2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜埼玉県さいたま市大宮区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
東証プライム上場グループが展開するブランド寿司店にて、未経験から寿司の製造技術や接客を学び、店長を目指していただきます。入社直後から月収24万円～33万円を手にすることができ、確かな安定のもとでキャリアをスタートできます。魚の捌き方から握りの技術までイチから身に付く環境があり、将来的に店舗マネジメントにも挑戦可能です。年間休日も111日確保されているため、仕事もプライベートも両立させながら長く働きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの新田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 寿司の技術をイチから学びたい方
- 安定企業で長期的なキャリアを築きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
| 勤務地 |
プライム上場グループならではの圧倒的な安定感
東証プライム市場上場企業のグループに属する同社は、仕入れ力やメニュー開発力において圧倒的な強みを誇っています。不況に強く、年間を通じて安定した業績を維持している点が大きな魅力です。福利厚生も非常に充実しており、社会保険完備はもちろん、退職金制度や社員永年勤続表彰制度など、長く安心して働ける環境が整備されています。大手グループならではの手厚い待遇と経営基盤があるため、将来を見据えて腰を据えて働きたい方に最適な求人です。シフト管理や業務の効率化も進んでおり、無理のない働き方が実現できます。
未経験から一生モノの職人技術を習得
職人としての調理技術をイチから学べる育成体制が確立されています。入社後は、鮮魚の捌き方や切り付け、握り、軍艦、炙りといった本格的な寿司の製造プロセスを基礎から丁寧に指導してもらえます。調理技術の習得だけでなく、店舗運営やマネジメント業務も段階的に学ぶことができるため、早期のキャリアアップが可能です。資格取得支援制度を活用すれば、受験費用を会社負担で調理師免許を取得することもできます。経験が全くない状態からでも、確かな技術を身に付けて「手に職」をつけ、自信を持って活躍できる環境です。
年間休日111日でプライベートも充実可能
飲食業界では珍しく、年間休日が111日としっかりと確保されている点が特徴です。週休2日制のシフト勤務を導入しており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら健康的に働くことができます。また、育児休業や産前産後休業、介護休業といったライフステージの変化に対応する制度も整っているため、男女問わず長くキャリアを継続できる点が魅力です。「飲食業界で働きたいけれど、自分の時間もしっかり確保したい」という希望を叶えられる職場環境が整っています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥240,000〜￥330,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 未経験から調理技術を身に付けたい方 同社では、寿司の製造や魚の捌き方といった本格的な技術を、基礎からしっかりと学べる研修環境が整っています。調理の経験が全くない方でも、先輩社員の丁寧なサポートによって早期に一生モノの技術を習得し、手に職をつけることができます。 ☆ 安定した基盤で長く働き続けたい方 東証プライム市場上場のグループ企業として強力なバックボーンを持っており、充実した福利厚生や手厚い待遇が用意されています。年間休日が111日あり、退職金制度や永年勤続表彰など、長期的なキャリア形成を安心して支援する体制が構築されています。向いていない方
△ 単独で黙々と作業をこなしたい方 業務においては接客対応や製造、そして将来的には店長として店舗スタッフのマネジメントなど、人とのコミュニケーションが多く発生します。そのため、周囲と協調せず一人だけで作業を進めることを好む方には、少しギャップを感じる環境かもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
