2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|茨城県つくば市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

和食や日本料理などを全国に展開する大手グループにて、店舗の調理業務や運営管理をお任せします。しっかりとした教育体制が整っているため、未経験からでも安心してキャリアをスタートでき、安定して月収24.7万円~35万円を手にすることが可能です。年間休日が121日ありプライベートの時間もたっぷり確保できるため、腰を据えて長く働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で安定して長く働きたい方
  • お休みを大切にしながら技術を磨きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

最大7連休も!充実の休日制度で私生活も満喫

飲食業界では非常に珍しく、年間休日が121日と多めに設定されています。さらに、年2回・最大7連休が取得できる連続休暇制度が用意されており、なんと実際に社員の8割がこの制度を利用してプライベートの時間を楽しんでいます。年始やゴールデンウィーク、お盆などの繁忙期が明けたタイミングには、店舗自体を休業とする全店休業日も設けられており、店舗スタッフ全員が足並みを揃えてしっかり休息を取れる環境が整っています。有給休暇や誕生日休暇なども取得しやすく、オンとオフのメリハリをつけて働きたい方にぴったりな職場と言えるでしょう。

未経験からでも安心!丁寧なキャリアサポート

今回の募集では調理師免許の有無は問わず、完全に未経験の方からの挑戦を大歓迎しています。最初は仕込みや簡単な調理補助からスタートし、八寸、煮方、板場、焼き場など複数のポジションをローテーションしながら、一歩ずつ確実にプロの和食技術を習得していくことが可能です。将来的には、料理長候補として衛生管理やスタッフの指導・育成といった店舗運営スキルを身につける道も用意されています。大手グループならではの確立された教育ノウハウがあり、段階的に成長できるサポート体制が整っているため、安心感を持って業務に取り組めるでしょう。

東証プライム上場グループの安定した基盤

全国に多数の和食や日本料理の店舗を展開する、東証プライム上場企業のグループが運営元です。業界内でもトップクラスの安定した経営基盤を誇り、安心して長期的なキャリアを描くことができます。給与面においては、未経験からでも十分な待遇が用意されており、昇給や年2回の賞与支給など、日々の頑張りがしっかりと還元される仕組みが構築されています。さらに、単身者に嬉しい格安で入居できる社宅・寮制度など、福利厚生の面でも充実したサポートが整っており、生活面での大きな安心材料となっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回

仕事内容

大手飲食グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80%が取得 - 誕生日休暇あり - 年始、G/W、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている - 産前産後休業、育児休業 - 慶弔休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗社宅制度:レオパレス(自己負担額:2万円程度)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 和食や調理の技術を本格的に学びたい方 日本料理の複数ポジションを順に経験できるため、基礎から応用まで幅広い調理技術が身につきます。また、実務経験がなくても、料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境が整っているため、着実な成長が可能です。 ☆ プライベートと仕事を両立させたい方 年間休日が121日と非常に多く、有給休暇や誕生日休暇なども取得しやすいため、家族や趣味の時間を大切にできます。さらに年2回の連続休暇制度により最大7連休が取得可能で、心身ともにしっかりとリフレッシュしながら長く働けます。

向いていない方

△ 短期的に高い収入やスピード昇格だけを求めている方 当社では料理長候補や調理スタッフとして、複数のポジションを経験しながら段階的に技術や管理スキルを習得する育成方針を採用しています。そのため、じっくりと技術を磨き、腰を据えて長期的なキャリアを築くよりも、短期間での手軽な成果のみを望む方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が121日もあり、最大7連休も取れるので、家族との旅行を毎年楽しみにしています」 「未経験からのスタートでしたが、先輩たちが複数のポジションを優しく丁寧に教えてくれたので、自信を持って調理できるようになりました」 「東証プライム上場グループという安定感があり、格安の社宅制度などの福利厚生も充実しているので、将来への不安なく仕事に集中できます」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多数の店舗を展開し、多くのお客様に和食のおいしさと心温まるサービスをお届けしています。長年にわたり培ってきた確かな調理技術と、安心して長く働ける充実した労働環境が当社の強みです。現在、さらなる店舗展開とサービス向上のため、新たな調理スタッフ・料理長候補を募集しています。大手グループならではの手厚い研修やキャリアプランをご用意し、あなたの成長を全力でバックアップいたします。 あなたも私たちと一緒に、本格的な和食技術を学びながら、安定した環境で新しいキャリアをスタートさせてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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