募集要項・詳細
給与
◆ 月収:480,000円 ~ 510,000円
◆ 基本給:480,000円~510,000円
◆ 固定残業代:なし
◆ 昇給:あり
◆ 昇給金額・昇給率目安:金額 1月あたり 5,000 円 ~ 10,000 円(前年度実績)
◆ 賞与:あり
◆ 賞与回数:2回
◆ 賞与月数目安:5.1ヶ月分
仕事内容
●ホテルレストラン部門の監修と開業準備及び管理をお任せします 《主な仕事》料理の企画・開発:レストラン全般の管理・監修 ・開業準備(メニュー開発・オペレーション設計・設備準備) ・スタッフの指導育成管理(人員管理) ・厨房全体の運営リード ・衛生管理・品質管理 ・各種コスト管理(食材管理、予算立て、在庫管理) 「変更範囲:変更なし」 ……………………………………………………………………………… *創造力豊かな献立開発やキッチンスタッフ、業者と積極的な連携により、顧客ニーズを満たすだけでなく季節と品格を一皿に表現出来る料理を提供していきます。
応募資格・条件
◆ 必要経験
- 総料理長経験者優遇
(あれば尚可)
◆ 必要免許・資格
- 普通自動車運転免許 必須
◆ 必要学歴
- 不問
◆ 年齢制限
- 年齢制限 あり (59歳以下)
※ 定年を上限:定年年齢を上限として募集・採用する為
勤務時間
7:00 ~ 16:00
11:00 ~ 20:00
13:00 ~ 22:00
◆ 働き方:変形労働時間制(1か月単位)
その他朝食やディナーに対応する複数のシフトあり
◆ 月平均残業時間:20時間
◆ 休憩時間:60分
◆ マイカー通勤可否:可
※ 駐車場 あり
休日
◆ 週休二日制:毎 週
◆ 年間休日数:107日
◆ 休日:その他
シフト制(週1~3日、月8~9日休み) *休日相談可
◆ 有給休暇:10日
福利厚生
◆ 通勤手当:実費支給(上限あり)
◆ 通勤手当金額:月額 50,000円
◆ 賞与有無:あり
◆ 年間の賞与回数:2回
◆ 賞与額の月数:賞与月数 計 5.1ヶ月分(前年度実績)
◆ 休日:その他
◆ 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
◆ 看護休暇:あり
◆ 介護休暇:あり
◆ 育児休業:あり
◆ 加入保険:雇用 労災 健康 厚生 財形
◆ 再雇用制度:あり (上限 65歳まで)
◆ 社員寮・社員住宅:単身用あり、世帯用あり、社宅1万円/月