2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都あきる野市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に展開する大手ステーキレストランにて、店舗の運営やマネジメント業務をお任せする店長候補を募集します。未経験からのスタートでも、充実した研修カリキュラムがあるため確実にステップアップが可能です。お休みは年間休日110日を確保しており、残業も月平均20時間以内とプライベートの時間を大切にしながら、月収25万円~40万円を手にすることができます。自身の成長を実感しながら、店舗運営のプロとしてキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

【未経験から店長へ】充実の研修制度

飲食業界の経験がない方でも安心して挑戦できる環境が整っています。入社後は店舗でのオペレーションを基礎から学び、トレーニーからアシスタント、主任へと段階的にステップアップしていく仕組みです。独自の店長育成カリキュラムや、階層別の研修が用意されているため、確実にマネジメントスキルを身につけることができます。実際に多くの先輩社員が未経験からスタートし、早期に店舗運営を任される店長へと成長を遂げています。段階を踏んで成長できる明確な評価制度もあるため、モチベーションを高く維持しながら日々の業務に取り組めるのが同社の大きな魅力です。

【抜群の働きやすさ】休日と残業の管理

同社では、社員が長く健康的に働けるように労働環境の改善に注力しています。飲食業界では珍しく年間休日は110日を確保しており、シフト制で希望の休みも取得しやすい環境です。さらに残業時間は月平均20時間以内と徹底して管理されており、深夜勤務の際も終電などの事情は十分に考慮されます。月間総労働時間制を導入しているため、日によっては「ランチタイムのみ」や「4時間だけ」といった柔軟な働き方も可能です。プライベートを犠牲にすることなく、仕事と家庭を両立させながら無理のないペースで勤務を続けられます。

【確かな安定性】明確な給与と将来像

大手グループならではの充実した待遇と、将来を見据えられる明確なキャリアパスが用意されています。月給は25万円からのスタートで、スキルや階層に応じて随時昇給する四半期評価制度が導入されています。店長へと昇格した後は、役割や店舗規模に応じてさらなる昇給が可能です。実際に店長クラスの平均年収は419万円から547万円に達しており、その先のエリアマネージャー職では平均年収625万円という高収入を目指せます。頑張りが公正に評価されて給与に直接反映されるため、将来への不安を感じることなく、長期的な視点でキャリアを築くことが可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 年収:300万円~480万円 - 月給:25万円~40万円 - 賞与:年2回 - 昇給:随時(四半期評価制度による) ※上記年収には想定残業20時間/月が含まれております。 ※店長レイヤー別平均年収: ┗G2店長:419万円 ┗G3店長:468万円 ┗G4店長:547万円 ※エリアマネージャー平均年収:625万円 ※月給は固定手当を含めた表記です。

仕事内容

地域で一番愛されるステーキレストランでありたいと考えています! 大手ステーキレストランの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 店舗オペレーションの習得をスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップしていただきます。 店長育成カリキュラムや各種階層別研修が充実しており、確実に成長できる環境です。その中で、飲食店で働く楽しさや店舗マネジメントへの興味を持っていただけたらと思います。 【主な業務内容】 - 接客・調理などの店舗オペレーション - スタッフの採用・教育・マネジメント、および働きやすい環境の整備 - 発注や売上などの数値管理、勤怠管理など店舗運営 - 売上アップのための戦略立案・販促提案・実施 - エリアマネージャー、営業部長、本社と協力しながら、店づくりの推進

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00(シフト制) - 残業時間:平均月20時間 【労働時間区分】 - 1年単位の変形労働時間制 - 週平均労働時間:40時間00分 - 対象期間の総所定労働時間:2040時間00分 - 休憩時間:60分 - 時間外労働有無:有 ※終電など、考慮いたします。 【その他就業時間補足】 - 月間総労働時間制で日毎にランチだけ・4時間だけ等の勤務も可能

入社後の流れ・研修制度

入社後は店舗でのオペレーションの習得からスタートします。その後、社内の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップしていただきます。充実した店長育成カリキュラムや各種階層別研修を用意しているため、未経験からでも確実に成長できる環境です。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) - 特別休暇 - 慶弔休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業(育児休暇) - 介護休業(介護休暇) - 看護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険) - 車通勤可能(無料駐車場あり、ガソリン代規定支給) - 寮、社宅あり - 退職金制度(規定あり) - 定年:60歳 ┗再雇用制度あり(上限70歳まで) - 交通費規定支給 - 社員持株会制度 - 財形貯蓄 - 団体生保、団体損保 - 社員割引制度(グループ会社の直営店舗を20%割引で利用できます)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から着実にステップアップしたい方 同社では店長育成カリキュラムや各種階層別研修など、教育制度が非常に充実しています。そのため、飲食業界の経験がない方でも基礎から学び、店長へと無理なく成長することが可能です。また、評価制度も四半期ごとに実施されるため、自身の努力が早期の昇給や昇格に直接繋がる環境が整っています。 ☆ ワークライフバランスを大切にしながら働きたい方 飲食業界でありながら、年間休日は110日しっかりと確保されており、残業も月平均20時間以内と少なめです。さらに、月間総労働時間制を導入しているため、日によって勤務時間を柔軟に調整でき、プライベートの時間も十分に確保しながら無理なく働き続けられます。

向いていない方

△ 完全に固定された時間帯での勤務を希望する方 店舗の運営状況やシフトに合わせて勤務時間が変動するため、毎日決まった固定時間のみで働きたいという方には不向きな環境です。日によって勤務時間に変動がある働き方に柔軟に対応できる方に適しています。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験で入社しましたが、手厚い研修カリキュラムのおかげで不安なく店長業務を覚えられました!」 「年間休日が110日あり、残業も少ないので、前職に比べて家族と過ごす時間が大幅に増えて満足しています。」 「評価制度が明確なので、頑張った分だけ給与や役職に反映されるのが大きなやりがいに繋がっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、地域に根差し、多くのお客様に愛されるステーキレストランを全国に展開している企業です。美味しいお肉を気軽に楽しんでいただける店舗づくりを追求し、日々安定した成長を続けています。従業員一人ひとりが安心して長く働けるよう、労働環境の整備や待遇の向上には特に力を入れています。東証上場グループの強みを活かした安定基盤のもと、充実した福利厚生の中で腰を据えて活躍していただけます。私たちと一緒に、地域一番の愛される店舗をつくっていきませんか?あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。