2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|広島県廿日市市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開する大手飲食グループが運営するお蕎麦専門店にて、接客や調理、店舗運営をお任せする店長候補を募集します。未経験からでも月収23万円からスタートでき、店舗責任者へとステップアップすれば、業績に応じた手厚い賞与も支給されます。飲食業界でのキャリアをイチから築き、将来的に店舗マネジメントに挑戦したい方や、成果がしっかりと給与に反映される環境でモチベーション高く働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食のプロを目指したい方
  • 成果に見合った高い報酬を得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

圧倒的な安定感を誇る上場企業グループ

全国に多数の専門店を展開する東証プライム上場企業のグループとして、極めて安定した経営基盤を誇っています。新規出店も精力的に計画されており、会社としての成長性はもちろん、挑戦できるポストも豊富に用意されている点が大きな魅力です。確固たる事業基盤があるからこそ、未経験からでも安心してスタートできる充実した教育体制や、段階を踏んで学べる環境が整っています。長く安定して働き続けたい方にとって、これ以上ないフィールドと言えるでしょう。

成果を正当に評価する高水準の賞与制度

店舗の業績や個人の取り組み成果が、給与や賞与にダイレクトに反映される仕組みが構築されています。店長へ昇格後は年4回の賞与支給があり、年間最大で640万円の賞与を手にするチャンスも用意されています。実際に、入社5年目で年収1,000万円を実現している店長も在籍しており、年齢や社歴に関わらず実力次第で高収入を目指せるのが特徴です。頑張りが目に見える形で還元されるため、高いモチベーションを維持しながら店舗運営に取り組むことができます。

充実の福利厚生と将来を描ける多様な制度

働く社員の生活をサポートするため、非常に充実した待遇が整備されています。自宅からの通勤が難しい場合には、借上げマンションに入居可能な社宅制度を利用できるため、遠方からの応募や新生活のスタートも安心です。さらに、将来的に自身の店舗を持ちたい方を支援する独立支援制度や、一度退職しても元の役職から復帰できるカムバック制度など、多様なキャリアパスが用意されています。ライフステージの変化に柔軟に対応できる制度が整っているため、腰を据えてキャリアを形成できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月給:23万円~35万円 ┗ 店長経験者:30万円~35万円(固定残業代月6.9万円~8.7万円、41時間~45時間分含む、超過分は別途支給) ┗ 未経験者:23万円~35万円(固定残業代月2.3万円~8.7万円、15時間~45時間分含む、経験・年齢を考慮し、優遇します) - 年収:276万円~420万円(入社時想定年収:310万円以上) - 賞与:年4回 ┗ 店長:2年目から年4回支給(4月、7月、10月、1月)、年間合計0円~640万円(給与+賞与の上限は1000万円) ┗ 店長以外:年2回(6月、12月) - 昇給:年1回 - 手当: - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 - モデル年収: - 340万円/24歳店舗スタッフ(月給23万円+手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長(月給30万円+賞与年4回:140万円) - 1000万円/33歳店長(月給30万円+賞与年4回:640万円

仕事内容

お蕎麦専門店の店長候補として、店舗運営に関わる様々な業務をお任せします。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら ┗ 在庫管理・発注 ┗ スタッフ管理 ┗ 売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(実働7時間30分~7時間45分) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 勤務パターン ┗ 9:00~18:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる場合があります。

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度 ┗ 中途採用研修などをご用意しています - 独立支援制度 ┗ 将来的な店舗の独立をサポートします - カムバック制度 ┗ 再入社時に退職時の役職からスタートできます

休日

- 週休二日制(シフト制、月9日休み) - 年間休日:106日(※2025年4月より年間休日108日+特別連休10日に改定予定) - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇 - 介護休業・介護休暇 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当支給(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度 ┗ 自宅からの勤務が難しい場合、借上げマンションに入居可能 - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度 - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度 ┗ 再入社時に退職時の役職からスタート可能 - 時短勤務制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から店舗マネジメントを学びたい方 - 中途採用向けの充実した研修制度が整っており、接客や調理の基本から店舗運営まで一歩ずつ着実にステップアップできる環境があるためです。 - ホールやキッチン業務に慣れた後、スタッフ育成や数値管理など店長としてのマネジメント業務を段階的に学んでいけるため、安心して挑戦できます。 ☆ 成果に見合った高い報酬を目指したい方 - 店長昇格後は年4回の業績連動賞与が用意されており、最大で640万円の賞与を手にすることが可能な仕組みが整っているためです。 - 入社5年目で年収1,000万円を実現した店長も在籍するなど、年齢や社歴に関わらず個人の頑張りや店舗の成果を正当に評価し還元する風土があるためです。

向いていない方

△ 指示を待つだけで主体的に動くことが苦手な方 - 店長候補として、スタッフの育成や売上管理など自ら店舗を良くするためのアクションを起こしていくことが求められるためです。 - 将来的に店舗運営全般の裁量を持って取り組むことになるため、自分で考えて判断し、行動することにプレッシャーを感じる方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、研修制度が手厚く、先輩たちも優しく教えてくれたので安心して仕事を覚えられました。」 「店長になってからは店舗の成果が賞与に直結するため、非常にやりがいがあります。頑張りが無駄にならないのが嬉しいですね。」 「社宅制度があり借上げマンションに住めるので、生活面での負担が少なく、安心して仕事に集中できる環境が整っています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 お蕎麦専門店を展開する当社は、東証プライム上場企業の安定したグループ基盤を持ち、全国に多数の専門店を展開しながら着実に成長を続けています。今後3年間で140店舗の新規出店を予定しており、新たなポジションや挑戦できる機会が続々と生まれている状況です。充実した研修制度や多様なキャリアパスを用意し、未経験からでも店長やそれ以上のポストを目指せる環境を整えています。さらに、手厚い福利厚生や成果に応じた評価制度により、社員が安心して長く活躍できるようサポートしています。 あなたも安定した環境の中で、店舗づくりの面白さと確かな成長を実感してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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