2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|宮城県仙台市青葉区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手飲食グループが運営する店舗にて、店舗での調理業務からオリジナルのメニュー開発、売上管理、発注、スタッフの育成といったマネジメント業務まで幅広くお任せします。月収は33万円~42万円と、これまでのご経験を正当に評価した高水準な給与からスタートが可能です。本部からのトップダウンではなく、現場主導でメニューやイベントを企画できる自由度の高さが魅力です。これまでに培った調理技術を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • アイデアを活かして調理したい方
  • 安定した環境でキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

独自のメニューやイベントを企画できる裁量

大手飲食グループでありながら、本部からのトップダウンでメニューを決定するのではなく、各店舗に大きな裁量が与えられている点が特徴です。現場のスタッフが主導となって、オリジナルのアラカルトメニューやコース料理の開発、店舗独自のイベントを戦略的に企画することができます。個店で磨いてきた創造性や、これまでの経験を存分に発揮できる環境です。自分のアイデアが形になり、お客様に直接届けられる面白さは、同社ならではの大きなやりがいに繋がるでしょう。これまでの調理スキルを活かし、こだわりを持ったお店づくりに携わりたい方にとって、最高のチャレンジの場となっています。

実力を正当に評価する高水準な給与体制

経験や実力を正当に還元する体制が整っており、月収は33万円~42万円、想定年収は396万円~504万円と高水準からのスタートが期待できます。年に2回の昇給・昇格のチャンスがあるため、日々の貢献や店舗での成果がダイレクトに給与やポジションに反映される仕組みです。また、決算賞与の支給実績もあり、安定した生活基盤を築きながら長く活躍することができます。「培ってきた調理技術やマネジメント経験を、もっと好待遇な環境で活かしたい」と考える方には、これ以上ない最適な求人と言えます。

大手グループならではの充実した福利厚生

東証上場グループの安定した経営基盤を背景に、働く社員の生活をサポートする各種手当や福利厚生が非常に充実しています。社会保険の完備はもちろんのこと、交通費支給や食事補助、家族にも嬉しい各種祝金制度などが整っており、安心感を持って日々の業務に臨める環境です。さらに、社内公募制度を利用して将来的には本社部門へのキャリアチェンジを目指すことも可能となっています。長く飲食業界でキャリアを築いていきたいと考える求職者にとって、腰を据えて働ける魅力的なサポート体制が万全に用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり ※月給に月45時間分(7.7万円以上)の固定残業手当を含みます。

仕事内容

大手飲食グループの店舗等で料理長候補として、お仕事をお任せいたします。 【仕事内容】 店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せします。 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください!

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:30 ~ 23:30
- 勤務時間:10:30~23:30 ※店舗により営業時間が異なります ※実働8時間勤務/60分休憩 ※転勤について ┗ 転居を伴う転勤なし

入社後の流れ・研修制度

- 各種研修制度あり ┗ 調理・接客研修、各種コンテストなどを実施しています

休日

- シフト制(月9日) - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - 食事クーポン支給(自社店舗で使える食事券を毎年配布) - お友達紹介制度(2万円) - 入社祝金制度 - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 各種手当(役職、残業・深夜) - 交通費規定支給(月15万円まで支給可) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度(本社部門への異動も可) - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(奨励金/会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 社内報発行 - 各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 各ブランドごとに大きな裁量が与えられているため、自分の考えたアラカルトメニューやコース料理を主体的に開発・提案することができます。トップダウンではない環境なので、現場の声を活かしたイベントなどの企画運営にも挑戦でき、主体性を持って店舗づくりに関われます。 ☆ 調理の経験を活かしてステップアップしたい方 これまでの調理スキルを活かし、店舗の料理長候補として、仕入れや原価管理、スタッフの育成などマネジメント業務全般を学ぶことができます。実力や貢献度が正当に評価される昇給・昇格制度が年2回用意されており、モチベーションを高く保ちながら着実にキャリアを築いていけます。

向いていない方

△ 指示通りにのみ作業したい方 本部から指示されたレシピやマニュアル通りに調理するだけの業務を好む方には、店舗ごとのメニュー開発やイベント企画といった主体的な業務が多く求められるため、やりづらさを感じる可能性があります。店舗の料理長候補として、人材育成や原価管理などのマネジメント領域にも携わる必要があるため、調理だけに集中したい方にはギャップが生じるかもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本部からの一方的な指示ではなく、自分たちのアイデアで店舗のメニューやイベントを決められるのが本当に面白いです!」 「年2回の昇給機会があり、日々の成果やスキルアップがしっかりと給与に反映されるので、高いモチベーションを維持して働けています。」 「東証上場グループならではの充実した福利厚生やサポート体制があり、将来を見据えて腰を据えて長く働ける安心感があります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩なブランドの飲食店舗を展開する大手グループ企業です。お客様に喜びと感動を提供する店舗づくりを目指し、各現場のスタッフが主導となる店舗運営を大切にしています。持続可能な成長と時代に合わせたアップデートを続け、強固な経営基盤を確立しています。充実した研修制度や各種手当、多様なキャリアパスが用意されており、すべての社員が主役として活躍できる環境を整えています。 あなたも私たちの店舗で、ご自身の経験とアイデアを活かして、新しい挑戦を始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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