続けています。充実した研修と安定した環境を整えて、あなたの挑戦をお待ちしています。 あなたも当社の一員として、日本の伝統であるお寿司の技を身につけ、お客様に笑顔を届ける仕事を始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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