2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都墨田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する、こだわりとんかつ専門店にて、ホールでの接客やキッチンでの調理、売上管理などの店舗運営をお任せします。今回の募集は将来の店長候補としての採用となり、未経験からでも月収は23万円~35万円からスタートでき、早期のキャリアアップが可能です。店長昇格後は年4回の賞与支給があり、最高年収1000万円も目指せる非常に夢のある環境が整っています。飲食業界で一から店舗運営のスキルを学び、成果を正当に評価されて高収入を手にしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 成果に応じた高収入を実現したい方
  • 飲食未経験から店長を目指したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【最高年収1000万】評価を還元する給与体制

東証プライム上場グループならではの強固な経営基盤があるからこそ、社員への還元は非常に手厚いものとなっています。店長昇格後は、個人の成果に応じて年4回の賞与が支給され、最高で年640万円の賞与実績もあります。月給と賞与を合わせて最高年収1000万円を目指すことも可能です。入社1年目の店舗スタッフでも年収340万円、3年目の店長で年収500万円と、年齢や経験に関わらず成果がしっかりと給与に直結する仕組みです。これまでの飲食店の常識を覆すような夢のある給与体系が整っているため、自分の実力を試したい方や、とにかく稼ぎたいという熱い想いを持つ方に最適な環境です。

年間休日118日!プライベートも充実可能

飲食業界では珍しく、お休みもしっかりと確保できる環境を整えています。2025年4月からはさらに休日制度が強化され、月9日休みに加えて特別連休が10日支給されるため、年間休日は118日と業界最高水準の休日数になります。週休二日制のシフト勤務で、ご自身の予定に合わせたプライベートな時間も十分に確保できます。さらに、育児休暇や介護休暇、産前産後休業などの各種ライフイベントに応じた特別休暇も完備されています。仕事もプライベートもどちらも諦めることなく、バランス良く両立しながら長く健康的に働き続けることができる、社員想いの職場環境です。

未経験から一流の店舗運営スキルを習得

今回の募集は経験不問となっており、飲食業界が初めてという方でも安心して挑戦していただけます。入社後は中途採用研修など充実した教育カリキュラムをご用意しており、接客マナーから調理の基本、さらに売上管理やスタッフ育成まで体系的に学ぶことが可能です。最初はホールやキッチンの簡単な業務からスタートし、徐々に店舗運営に必要なスキルを身に付けられます。東証プライム上場のグループ力による確固たるノウハウがあるため、未経験からでも一歩一歩着実に成長し、早期に店長へと昇格するための道筋が明確に示されています。独立支援制度もあるため、将来の夢も広がります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 ┗ 店長以外は年2回(6月・12月) - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給30万円~35万円+各種手当 ┗ 固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23万円~35万円+各種手当 ┗ 固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ┗ 経験・年齢を考慮し、規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目:支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ※上記金額は4回の合計 ※給与+賞与の上限は1000万円 【給料にプラスしてもらえる手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

人気とんかつ専門店の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら…】 - 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1日の実働:7時間30分(7時間45分) 【勤務パターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度(中途採用研修など)あり ┗ 入社後は中途採用研修等を通じて、店舗の基本実務から段階的に学べる環境を整えています。未経験からでも一歩一歩店舗運営スキルを身に付けることが可能です。

休日

- 週休二日制(シフト制) - 年間休日:106日 ┗ 2025年4月より実施:月9日休み+特別連休10日で年間休日118日! - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度あり(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に対して高い報酬を得たい方 実績や売上が給与や賞与にダイレクトに反映される仕組みがあるため、モチベーションを保ちながら働けます。最高年収1000万円を目指せる環境が整っており、頑張った分だけ高収入として還元される環境を求めている方に最適です。 ☆ 未経験からでも一歩一歩成長していきたい方 充実した中途採用研修や実務を通じたサポート体制があるため、飲食業界が初めての方でも安心して挑戦できます。接客や調理などの基礎から、ゆくゆくは売上管理やスタッフマネジメントまでを段階的に身に付けることが可能なため、意欲があれば着実に店長へとステップアップできます。

向いていない方

△ プライベートと仕事の境界線を無くし、仕事だけに没頭したい方 当社は月9日の休みや特別連休などを含め、2025年4月からは年間休日118日と、プライベートの時間も十分に確保できる環境作りに取り組んでいます。そのため、お休みを取らずに毎日深夜まで仕事だけに没頭したいという働き方を望む方には、当社の休日制度が不必要に感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「とにかく店長になってからの賞与のインパクトが大きく、モチベーションが下がることがありません。」 「週休二日制でお休みがしっかり取れるので、家族との大切な時間も以前よりずっと増えました。」 「中途入社のメンバーが多く、未経験からでもサポートしてもらえる環境があるので、すぐに馴染めました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定した経営基盤を強みに、全国で様々なジャンルの飲食店を多数展開しております。お客様に美味しいお食事をお手頃な価格で提供することを使命とし、多くの方々に愛される店舗づくりを続けてまいりました。今後3年間で140店舗以上の新規出店を予定しており、さらなる事業拡大を推し進めています。安定した基盤の中で、自身の成長を給与という確かな形で感じながら、新しいキャリアをスタートさせませんか。あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。