2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市大宮区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

高級ふぐ料理専門店にて、店舗運営や接客、スタッフの育成などを行う店長候補を募集しています。未経験からでも段階的にノウハウを学び、月収30万円~60万円の安定した高収入を得ながらキャリアアップを目指せる環境です。さらに、飲食業界では珍しく年間休日が113日あり、夏には6日程度の連休取得も可能なため、プライベートも大切にできます。充実した待遇のもとで、店舗マネジメントに挑戦したい方や、仕事と生活の調和を図りながら長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • しっかり稼いでキャリアアップしたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

業界高水準!未経験から目指せる高収入

未経験からでも、高級ふぐ料理専門店の店長候補として挑戦できる魅力的な求人です。入社後は丁寧な研修があり、接客や調理はもちろん、店舗運営のノウハウを基礎から学べます。昇給は年2回、賞与は年3回支給されるなど、頑張りがダイレクトに評価に直結する仕組みが整っています。月収30万円~60万円という業界内でも高水準の給与からスタートでき、将来的に料理長へ昇格すれば年収720万円も十分に目指せる環境です。確固たるスキルを身につけ、安定した生活基盤を築きたい方には最適な職場といえるでしょう。

プライベートも充実!年間休日113日

飲食業界では休日が少ないというイメージを持たれがちですが、同社では仕事とプライベートの両立を推進しています。年間休日は113日と業界トップクラスの基準を設けており、シフト制でしっかりと身体を休めることができます。さらに、ふぐ料理の需要が落ち着く夏季シーズンには、有給休暇などを組み合わせて6日程度の長期連休を取得することも可能です。旅行や帰省などのリフレッシュタイムもしっかり確保できるため、メリハリをつけて健康的に働き続けられます。

充実した福利厚生と将来への多彩なキャリア

働く社員が安心して長く活躍できるよう、待遇面が非常に充実しています。独身寮や社宅制度、各種社会保険完備はもちろん、英会話レッスンや海外研修といった成長を支援する福利厚生も用意されています。将来的に独立を視野に入れている方には、独立支援制度や自己申告制度など、独自のキャリア支援も行っています。社員一人ひとりの声に耳を傾け、理想のキャリア実現を後押ししてくれる環境です。安定企業ならではの手厚いサポートを受けながら、一歩一歩着実にステップアップしていけます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 月収:30万円~60万円 - 年収:360万円~720万円 - 賞与:年3回 - 昇給:年2回 ┗ 固定残業手当/月:6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間/月) ┗ 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ┗ モデル年収:720万円(40歳・料理長/月給50万円+賞与)

仕事内容

高級ふぐ料理専門店にて、店長・店長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - 接客全般 - スタッフ育成・管理 - メニュー提案 - 店舗運営(売上管理、店舗企画等)

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ※1年単位の変形労働時間制 【勤務パターン】 - 11:00~20:00 - 14:00~23:00

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 夏期休暇 - 慶弔休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇・長期休暇・有給休暇の組み合わせで6日程度連休取得が可能です。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度 - 自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助あり - 海外研修(アメリカ・韓国等) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した高収入を目指してキャリアアップしたい方 - 未経験からでも月収30万円からのスタートが可能で、早期に高水準の収入を確保できるためです。 - 昇給年2回や賞与年3回に加え、将来的に料理長へと昇格すれば年収720万円を目指せる明確な評価制度が整っているためです。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを大切にしたい方 - 飲食業界でありながら年間休日113日が確保されており、無理のないシフト制でしっかり休めるためです。 - 夏期の閑散期には、夏季休暇や有給休暇を組み合わせることで6日程度の長期連休を取得し、リフレッシュできるためです。

向いていない方

△ 短期的な成果やすぐに楽をすることを求める方 - 店舗運営やスタッフの育成、調理・接客など多岐にわたる業務を段階的に身につける必要があるためです。 - 冬の繁忙期など、時期によっては業務が忙しくなるため、腰を据えてコツコツと努力を積み重ねることが求められるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、手厚い研修と周りのサポートのおかげで、安心して業務を覚えることができました!」 「飲食業界では珍しく年間休日が113日もあり、夏には連休も取れるので、プライベートの時間もしっかり楽しめています。」 「頑張りが賞与年3回や昇給に直結するので、モチベーションを高く保ちながら毎日の仕事に取り組めています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわり抜いた高級ふぐ料理を提供する専門店を運営しています。確かな技術と高品質なサービスで、多くのお客様から長年愛され続けてきました。働く環境の整備にも力を入れており、業界最高水準の給与体系や充実した福利厚生を整えています。独立支援や資格取得支援など、個人の成長を後押しする制度も豊富です。あなたも安定した経営基盤のもとで、新しいキャリアをスタートしてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。