募集要項・詳細
給与
◆ 月収:280,000円 ~ 350,000円
◆ 基本給:195,400円~244,300円
◆ ・経験・スキル・能力等により、当社規定に基づき決定 いたします。 ・上記はスタート時の月給額です。 ・給与は能力等により随時昇給昇格。 ・地域手当月額2万円(条件あり)
◆ 固定残業代:あり (84,600円~105,700円)
残業の有無にかかわらず、下限の方、上限の方共に60時間分を固定残業代として支給。超過の分は追加で支給。 *月平均労働時間173.45時間
◆ 昇給:あり
◆ 昇給金額・昇給率目安:昇給率 1月あたり 1.00% ~ 5.00%(前年度実績)
◆ 賞与:あり
仕事内容
手仕事にこだわった和会席料理を提供する「料理自慢の宿」として、リピーターのお客様にも愛されています。 心を尽くした一皿で、忘れられない旅の記憶をつくる――そんな料理人の仕事を、ここで実現しませんか? 信州の食材と向き合い、訪れるお客様の思い出になる。 そんな料理人の原点を大切にしたい方を、私たちはお迎えします。 ・食材の仕入れ、発注、仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理、棚卸、厨房管理 ・スタッフ育成、メニュー考案など 【業務変更の範囲:会社の定める範囲】
応募資格・条件
◆ 必要経験
- 調理経験
(必須)
◆ 必要免許・資格
- 普通自動車運転免許 必須
- 調理師 必須
◆ 必要学歴
- 不問
◆ 年齢制限
- 不問
勤務時間
5:30 ~ 9:00
15:00 ~ 21:30
16:00 ~ 21:30
◆ 働き方:変形労働時間制(1か月単位)
・1日8時間のシフト制。上記はシフト例です。 ・休憩時間は変更する事があります。 ・ご予約状況に応じて早く終わる場合もございます。 ・中抜け時間あり。
◆ 月平均残業時間:8時間
◆ 休憩時間:60分
◆ マイカー通勤可否:可
※ 駐車場 あり
休日
◆ 週休二日制:その他
◆ 年間休日数:105日
◆ 休日:その他
月7日~10日、月により変動。 ※宿は、基本的に火曜日・水曜日は休館日です。
◆ 有給休暇:10日
福利厚生
◆ 通勤手当:実費支給(上限あり)
◆ 通勤手当金額:月額 15,000円
◆ 賞与有無:あり
◆ ・経験・スキル・能力等により、当社規定に基づき決定 いたします。 ・上記はスタート時の月給額です。 ・給与は能力等により随時昇給昇格。 ・地域手当月額2万円(条件あり)
◆ 休日:その他
◆ 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
◆ 看護休暇:なし
◆ 介護休暇:なし
◆ 育児休業:あり
◆ 加入保険:雇用 労災 健康 厚生
◆ 再雇用制度:なし