2025/12/29（月） 求人更新！
株式会社ドリームホテルの飲食の求人｜長野県松本市｜プレックスジョブの飲食求人情報詳細｜長野県松本市
求人概要
職種 | |
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| 給与 | ￥350,000〜￥400,000 |
| 勤務地 | 〒390-0811 長野県 松本市 中央３－１１－１ 離れ みよし |
募集要項・詳細
給与
想定給与 | ￥350,000〜￥400,000 |
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◆ 月収：350,000円 ～ 400,000円
◆ 基本給：244,300円～279,200円
◆ ・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定 いたします。 ・記載の給与額は目安となります。 ・給与は能力等により随時昇給昇格。
◆ 固定残業代：あり （105,700円～120,800円）
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、下限、上限の方共に６０時間分を固定残業代として支給し、６０時間を超える時間外労働は追加で支給。 ＊月平均労働時間１７３．４５時間
◆ 昇給：あり
◆ 昇給金額・昇給率目安：昇給率 1月あたり 1.00％ ～ 5.00％（前年度実績）
◆ 賞与：あり
仕事内容
大人の落ち着いた蔵空間で味わう、馬肉と信州の旬の味を楽しむ大 人の隠れ家料理屋。馬肉をはじめとする信州の食材を、和の技法で丁寧に仕上げるコース料理を提供しています。「ただ作る」ではなく、「伝える」料理がしたい方。お客様の「特別な一夜」に寄り添うような、丁寧な仕込みと調理をお任せいたします。 ◎調理業務全般 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け 料理のクオリティ管理（味付け、盛り付け、提供スピード） ◎キッチンマネジメント 食材の発注・在庫管理、コスト管理、衛生管理 キッチンスタッフの指導・育成 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】
応募資格・条件
◆ 必要経験
- 調理人、副調理長経験など
（必須）
◆ 必要免許・資格
- 調理師 必須
◆ 必要学歴
- 不問
◆ 年齢制限
- 年齢制限 あり （18歳以上）
※ 法令の規定により年齢制限がある：深夜業の原則禁止
勤務時間
◆ 働き方：変形労働時間制（1年単位）
・上記の時間で１日８時間のシフト制。 ・シフトにより時間の変動ございます。 ・客数に応じて、勤務時間帯、休憩時間は変更する事があります。
◆ 月平均残業時間：10時間
◆ 休憩時間：60分
◆ マイカー通勤可否：可
※ 駐車場 あり
休日
◆ 週休二日制：その他
◆ 年間休日数：105日
◆ 休日：その他
・月８日～９日、月により変動あり。 ・定休日：火曜日、水曜日
◆ 有給休暇：10日
福利厚生
◆ 通勤手当：実費支給（上限あり）
◆ 通勤手当金額：月額 10,000円
◆ 賞与有無：あり
◆ ・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定 いたします。 ・記載の給与額は目安となります。 ・給与は能力等により随時昇給昇格。
◆ 休日：その他
◆ 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日
◆ 看護休暇：なし
◆ 介護休暇：なし
◆ 育児休業：あり
◆ 加入保険：雇用 労災 健康 厚生
◆ 再雇用制度：なし
会社情報
社名 | |
|---|---|
会社 住所 | 長野県 松本市 大手２丁目１－９松本大手ビル ３Ｆ |
創立 年月 | 平成23年 |
資本金 | 900万円 |
従業員 人数 | 300人 |
代表者 | 的場 弘明 |
事業内容 | 長野県内では旅館・ホテルを１２施設、他にカフェや飲食店を経営しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。 |
