2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|熊本県熊本市南区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

うどん専門店の店舗運営をお任せする店長候補の募集です。未経験からでも月給23万円以上、経験者は月給30万円以上からスタート可能で、店長昇格後は賞与年4回・最大640万円の支給実績もあります。充実した研修と明確な評価制度が整っているため、早期にステップアップして高収入を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界でキャリアを築きたい方
  • 安定した東証プライム上場グループで働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

上場グループの抜群の安定基盤で働く

東証プライム上場企業のグループとして、全国に300店舗以上の様々な飲食店を展開する非常に安定した経営基盤を持っています。今後3年間で140店舗の新規出店を計画しており、企業としての成長の勢いは止まりません。それに伴い、新店舗でのポストや店長といったポジションも数多く生まれるため、年齢や経歴に関係なく早期にキャリアアップを目指せるチャンスが広がっています。社会情勢に左右されない確かな基盤があるからこそ、長期的に腰を据えて働くことができる抜群の安心感があります。安定と成長の両方を手にしたい方に最適な環境です。

頑張りを正当に評価する驚きの高収入チャンス

同社では、個人の成果や店舗の業績に応じた明確な評価制度を導入しています。特に店長へと昇格した後は、年4回の賞与支給があり、その上限は最大でなんと年640万円にも達します。基本給と合わせることで、店長として年収1000万円を実現している社員も実際に在籍しています。頑張った分だけしっかりと給与や賞与に反映されるため、高いモチベーションを維持しながら仕事に取り組めます。『未経験からでも自分の力を試したい』『高収入を得て生活を豊かにしたい』という熱意を持った方にとって、これ以上ないやりがいを感じられる職場環境と言えます。

充実の研修とサポートで未経験からプロへ

入社後は中途採用向けの研修をはじめ、現場での丁寧な指導などサポート体制が非常に充実しています。うどんの製麺技術や接客マナー、店舗運営に必要な管理業務まで、段階を踏んで一つひとつ学んでいけるため、飲食業界未経験の方でも心配はいりません。実際に異業種から転職してきた多くの先輩社員が、短期間で店長へと成長し活躍しています。困ったときにはいつでも周囲に相談できる温かい社風があるため、新しい挑戦を恐れる必要はありません。一からプロのスキルを身に付け、店舗を牽引する存在へと成長できる、安心の育成プログラムが用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 月給30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む ※超過分は別途支給 - 未経験者 月給23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 1年目は支給なし 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月、7月、10月、1月) ※上記金額は4回の合計 給与+賞与の上限は1000万円 (例)月給30万円の場合 月給×12カ月=360万円 年収上限1000万円ー360万円=640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【店長以外の賞与】 年2回(6月、12月) 【入社時の想定年収】 年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

職人が毎日粉からうどんを製麺しています。 【うどん専門店】の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理・発注 ┗ スタッフ管理 ┗ 売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 休憩時間:60分 【勤務パターン】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

入社後は中途採用研修などの充実した研修制度をご用意しています。店舗配属後もうどんの製麺や接客、調理、店舗運営などの業務を段階的に学べる環境があり、未経験からでも安心してスタートできます。

休日

- シフト制 - 育児休暇、介護休暇、慶弔休暇 - 年間休日:106日 ※2025年4月より年間休日118日(108日+特別連休10日)&月9日休みを実施予定 - 週休2日制 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮、社宅あり 【その他福利厚生】 - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - 社宅制度(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長く働きキャリアを築きたい方 同社は東証プライム上場の安定した基盤を持っており、将来にわたって安心して働ける環境が整っています。また、今後3年間で140店舗の新規出店を予定するなど成長を続けており、新店長などのポストも豊富に用意されているため、長期的なキャリア形成に最適です。 ☆ 成果や頑張りをしっかり給与で還元してほしい方 店長昇格後は年4回の賞与支給があり、その上限は年最大640万円に達するため、努力が目に見える形で還元されます。実際に未経験からスタートして店長になり、年収1000万円を実現している社員も在籍しているため、実力主義の環境で稼ぎたい方にぴったりです。

向いていない方

△ スピード感を持ったキャリアアップを望まない方 新規出店を積極的に進める同社では、未経験からでも早期に店長職などの管理業務に挑戦する機会が多くあります。そのため、一つの業務だけに留まり変化や昇格を求めず、現状維持のままマイペースに指示された仕事だけをこなしたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証プライム上場グループの基盤があるので、将来の不安がなくなり仕事に集中できています!」 「店長になってから年4回の賞与があり、頑張りがダイレクトに収入に反映されるので毎日のやりがいが違います。」 「中途向けの研修が丁寧で、飲食業界が初めての私でもすぐにうどん作りや接客を覚えることができました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 私たちは、東証プライム上場企業の安定した経営基盤のもと、全国に多数の専門店レストランを展開しています。こだわりのうどんをはじめ、様々なブランドを成長させてきた実績とノウハウがあります。今後は3年間で140店舗の新規出店を目指しており、さらなる事業拡大を計画中です。社内では充実した研修制度や福利厚生を整え、社員が安心して長く活躍できる環境づくりに注力しています。 抜群の安定性と高収入を手にできる環境で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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月給¥283,100〜¥453,390
勤務地
熊本県熊本市南区
正社員女性・男性歓迎日勤のみ年末年始休暇夏季休暇土日休み
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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。