2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都豊島区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

関東圏内で着実に店舗を拡大している成長企業にて、店舗運営や店長業務をお任せします。入社初年度から月収52万円以上の高待遇が確約されており、経験や能力に応じてさらなる高収入を目指せる魅力的な環境です。残業時間は月平均20時間と業界内でも非常に少なく、年間休日も110日確保されているため、私生活と両立しながら無理なく働けます。大きな裁量を持って店舗づくりに挑戦したい方や、頑張りが正当に評価される環境で高収入を叶えたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 実力を発揮して高収入を実現したい方
  • 大きな裁量権を持って店舗を動かしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥520,000〜¥670,000
勤務地

飲食業界トップクラスの圧倒的な給与水準

同社の最大の強みは、何と言っても圧倒的な高待遇にあります。入社時の段階から月収52万円~67万円、想定年収にして624万円~808万円という破格の給与水準で迎えられます。これは、同社が店長を単なる管理職ではなく「店舗の経営者」として高く評価し、その成果に対して惜しみなく還元する方針をとっているためです。さらに、複数店舗を統括するエリアマネージャーなどのポジションへとステップアップすることで、年収1,000万円以上を目指すことも十分に可能です。自身の成果がダイレクトに給与へ反映されるため、高いモチベーションを持って仕事に向き合えます。

「自分の店」をプロデュースできる大きな裁量

同社における店長は、本部からの指示に従うだけの存在ではありません。仕入れや販促の企画、スタッフの採用・教育、日々の数値管理など、店舗運営に関わるほぼすべての業務を自らの判断でコントロールできます。まさに「自分の店を経営する」という高い意識と責任を持ち、自由な発想で店舗を動かせる面白さがあります。マニュアルに縛られず、地域のお客さまに愛される店づくりを主導できるため、店舗が成長していく手応えを肌で感じられます。将来的に独立を視野に入れている方や、マネジメント能力を存分に磨きたい方には最適な環境です。

残業月20時間・年間休日110日の働きやすさ

高い給与ややりがいだけでなく、長く安心して働けるための優れた労働環境が整っていることも同社の大きな特長です。飲食業界では難しいとされる働き方改革を推進しており、残業時間は月平均20時間と非常に少なく、プライベートの時間もしっかりと確保できます。さらに、年間休日は110日が確保されており、シフト調整によるお休みの確保はもちろん、産前産後・育児・介護といったライフステージの変化に応じた各種休業制度も完備されています。仕事での高いパフォーマンスと充実したプライベートを両立できる、抜群のワークライフバランスが魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥520,000〜¥670,000
- 年収:624万円~808万円 - 月収:52万円~67万円 - 賞与:年2回 ┗ 業績によって変動します - 内訳 ┗ 基本給:25万円 ┗ 深夜手当:7.5万円 ┗ 役職手当:8.4万円 ┗ 会議皆勤手当て:1万円 ┗ 物価手当:2万円 - キャリアイメージ ┗ 店長:年収624万円~808万円 ┗ 2店舗店長:年収720万円~1,000万円 ┗ 3店舗店長:年収920万円~1,120万円 ┗ SV:年収1200万円~1500万円

仕事内容

人気居酒屋での店舗運営および店長業務をお任せします。 当社の店長は、単なる店舗責任者ではなく、「自分の店を経営するという意識と責任を持って店舗を動かす存在」です。売上・人材・サービス、そのすべてを自らの判断でコントロールし、結果を出すことが求められます。仕入れや販促、スタッフ育成、数値管理など、店舗運営に関わるあらゆる業務を自分の裁量で進めることができ、自らの手でお店を成長させる面白さと、責任の大きさを実感できる環境です。 【詳細業務】 - 店舗管理業務(人材管理、人材教育、シフト管理、営業管理など) - 責任者業務(アルバイトの面接、契約、売上・利益管理など) - ホール業務(お客様対応、接客、電話対応など) - 調理業務(焼き物、揚げ物、刺し物、炒め物など)

応募資格・条件

経験 - 調理と接客の実務経験5年以上 ・月商1,000万円以上の店舗での店長経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

14:00 ~ 23:00
- 勤務時間:14:00~23:00 - 残業時間:平均月20時間

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年末年始休暇 - 介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 家族手当 - 食事補助 - 健康診断 - 引越し費用負担(会社都合の場合のみ支給)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界での経験を活かして大幅なステップアップを望む方 これまでの経験を活かし、大きな裁量権を持って店舗運営に挑戦したい方に最適です。同社では、自らのアイデアやマネジメントによって店舗を動かすことができるため、やりがいと自身の成長を強く実感できます。また、実力に応じた迅速な昇格・昇給制度も整っています。 ☆ 高いモチベーションを保ちながら安定した高収入を得たい方 頑張りや成果がストレートに給与に反映されるため、目標を持って意欲的に働きたい方に適しています。初年度から納得の高給与が用意されているほか、エリアマネージャーなどの上位ポストへ就くことで、さらなる高みを目指せる明確なキャリアパスが用意されています。

向いていない方

△ 指示された定型業務を淡々とこなしたい方 同社では店長に店舗運営の大部分を委ねる経営者目線でのアプローチを求めています。そのため、あらかじめ決められたマニュアルやルーティンワークのみを指示通りに行うスタイルを好む方にとっては、任される裁量や自分で考えて行動する責任の重さが負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社初日から非常に高い給与をいただけたため、生活がとても安定しました。実績がダイレクトに還元されるため、毎日のモチベーションに繋がっています。」 「店舗運営のほぼ全てを自分のアイデアで実行できるので、本当に自分の店を持っているようなワクワク感があります。やりがいはこれ以上ありません。」 「飲食業界でありながら、しっかりとお休みをいただけて、残業も少ないです。家族と過ごす時間が増え、私生活も大切にできています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、関東圏内を中心に人気大衆居酒屋を展開し、多くのお客様に親しまれながら着実な成長を続けている企業です。現在は今後のさらなる事業拡大を見据え、会社とともに新しい時代を切り拓いていける優秀な仲間を求めています。私たちは、社員一人ひとりの成果に対して正当な評価をくだし、業界トップクラスの給与や魅力的なキャリアポストという形でしっかりと報いることを大切にしています。お互いを高め合えるスピーディーな環境があり、あなたの才能を存分に発揮できるステージをご用意しています。 あなたも当社の一員として、自身の可能性に挑戦し、理想のキャリアと高い収入をその手に掴んでみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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