2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

スペインバルをはじめとした多彩な専門店を展開するレストランにて、仕込みからメニュー開発まで幅広い調理業務をお任せします。給与は月収25万円~45万円からスタートでき、ご経験やスキルを正当に評価します。本場スペインやイタリアへの海外研修制度、年2回の給与査定など、成長意欲をサポートする福利厚生が充実している点が魅力です。これまでの調理経験を活かしてさらにスキルアップしたい方や、将来独立を目指して本格的な技術を学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な調理スキルを身につけたい方
  • 将来的に自分のお店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥450,000
勤務地

本格的な技術と感性を磨く海外研修制度

同社は、カジュアルなバルからファインダイニングまで、個性的でハイクオリティな専門店を展開するレストランカンパニーです。特筆すべきは、本場の食文化を肌で感じられる海外研修制度。スペインやイタリアといった現地での研修を通して、日本にいながらにして最先端の調理技術や食材の扱い方を学ぶことができます。店舗ごとのオリジナリティを重視しているため、スタッフ一人ひとりのアイデアが反映されやすい環境です。意欲次第で季節ごとのメニュー開発にも携わることができ、料理人として飛躍的な成長を遂げられるフィールドが整っています。

成果を見逃さない年2回の給与査定

働くスタッフのモチベーションを高めるための、充実した待遇面も同社の強みです。給与は経験に応じて月収25万円から45万円、年収では最大540万円を提示しており、高い熱量を持って仕事に取り組めます。さらに、年2回の給与査定が設けられているため、日頃の頑張りや成果がスピーディーに給与へと反映される仕組みです。髪型自由や食事補助といった嬉しい福利厚生に加え、育児短時間措置なども整っています。ライフステージが変化しても腰を据えて、大好きな料理の仕事を長く続けられる安定した基盤が魅力です。

個性を発揮できるメニュー開発の機会

一般的なチェーン店とは異なり、同社の店舗はそれぞれが独立した個性を放っています。本部主導の画一的なマニュアルに縛られることなく、店舗の裁量が非常に大きいため、仕入れや仕込み、メニュー開発に直接関わることが可能です。自分の考案した料理でお客様が笑顔になる瞬間を、間近で実感できるのは大きなやりがいとなるでしょう。将来的に独立を目指している方にとっても、経営や店舗運営のノウハウを実践的に学べる最適な環境です。主体的に行動し、お店づくりを自らの手で楽しみたい方にぴったりの職場と言えます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥450,000
- 年収:300万円~540万円 - 月収:25万円~45万円

仕事内容

人気レストランのキッチンスタッフをお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕入れ・管理 - 仕込みから調理全般 - 季節ごとのメニュー開発 - その他店舗運営に関する業務

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ※実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 育児休暇(産前産後休業・育児休業) - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 年間休日:96日

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円迄) - 食事補助 - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修有(スペイン・イタリア) ┗ ※別途規定有 - ワイン試飲会

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを極めたい方 同社では仕入れや仕込み、調理全般だけでなく、季節ごとのメニュー開発にも携わることができます。また、本場の技術や感性を直接学べるスペインやイタリアへの海外研修制度もあり、料理人として一流を目指す方に最適な環境です。 ☆ 自由度の高い環境で働きたい方 本部主導のチェーン店とは異なり、店舗ごとの個性を大切にする運営方針を採用しています。髪型が自由で自分の個性を大切にできるほか、店舗でのメニュー提案など裁量を持って働きたい方に向いています。

向いていない方

△ 指示された作業だけを淡々とこなしたい方 同社では一人ひとりの裁量が大きく、メニュー開発や店舗運営への積極的な関わりが求められます。マニュアル通りに動くことや、単純な作業のみを希望する方にはミスマッチを感じる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「スペインやイタリアでの海外研修を通して、現地ならではの調理法や食材の使い方を直接体験できたことは素晴らしい経験になりました。」 「店舗独自のメニュー開発に携われるので、自分が作りたい料理をお客様に提供できるやりがいがあります。」 「給与査定が年2回あり、努力や成果がすぐに給与へ反映されるので、日々の業務への高いモチベーションを維持できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カジュアルなバルからファインダイニングまで、個性溢れる専門店を展開するレストランカンパニーです。国内にいながらにして多様なレストランシーンを体験でき、飲食のプロとして成長できる幅広いフィールドを用意しています。各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営されており、マニュアルに捉われない自由な店舗運営が可能です。スタッフ一人ひとりの成長を後押しする研修制度や福利厚生も充実しており、長く安心して働き続けられる環境が整っています。 あなたも私たちと一緒に、世界レベルの感動を届ける料理人としての一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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