募集要項・詳細
給与
◆ 月収:232,800円 ~ 306,000円
◆ 基本給:185,000円~250,000円
◆ 食 事手当 10,000 円~10,000 円
◆ 固定残業代:あり (37,800円~46,000円)
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、24時間を超える時間外労働は追加で支給。
◆ 昇給:あり
◆ 昇給金額・昇給率目安:昇給率 1月あたり 2.00% ~ 3.00%(前年度実績)
◆ 賞与:あり
◆ 賞与回数:2回
◆ 賞与月数目安:2ヶ月分
仕事内容
伝統的でありながら現代的な要素も取り入れた日本料理の調理師 具体的な仕事内容 【変更範囲:変更なし】 ・食材の下処理や必要な準備。 ・和食の伝統的な調理法を用いた調理。 ・美しい盛り付けや皿の選定に配慮し、視覚的に楽しませる工夫。 ・季節ごとに変わる食材を活かした新メニューの考案。 ・宿泊客のニーズやアレルギーに配慮した特別メニューの提供。 ・料理が提供される際に、スタッフに食材や調理法について説明。 ・厨房内の清掃や整理整頓を怠らず、食品衛生法に準じた作業。 ・料理に関するリクエストやフィードバックに対する対応。 和食調理師は、食文化を深く理解し、お客様に特別な体験を 提供するための重要な役割を担っています。
応募資格・条件
◆ 必要免許・資格
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 調理師 必須
◆ 必要学歴
- 高校以上
- 必須
◆ 年齢制限
- 年齢制限 あり (64歳以下)
※ 定年を上限:定年年齢が65歳のため
勤務時間
7:00 ~ 10:00
15:00 ~ 20:00
実働時間:8時間 備考:業務状況により勤務時間の変動あり
◆ 休憩時間:300分
◆ マイカー通勤可否:可
※ 駐車場 あり
休日
◆ 週休二日制:毎 週
◆ 年間休日数:108日
◆ 休日:その他
シフト制で休日や勤務時間は月ごとに決定。 中抜け休憩や実働は業務状況で変動。
◆ 有給休暇:10日
福利厚生
◆ 通勤手当:実費支給(上限あり)
◆ 通勤手当金額:月額 18,000円
◆ 賞与有無:あり
◆ 年間の賞与回数:2回
◆ 賞与額の月数:賞与月数 計 2ヶ月分(前年度実績)
◆ 食 事手当 10,000 円~10,000 円
◆ 休日:その他
◆ 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
◆ 看護休暇:該当者なし
◆ 介護休暇:該当者なし
◆ 育児休業:あり
◆ 加入保険:雇用 労災 健康 厚生
◆ 再雇用制度:あり (上限 75歳まで)
◆ 社員寮・社員住宅:単身用あり、、寮費:1万円から1万6千円 安心してスタートできます