2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市中村区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

名古屋駅近くの活気あふれる人気スペインバルにて、食材の仕入れから仕込み、調理、さらには季節のメニュー開発まで幅広くお任せします。経験や能力を考慮し、未経験からでも月収28万円~35万円のスタートが可能となっており、安定した生活基盤を築きながらスキルアップが目指せます。本場の食文化に触れられる海外研修制度やワインの試飲会など、専門性を深めるための充実したサポート体制を整えています。料理人としてさらに高いレベルを目指したい方や、自分のアイデアを形にしたメニューを多くのお客様に届けたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な調理技術を身に付けたい方
  • 自分のアイデアで新メニューを作りたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

メニュー開発にも直接携われるやりがい

提供する料理は、本格的なスペインの味わいをベースにしながらも、日本の食材やトレンドを取り入れたオリジナリティあふれるメニューばかりです。キッチンスタッフは、日常の調理業務だけでなく、季節ごとの新メニューや限定メニューの開発にも積極的に携わることができます。自分のアイデアが形になり、多くのお客様に「美味しい」と喜んでもらえる瞬間は、料理人にとってこの上ないやりがいに繋がるはずです。店舗ごとに裁量を持って運営されているため、主体的に意見を発信しやすく、新しいことへ次々とチャレンジできる風通しの良い風土が根付いています。

海外研修など充実したスキルアップ支援

同社では、スタッフ一人ひとりの成長を後押しするための多彩なサポート制度を用意しています。スペインやイタリアへの海外研修制度が設けられており、現地での本場の食文化や調理技術を肌で学ぶチャンスがあります。さらに、店舗で開催されるワイン試飲会などを通じて、料理に合わせるお酒の知識も深めることが可能です。ただ作業をこなすだけでなく、飲食のプロフェッショナルとして多角的な視点や深い知識を身に付けられる環境です。将来的に独立を視野に入れている方や、より専門性の高いスキルを習得して市場価値を高めたいと考えている方には最適な舞台と言えるでしょう。

多彩なブランド展開を誇る安定企業

同社は、洗練されたファインダイニングから、本場の味を提供するピッツェリア、カジュアルなバル、小粋な和食店まで、多種多様なレストランを展開する実力派企業です。世界的な賞を受賞した一流店や海外の著名シェフとのコラボレーション店舗も手がけており、業界内でも高い注目を集め続けています。確固たる経営基盤があるからこそ、スタッフに還元する給与体系や福利厚生の整備にも注力されています。安定した環境の中で腰を据えて働きながら、幅広いジャンルの飲食ノウハウを吸収できるため、料理人としてのキャリアを長期的に形成していくことが可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 月収:28万円~35万円 - 年収:336万円~420万円

仕事内容

名古屋駅近くの人気スペインバルにおけるキッチン業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕入れ、仕込み、管理 - 季節ごとのメニュー開発 - 調理業務全般

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ※実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 年間休日:96日 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗ 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円迄) - 食事補助 - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(スペイン・イタリア) ┗ ※別途規定あり - ワイン試飲会

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 本格的な調理技術や専門知識を身に付けたい方 - スペインやイタリアでの海外研修制度が用意されており、現地で本場の食文化や技術を肌で学ぶチャンスがあります。 - 定期的なワイン試飲会の実施など、料理に合わせるドリンクの知識も深められるため、飲食のプロとして多角的に成長できます。 ☆ 自分のアイデアを活かして料理を作りたい方 - 日常の調理だけでなく、季節の新メニューや限定メニューの開発にも企画段階から携わることが可能です。 - 各店舗が大きな裁量を持って運営されているため、主体的な提案や新しい試みが歓迎される風通しの良い環境です。

向いていない方

△ 指示されたことだけを淡々とこなしたい方 メニュー開発やイベントの企画など、スタッフ一人ひとりの主体性が求められる環境であるため、マニュアル通りの定型業務のみを黙々とこなしたいと考えている方には、少し忙しく感じられるかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本格的なスペイン料理を基礎から学べ、海外研修で本場の空気を感じられたことは料理人として本当に大きな経験になりました。」 「メニュー開発に自分の意見がどんどん反映されるので、毎日の仕事がすごくエキサイティングでやりがいがあります。」 「安定した企業基盤があるため、充実した福利厚生のもとで安心して大好きな料理に打ち込むことができています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、本格的なレストランからカジュアルなバルまで、多様なブランドを専門的に展開している飲食企業です。世界的な評価を得る名店や海外のトップシェフとのコラボレーションなど、常に一歩先を行く革新的なプロジェクトを手がけています。各店舗が個別の裁量を持って運営されているため、マニュアルに縛られず、クリエイティブな発想を活かせる環境が整っているのが強みです。安定した経営環境のもと、豊富な研修制度を通じて料理人としての確かな実力を養うことができます。 あなたも、本場の味にこだわり抜く当社のキッチンで、仲間と共に新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。