2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|千葉県柏市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手飲食店チェーンが運営する店舗にて、料理長候補として調理業務全般をお任せいたします。入社時から月収28万円38万円のスタートとなり、経験やスキルに応じて着実にステップアップできる環境です。仕込みから調理まで手づくりにこだわっており、本格的な調理技術を身につけたい方や、将来的に店舗運営に関わりたい方に適しています。これまでの調理経験を活かして安定した企業でキャリアを築きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手づくり調理で技術を磨きたい方
  • 安定基盤でキャリアアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

手づくりへのこだわりと本格的な調理技術

この企業では、仕込みから調理、盛り付けに至るまで、手づくりに徹底的にこだわっています。オーダーを受けてから店舗で調理を行うため、料理人としての本質的な技術を磨くことが可能です。既製品に頼らないからこそ、食材の扱い方や調理法など、一生モノのスキルが身につきます。手づくりのおいしさをお客様に届けるというやりがいを日々実感しながら働ける環境が整っています。技術向上を目指す経験者にとって、これ以上ない最適な舞台と言えるでしょう。

未経験からでも安心の充実した研修制度

入社後のサポート体制が非常に手厚いことも、この企業の大きな特徴です。社内階層別のサクセス研修や外部研修を受講できる目的別研修など、個々の成長段階に合わせた多様なカリキュラムが用意されています。これにより、調理技術だけでなく、店舗管理やマネジメントといった将来のキャリアアップに必要な知識も体系的に学ぶことができます。実力に応じたステップアップを全力でバックアップしてくれるため、安心して長期的なキャリア形成に臨むことができます。

長く働き続けられる手厚い福利厚生

従業員が安心して長く働けるよう、生活を支える福利厚生やユニークな支援制度が数多く用意されています。退職金制度や各種社会保険はもちろんのこと、食事補助やシングルマザー・ファザー制度、さらには永年勤続補助金など、多角的なサポートが魅力です。また、独自の8連休制度(または4連休2回)など、プライベートを大切にできる休日制度も整備されています。仕事とプライベートのバランスを保ちながら、無理なく安定して働き続けられる好環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※賞与あり ※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定。みなし残業代ではありません。

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理・盛り付けなど一通りの調理業務 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 1日実働時間:8時間/日 - 休憩:1時間 【その他就業時間補足】 店舗により勤務シフトが異なります。 ランチ営業店、深夜営業店(4:00など)

入社後の流れ・研修制度

- サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) 入社後は社内階層別研修や外部研修などの豊富なカリキュラムを通じて、業務に必要な知識や技術を体系的に学び、着実にキャリアアップを目指せる環境が整っています。

休日

- シフト制 ┗ 月6日 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(又は4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度 ┗ 失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) - 福利厚生サービス利用制度あり - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持ち株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - FC制度 - VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 手づくりにこだわり、プロの技術を磨きたい方 創業以来「手づくり」に強いこだわりを持つ当社では、既製品に頼らない本格的な調理技術を磨くことができます。素材の仕込みから提供まで一貫して関われるため、料理人として高いスキルを身につけたい方に最適な環境です。 ☆ 安定した基盤で長くキャリアを築いたい方 充実した福利厚生制度や研修制度、さらには連休取得制度などが整っており、将来を見据えて安心して働けます。ライフステージの変化に合わせた支援も豊富なため、一社で長く活躍したい方にぴったりの職場です。

向いていない方

△ スピードや効率のみを重視して作業的に調理したい方 当社ではオーダーごとに手づくりでの調理を徹底しており、一手間を惜しまない丁寧な仕事が求められます。そのため、単に効率を最優先し、マニュアル通りに簡易的な作業だけをこなしたい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわる環境なので、毎日料理人としての腕が磨かれている実感があります。」 「研修制度がしっかりしており、マネジメントの知識も学べるので将来への不安がありません。」 「8連休制度や食事補助、家族向けの支援など、長く安心して働ける仕組みが充実しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多種多様な飲食店舗を展開する大手外食企業です。長年の歴史を持ち、安定した経営基盤を強みとしています。仕入れから物流、調理に至るまで一貫したシステムを構築しており、お客様に常に新鮮でおいしい料理を提供することに情熱を注いでいます。確固たる信頼のもと、今後もさらなる成長と挑戦を続けてまいります。 あなたも私たちのチームに加わり、職人としての誇りを持って一緒に働いてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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