2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|宮城県仙台市青葉区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

店舗の料理長として、調理業務だけでなく新商品の開発やスタッフの指導、イベントの企画など、幅広い店舗運営に携わっていただきます。あなたのこれまでの飲食経験を存分に活かせる環境で、月収は31万円~45万円からのスタートを予定しており、成果や能力がダイレクトに給与に反映される仕組みです。メニュー提案などの裁量が大きく、自らの手で人気店を創り上げるやりがいを実感できます。自分のアイデアを形にしたい方や、早期にキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 店舗のメニュー開発や企画に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥310,000〜¥450,000
勤務地

【月収31万円から】経験を活かして高収入

飲食業界での経験をお持ちの方にとって、次のステップアップに最適な環境が整っています。こちらでは料理長候補として、これまでの調理スキルを活かしながら、店舗全体の運営にも携わることができます。月収は31万円から45万円となっており、飲食業界の中でも高い水準の給与からスタートが可能です。頑張りに応じた年1回の昇給や賞与に加え、業績達成表彰制度などの充実したインセンティブも用意されています。店舗の運営やマネジメントを学び、さらなる高みを目指したいという方にぴったりの募集です。安定した生活基盤を築きながら、長く活躍できる職場で新しい挑戦を始めてみませんか。

自由度が高いメニュー開発とイベント企画

単なる調理スタッフではなく、料理長としてメニュー開発や店舗でのイベント企画に深く関わることができるのがこのポジションの魅力です。「こんなメニューがあったらお客様が喜ぶのでは」「この季節に合わせた新商品を提案したい」といった現場ならではのアイデアを、すぐにカタチにできる環境が用意されています。本部からの一方的な指示に従うだけでなく、自分の手で店舗の特色を作り上げていく面白さはこの仕事ならではのやりがいです。生産者研修や海外研修など、クリエイティブな刺激を得られる学びの機会も豊富に設けられています。自らの感性を刺激し、店舗運営の醍醐味を感じたい方に最適です。

充実の研修体制と多様なキャリアパス

スタッフが成長し続けられるよう、多様な研修やサポート制度が完備されているのが特徴です。食材の仕入れ先を実際に訪れる生産者研修や、視野を広げる海外研修など、料理人として感性を磨く機会が豊富に設けられています。人事考課は年に2回実施され、個々の成果や成長が適切に評価される体制が整っているため、入社後のキャリアアップもスピーディーに目指せます。将来的には複数店舗を統括するエリアマネージャーや、新商品の開発に専念するポジションなど、幅広い道が開かれています。手厚い支援体制のもとで、調理スキルの枠を超えたビジネスパーソンとしての成長を実感してください。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥310,000〜¥450,000
- 年収:372万円~540万円 - 月収:31万円~45万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ┗ 賞与あり ┗ ※給与は固定残業代を含みます。 【給与例】 - 飲食店社員3年(25歳・一般スタッフ):27万円スタート

仕事内容

料理長として、調理業務、新商品の開発、スタッフの教育・指導、イベント企画、予算管理など多くのことに関わっていただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 ┗ 通し例:11:30~23:00 ┗ 早番例:10:00~16:00 ┗ 遅番例:16:00~23:00など ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実動7時間40分、※別途残業あり)

入社後の流れ・研修制度

- 生産者研修、海外研修あり

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課は年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてステップアップしたい方 これまで培った調理の技術や知識をベースに、さらに上のポジションである料理長を目指すことができます。調理業務だけでなく、メニュー開発やスタッフの教育、店舗運営など、スキルを多角的に広げられる環境が整っています。 ☆ 自分のアイデアを形にし、裁量を持って働きたい方 新商品の開発やイベントの企画に直接携わることができるため、主体性を持って仕事に取り組めます。本部の指示に従うだけでなく、自らが考えたメニューが店舗の売り上げやお客様の喜ぶ顔につながるやりがいを実感できます。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 料理長として、調理業務以外にもスタッフの指導や店舗全体の予算管理など、多岐にわたる店舗運営業務をお任せします。主体的に行動することや、店舗を良くするための積極的な提案が求められるため、決められたルーティン業務のみを好む方には合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「調理だけでなくメニュー開発まで自分のアイデアで進められるので、料理人としての楽しさが大きく広がりました!」 「人事考課が年2回あり、日々の取り組みや成果を正当に評価してもらえるため、モチベーションを保ちながら働けます。」 「海外研修や生産者研修など、他では経験できない学びの機会が豊富で、自分のスキルアップを日々実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に驚きと感動を提供する個性的で魅力あふれる飲食店を多数展開しています。私たちは、単にマニュアル通りのサービスを提供するのではなく、現場のスタッフ一人ひとりのアイデアや熱意を大切にしています。各店舗がそれぞれの個性を活かして地域で愛される存在になれるよう、自由度の高い店舗運営を推進しています。教育体制も充実しており、未経験からでも段階的に成長できるステップが用意されています。あなたも、自分たちの手で新しい「美味しい」を創り出し、店舗を盛り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。