2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都墨田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

関東圏で圧倒的な人気を誇る大衆居酒屋にて、店舗運営やスタッフ育成などをお任せする店長候補を募集します。個人の裁量が大きく、自らの手でお店を成長させる面白さを実感できる環境です。入社時から月収は52万円67万円と高待遇でお迎えし、頑張りは昇給や賞与でしっかりと還元します。さらに残業は月平均20時間と少なめで、プライベートの時間を大切にしながら働けます。飲食店での経験を活かしてキャリアアップしたい方や、実力を正当に評価されて高収入を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 実力を正当に評価され高収入を得たい方
  • プライベートの時間も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥520,000〜¥670,000
勤務地

圧倒的な裁量権で店舗経営を学べる環境

こちらの企業では、店長に大きな裁量権が与えられているのが特徴です。単なる店舗の責任者にとどまらず、仕入れや販促の企画、アルバイトスタッフの採用・育成、売上管理など、店舗運営に関わるすべての業務を自身の判断でコントロールできます。「自分の店を経営する」という高い意識を持って店舗づくりに携わることができるため、経営ノウハウが身につくスピードも非常にスピーディーに身に付きます。現場での成果や店舗の成長は正当に評価され、その頑張りは給与としてしっかりと還元されます。店長としての活躍次第で年収800万円以上を目指すことも可能であり、圧倒的なやりがいを感じながら成長できる環境です。

業界トップクラスの高収入とキャリアパス

飲食業界の中でも非常に高い給与水準を設定しており、入社時から月収52万円以上を手にすることができます。さらにキャリアアップの道も明確で、複数店舗を統括する2店舗店長や3店舗店長、さらにはSVへとステップアップしていくことが可能です。キャリアを重ねるごとに給与も大幅にアップし、SVになれば年収1500万円を目指すことも夢ではありません。成果を出した分だけダイレクトに収入に反映される給与体系が整っているため、高いモチベーションを維持して仕事に臨むことができます。会社の規模拡大に伴いポジションも次々と生まれているため、自身の力を試したい方には絶好のステージです。

仕事とプライベートを両立できる好環境

高収入を得られる環境でありながら、働きやすさもしっかりと考慮されています。勤務時間は14:00から23:00までとなっており、深夜に及ぶ無理な勤務は発生しにくい仕組みです。飲食業界では珍しく、残業時間は月平均で20時間と非常に少なめであるため、仕事終わりの時間やプライベートの予定を十分に確保することができます。また、年間休日は110日が確保されており、シフト制での休日のほか、育児休暇や介護休暇などの各種休暇制度も整っています。仕事での成果を追求しながらも、しっかりと身体を休めてリフレッシュできるため、長く安定して活躍し続けられる職場です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥520,000〜¥670,000
- 年収:624万円808万円 - 月収:52万円~67万円 - 賞与:年2回 ┗ 業績によって変動します - 手当内訳 ┗ 基本給:25万円 ┗ 深夜手当:7.5万円 ┗ 役職手当:8.4万円 ┗ 会議皆勤手当:1万円 ┗ 物価手当:2万円 - キャリアパスと年収例 ┗ 店長:年収624万円~808万円 ┗ 2店舗店長:年収720万円~1000万円 ┗ 3店舗店長:年収920万円~1120万円 ┗ SV:年収1200万円~1500万円

仕事内容

人気大衆居酒屋の店長をお任せします。 単なる店舗責任者ではなく、「自分の店を経営するという意識と責任を持って店舗を動かす存在」です。売上・人材・サービス、そのすべてを自らの判断でコントロールし、結果を出すことが求められます。仕入れや販促、スタッフ育成、数値管理など、店舗運営に関わるあらゆる業務を自分の裁量で進めることができ、自らの手でお店を成長させる面白さと、責任の大きさを実感できる環境です。 【詳細業務】 - 店舗管理業務(人材管理、人材教育、シフト管理、営業管理など) - 責任者業務(アルバイトの面接、契約、売上、利益管理など) - ホール業務(お客様対応、接客、電話対応など) - 調理業務(焼き物、揚げ物、刺し物、炒め物など)

応募資格・条件

経験 - 調理と接客の実務経験5年以上 ・月商1,000万円以上の店舗での店長経験3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

14:00 ~ 23:00
- 勤務時間:14:00~23:00 - 残業時間:月平均20時間

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年末年始休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 家族手当 - 食事補助 - 健康診断 - 引越し費用負担(会社都合の場合のみ支給)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 実力を正当に評価されたい方 学歴や年齢に関係なく、個人の実績や店舗の成長がダイレクトに給与やキャリアに反映される仕組みが整っています。入社直後から高い給与を得られるだけでなく、将来的には複数店舗の統括やSVへのスピード昇格も可能であり、自身の力を正当に評価されたい方に最適です。 ☆ 大きな裁量を持って働きたい方 単なる店舗運営スタッフではなく、仕入れや販促企画、スタッフ育成など、経営者に近い視点ですべてを自身の判断でコントロールできます。「自分の店を経営する」という強い責任感とやりがいを持って、主体的に店舗づくりに取り組みたい方に向いています。

向いていない方

△ 指示された業務のみを淡々とこなしたい方 店舗の売上管理からスタッフ教育、販促の企画立案まで、店舗運営に関する幅広い業務を自身の裁量で進めることが求められます。マニュアル通りに決められたルーティンワークだけを行いたい方には、責任が重く感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してすぐに納得のいく高収入を得られるようになり、生活がとても安定しました。」 「自分のアイデアで店舗の売上が伸びたときの達成感は、他では味わえない面白さがあります。」 「残業が少なめなので、仕事が終わった後の時間を趣味や家族との団らんに使えています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、関東圏を中心に人気大衆居酒屋を展開し、独自の強みを活かして成長を続けている企業です。現在は今後のさらなる事業拡大に向け、組織を牽引してくれる新たな中核メンバーの採用に力を入れています。社員一人ひとりの頑張りを決して見逃さず、昇給やポストなどの目に見える形で還元する評価制度を整えています。また、高い給与水準だけでなく、残業時間の削減や休日数の確保など、安心して長く働ける環境づくりにも妥協はありません。 私たちと一緒に、新しい店舗を盛り上げ、会社を大きくしていく実感を味わってみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。