募集要項・詳細
給与
◆ 月収:232,800円 ~ 306,000円
◆ 基本給:185,000円~250,000円
◆ 食 事手当 10,000 円~10,000 円
◆ 固定残業代:あり (37,800円~46,000円)
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、24時間を超える時間外労働は追加で支給。
◆ 昇給:あり
◆ 昇給金額・昇給率目安:昇給率 1月あたり 2.00% ~ 2.00%(前年度実績)
◆ 賞与:あり
◆ 賞与回数:2回
◆ 賞与月数目安:2ヶ月分
仕事内容
伊勢志摩の新鮮な海産物・地元野菜・厳選牛など、 素材の旨味を生かす鉄板焼き調理を中心に各種業務を担当します。 ・鉄板焼きを用いたコース料理の調理・提供 ・食材の下処理、仕込み、盛り付け ・鉄板前でのライブ調理・ゲスト対応 ・コース構成・新メニュー開発の補助 ・在庫管理・衛生管理 ・地元生産者との連携を視野に入れた食材選定 ・少人数オーベルジュのため、幅広い業務に関わっていただきます 上質空間でライブ感ある鉄板焼きを丁寧に提供する業務です。 【変更範囲:会社の定める業務】
応募資格・条件
◆ 必要経験
- シェフとしての経験(特にオーベルジュスタイルや高級 レストランでの経験がある方優遇)
(あれば尚可)
◆ 必要免許・資格
- 普通自動車運転免許 必須
- 調理師 あれば尚可
※ 入社後の資格取得をバックアップします
◆ 必要学歴
- 高校以上
- 必須
◆ 年齢制限
- 年齢制限 あり (64歳以下)
※ 定年を上限:定年は65歳に設定しています
勤務時間
7:00 ~ 10:00
15:00 ~ 20:00
◆ 働き方:交替制(シフト制)
実働時間:8時間 備考:休憩を含む中抜け勤務があり、業務状況により勤務時間の変動あり
◆ 休憩時間:300分
◆ マイカー通勤可否:可
※ 駐車場 あり
休日
◆ 週休二日制:毎 週
◆ 年間休日数:108日
◆ 休日:月火
◆ 有給休暇:10日
福利厚生
◆ 通勤手当:実費支給(上限あり)
◆ 通勤手当金額:月額 18,000円
◆ 賞与有無:あり
◆ 年間の賞与回数:2回
◆ 賞与額の月数:賞与月数 計 2ヶ月分(前年度実績)
◆ 食 事手当 10,000 円~10,000 円
◆ 休日:月火
◆ 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
◆ 看護休暇:該当者なし
◆ 介護休暇:該当者なし
◆ 育児休業:あり
◆ 加入保険:雇用 労災 健康 厚生
◆ 再雇用制度:あり (上限 75歳まで)
◆ 社員寮・社員住宅:単身用あり、、寮費:1万円から1万6千円 安心してスタートできます
勤務地
〒517-0025
三重県 鳥羽市 TEPPANオーベルジュ鳥羽浦別邸carocaro 浦村町222
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