2025/12/29（月） 求人更新！
株式会社サン浦島 悠季の里の飲食の求人｜三重県鳥羽市｜プレックスジョブの飲食求人情報詳細｜三重県鳥羽市
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | ￥232,800〜￥306,000 |
| 勤務地 | 〒517-0026 三重県 鳥羽市 石鏡町中ノ山龍の栖 「御宿 Ｔｈｅ Ｅａｒｔｈ（ジ・アース）」 |
募集要項・詳細
給与
想定給与 | ￥232,800〜￥306,000 |
|---|
◆ 月収：232,800円 ～ 306,000円
◆ 基本給：185,000円～250,000円
◆ 食 事手当 10,000 円～10,000 円
◆ 固定残業代：あり （37,800円～46,000円）
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、２４時間を超える時間外労働は追加で支給。
◆ 昇給：あり
◆ 昇給金額・昇給率目安：昇給率 1月あたり 2.00％ ～ 3.00％（前年度実績）
◆ 賞与：あり
◆ 賞与回数：2回
◆ 賞与月数目安：2ヶ月分
仕事内容
宿泊施設内レストラン（ミシュランクラス） ・食材の下処理や調理の準備全般 ・和食の伝統的な調理法を用いた料理の調理 ・美しい盛り付けや器の選定に配慮し、視覚的に楽しめる演出 ・季節の食材を活かした新メニューの企画・考案 ・宿泊客の好みやアレルギーに対応した特別メニューの提供 ・料理提供時に、スタッフやお客様に食材や調理法の説明 ・厨房内の清掃・整理整頓、食品衛生法に基づく安全管理 ・料理に関するリクエストやフィードバックへの対応 和食調理師は、食文化を深く理解し、お客様に特別な体験を 提供するための重要な役割を担っています。 【変更範囲：会社の定める業務】
応募資格・条件
◆ 必要経験
- 日本料理（和食）の調理経験３年以上が望ましい
（あれば尚可）
◆ 必要免許・資格
- 普通自動車運転免許 あれば尚可
- 調理師 必須
◆ 必要学歴
- 高校以上
- 必須
◆ 年齢制限
- 年齢制限 あり （64歳以下）
※ 定年を上限：定年は６５歳に設定しています
勤務時間
◆ 働き方：交替制（シフト制）
実働時間：８時間 備考：休憩を含む中抜け勤務があり、業務状況により勤務時間の変動あり
◆ 休憩時間：300分
◆ マイカー通勤可否：可
※ 駐車場 あり
休日
◆ 週休二日制：毎 週
◆ 年間休日数：108日
◆ 休日：その他
シフト制で休日や勤務時間は月ごとに決定。 中抜け休憩や実働は業務状況で変動。
◆ 有給休暇：10日
福利厚生
◆ 通勤手当：実費支給（上限あり）
◆ 通勤手当金額：月額 18,000円
◆ 賞与有無：あり
◆ 年間の賞与回数：2回
◆ 賞与額の月数：賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実績）
◆ 食 事手当 10,000 円～10,000 円
◆ 休日：その他
◆ 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日
◆ 看護休暇：該当者なし
◆ 介護休暇：該当者なし
◆ 育児休業：あり
◆ 加入保険：雇用 労災 健康 厚生
◆ 再雇用制度：あり （上限 75歳まで）
◆ 社員寮・社員住宅：単身用あり、、寮費：１万円から１万６千円 安心してスタートできます
会社情報
社名 | |
|---|---|
会社 住所 | 三重県 鳥羽市 浦村町１２１５番地５ |
創立 年月 | 昭和24年 |
資本金 | 1,000万円 |
従業員 人数 | 86人 |
代表者 | 吉川 典子 |
事業内容 | 温泉旅館やオーベルジュを運営し、宿泊・接客・企画・販売で“心地よい時間”と地域の魅力を提供。県内企業で唯一のミシュランキー登録施設です。 |
