2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|千葉県柏市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

カフェやレストランなど多彩な飲食店を展開する成長企業で、料理長候補としてメニュー開発や店舗運営をお任せします。給与は月収35万円~47.6万円からのスタートとなり、スキルを活かして安定した高収入を得ることが可能です。さらに、国内外での充実した研修制度や独立支援制度など、一歩先を見据えた成長を後押しする環境が整っています。「これまでの調理経験を活かして店舗運営に挑戦したい」「将来は自分の店を持ちたい」といったステップアップを目指す方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 将来は自分の店舗を持って独立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥476,000
勤務地

【充実の研修制度】未経験からでも成長できる環境

この会社では、スタッフのスキルアップを全力でバックアップする体制が整っています。メキシコやハワイ、イタリアなどへの海外研修に加え、国内各地での研修や、計数管理・店舗運営を学べる自社アカデミーなど、他にはない充実した教育カリキュラムが用意されています。ワイナリーやビール工場での研修、英会話研修なども実施しており、料理人としての腕を磨くだけでなく、ビジネスパーソンとしての視野を大きく広げることが可能です。「調理技術に留まらず、経営のノウハウも学びたい」という方にとって、これ以上ない学びの場と言えるでしょう。一歩ずつ着実に成長しながら、将来のキャリアを描くことができます。

【高水準の待遇】成果をしっかり還元する給与設計

成果を正当に評価する風土が根付いているのが、この企業の大きな魅力です。給与は月収35万円からのスタートとなり、経験や能力によってはさらに高収入を狙うことも可能です。年1回の賞与や年2回の昇給機会があり、日々の頑張りがスピーディーに給与へと反映される仕組みが構築されています。さらに、交通費支給や家族も利用できる系列店舗での半額割引など、生活を豊かにする福利厚生も豊富です。安定した収入をベースに、プライベートも大切にしながら安心して長く働き続けられる環境が提供されています。モチベーションを高く保ちながら仕事に取り組むことができるでしょう。

【多彩なキャリア】メニュー開発や独立も目指せる

こちらの企業では、単に調理を行うだけでなく、店舗運営の核となる部分に携わることができます。季節に合わせたフェアの企画や、新しいメニューの考案など、自身のアイデアを店舗づくりに直接反映させられるのが魅力です。また、将来的に自分の店を持ちたいと考えている方のために、独立応援業務委託制度を設けてサポートを行っています。多様なジャンルの店舗を展開しているため、異なる業態への挑戦など、飽きることなくキャリアを築いていけるのも強みです。自分の可能性を狭めることなく、主体的にチャレンジしていきたい方に最適な環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥476,000
- 年収:420万円~571.2万円 - 月収:35万円~47.6万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年2回 ※賞与あり

仕事内容

料理長候補としての業務をお任せします。 店舗の最前線で働きながら、人材育成、フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般に携わっていただきます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上・他店にて店長もしくは副店長経験者 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:30
- 勤務時間:9:00~22:30 ※実働8時間

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度 ┗ 海外研修(メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン、ポルトガルなど) ┗ 日本国内研修(北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など) ┗ 自社アカデミー研修 ┗ ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修(計数管理・店舗運営マネジメントが学べます) ┗ 英会話研修

休日

- シフト制 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 育児休暇 - 慶弔休暇 - 年間休日:107日 - 産前産後休業 - 育児休業 - 特別休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 赴任旅費、引越し費用負担有 - 交通費支給(上限5万円/月) - まかない有 - 制服貸与 - インフルエンザ予防接種補助 - 健康診断 - 系列店舗社員割引(50%/規定有) ┗ ご家族も利用可能 - 社員紹介料支給 - 独立応援業務委託制度 - バイク・車通勤可能(店舗により異なる)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理経験を活かし、さらなる成長を目指したい方 これまでに飲食店での調理経験があり、その技術をベースにさらに上のステージを目指したい方に最適です。多様なジャンルの店舗を展開しているため、技術の幅を広げられます。また、海外研修や工場研修など料理人としての感性を磨く研修が豊富に用意されているのも魅力です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたいと考えている方 将来は自分の店を持ちたい、独立したいという強い夢を持っている方にぴったりの環境です。店舗での最前線勤務を通じて、売上やコストの管理などの店舗運営ノウハウを学ぶことができます。さらに、独立をバックアップする独自の業務委託制度が用意されているため、夢の実現に向けて具体的に歩みを進めることができます。

向いていない方

△ 指示された調理業務のみを淡々とこなしたい方 料理長候補として、店舗の運営全般やメニューの企画開発、スタッフの人材育成など、幅広い業務に主体的に関わることが求められます。そのため、単に言われた通りに調理するだけのルーティンワークを望む方には、業務の範囲が広く感じられてしまい向いていない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「国内外の様々な場所で学べる研修制度が非常に魅力的で、料理人としての視野が格段に広がりました!」 「自分たちが提案したアイデアが、メニューやフェアとしてお店で形になるのが本当に嬉しくてやりがいを感じます。」 「将来は自分のお店を持つのが夢ですが、店舗運営の基本から独立支援まで手厚いサポートがあり、とても心強い環境が整っています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多数の人気飲食店を運営し、成長を続けている企業です。多様なブランドを展開し、時代の変化に柔軟に対応して利益を確保してきました。私たちは、スタッフ一人ひとりの成長を何よりも大切に考え、研修制度の充実や働きやすい環境づくりに力を入れています。今後もさらなる新店舗展開や目標達成に向けて、組織を強化していく方針です。 ぜひ私たちと一緒に、お客様に最高の体験を届けるお店を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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