2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都八王子市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

関東圏内で高い人気を誇る大衆居酒屋にて、店舗運営や数値管理、スタッフ育成といった店舗全体のマネジメントを自らの裁量でお任せする店長職の募集です。店舗責任者として大きな裁量権を持ちながら、月収52万円67万円という圧倒的な高収入からスタートできる点が大きな魅力です。残業は月平均20時間と少なめで、年間休日も110日と飲食業界トップクラスの働きやすさを整備しています。これまでの飲食業界での経験をフルに活かし、裁量の大きな環境で自分の力を試しながら、正当な評価と高収入を同時に手に入れたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 裁量権を持って店舗経営に挑戦したい方
  • 高収入と働きやすい環境を両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥520,000〜¥670,000
勤務地

月収52万円以上!業界トップクラスの圧倒的高待遇

当社の最大の強みは、飲食業界の中でも群を抜く高待遇です。店長としてスタートした時点で月収52万円~67万円が保証されており、年収に換算すると624万円~808万円という驚きの高水準から始まります。さらに、複数店舗を統括する2店舗店長になれば年収720万円~1,000万円、3店舗店長なら年収920万円~1,120万円、SVになれば年収1,200万円以上も十分に目指せるキャリアプランが用意されています。頑張りが給与に直結する仕組みが整っているため、入社直後から高いモチベーションを維持して活躍できるでしょう。実力を正当に評価してほしいという求職者にとって、これ以上ない最適なフィールドです。

年休110日&残業月20hで私生活も充実

「飲食業界は休みが少なく、労働時間が長い」というイメージを完全に払拭する働きやすさが魅力です。同社では年間休日が110日としっかり確保されており、シフト調整次第でプライベートの時間も十分に楽しむことができます。さらに、残業時間も月平均20時間以内と徹底して管理されているため、深夜までの過度な超過勤務が発生しにくい環境です。育児休暇や介護休暇といった制度もしっかりと整っており、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能となっています。自分の時間や家族との時間を大切にしながら、長く腰を据えてキャリアを築いていきたい方にぴったりの職場環境と言えます。

自らの判断でお店を動かす大きな裁量権

こちらの店長職は、単なる店舗の現場マネジメントにとどまりません。売上管理や人材教育はもちろん、仕入れや店舗独自のプロモーション、メニューの提案などに至るまで、経営者に近い目線で大きな裁量権を持って店舗運営を進めることができます。店舗ごとに地域性や客層に合わせたアプローチができるため、自分のアイデアがダイレクトに売上や顧客満足度に結びつくやりがいを体験できます。まさに「一国一城の主」として、経営スキルを磨きながら店舗を成長させる面白さを存分に実感できる環境です。これまでの飲食店での経験をフルに活かし、主体的にチャレンジしたい方に最適なポジションです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥520,000〜¥670,000
- 年収:624万円808万円 ※キャリアイメージ ┗店長:624万円808万円 ┗2店舗店長:720万円1,000万円 ┗3店舗店長:920万円1,120万円 ┗SV:1,200万円1,500万円 - 月収:52万円~67万円 ┗基本給:25万円 ┗深夜手当:7.5万円 ┗役職手当:8.4万円 ┗会議皆勤手当:1万円 ┗物価手当:2万円 - 賞与:年2回 ※業績によって変動します。

仕事内容

人気居酒屋における店長業務をお任せします。売上・人材・サービスなど、店舗運営に関わるあらゆる業務を自らの裁量で進め、お店を成長させていくやりがいを実感できる環境です。 【詳細業務】 - 店舗管理業務(人材管理、人材教育、シフト管理、営業管理など) - 責任者業務(アルバイトの面接、契約、売上・利益管理など) - ホール業務(お客様対応、接客、電話対応など) - 調理業務(焼き物、揚げ物、刺し物、炒め物など)

応募資格・条件

経験 - 調理と接客の実務経験5年以上 ・月商1,000万円以上の店舗での店長経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

14:00 ~ 23:00
- 勤務時間:14:00~23:00 - 残業時間:平均月20時間

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 休暇制度 ┗年末年始休暇 ┗産前産後休業 ┗育児休業 ┗介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 各種手当・制度 ┗家族手当 ┗食事補助 ┗健康診断 ┗引越し費用負担(会社都合の場合のみ支給)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 裁量の大きな環境で自分の実力を試したい方 店舗の運営方針やスタッフ育成、販促活動に至るまで、自らの判断で店舗をコントロールすることができます。自分の主体的な取り組みが店舗の成果に直結するため、自身の経営スキルを高めながら、仕事の大きなやりがいを実感できます。 ☆ 頑張りを正当に評価され、高い収入を目指したい方 月収52万円以上からのスタートに加え、キャリアアップに応じて年収1,000万円以上も狙える明確な給与体系が整っています。実績と成果がダイレクトに給与や役職に反映されるため、高いモチベーションを維持しながら上を目指して活躍できます。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 店舗の責任者として、売上管理からスタッフの育成、販促の企画など多岐にわたる業務を自主的に進めることが求められます。自ら考えて能動的に行動することが苦手な場合、業務に対して負担を感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の裁量で店舗を運営できるため、経営者視点が身につき、日々大きな成長を実感できています。」 「飲食業界でありながら、年間休日110日と残業管理が徹底されているため、プライベートも大切にできます。」 「実績がしっかりと給与に反映されるため、モチベーションを保ちながら高い年収を目指せます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、関東圏内を中心に高い人気を誇る大衆居酒屋を展開し、多くのお客様に愛されながら成長を続けている企業です。今後のさらなる事業拡大を見据え、店舗を一緒に盛り上げていく新たな仲間を求めています。個々の実力や頑張りを正当に評価する風土があり、キャリアアップのチャンスも豊富に用意されています。働きやすい環境づくりにも力を入れており、安心して長く活躍できるフィールドが整っています。 圧倒的な高待遇と裁量のある環境で、私たちと一緒に新しい店舗づくりに挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。