2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で多彩な高級レストランを展開する安定企業にて、対面でのカウンター寿司職人として活躍しませんか。月収は30万円40万円を約束し、あなたの培ってきた技術を正当に評価します。また、年間2回の昇給機会や1食100円で食べられる美味しい食事補助、さらには各種研修制度が整っているため、自己成長と高待遇を同時に実現できます。一流の和食技術を磨き、安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 一流の寿司技術を磨き上げたい方
  • 安定した高待遇のもとで働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥400,000
勤務地

【高月収スタート】月収30万円~40万円を支給

同社では、入社時から月収30万円~40万円という極めて高い給与水準を用意しています。これまでの寿司職人としての経験や技術を正当に評価してくれるため、納得感を持って新たなスタートを切ることが可能です。さらに、個人の成長や日々の努力を見逃さないよう、昇給のチャンスを年に2回も設けており、常に高いモチベーションを維持しながら仕事に取り組めます。実績がスピーディーに収入へと直結する仕組みがあるからこそ、やりがいもひとしおです。安定した生活基盤を手にしながら、寿司職人としての市場価値をさらに高めていけるのは、この求人ならではの大きな魅力です。

【成長を強力サポート】充実した研修制度あり

スキルアップを目指す方に最適な環境が整っています。一般的な技術指導はもちろんのこと、独自のワイン講習会や海外研修、その他多彩な研修制度を用意しており、幅広い知識を体系的に学ぶことができます。国内外で多様なブランドを展開する企業だからこそ、多様なお客様のニーズに応えるスキルが自然と身につくのも特徴です。世界中から訪れるお客様をもてなす中で、グローバルな対応力も培われていきます。自らの技術にさらに磨きをかけ、一生もののキャリアを築いていきたいと考える料理人にとって、これ以上ない成長フィールドが広がっています。

【暮らしを支える】1食100円の食事補助など充実

長く安心して働いてほしいという想いから、同社では手厚い福利厚生を完備しています。中でも、本格的な料理を1食100円で食べられる美味しい食事補助制度は、スタッフの間でも非常に好評です。さらに、借り上げ社宅や転居支援制度も用意されており、遠方からの転職や新しい生活を始めたい方を強力にバックアップしてくれます。結婚お祝い金や出産お祝い金など、人生の節目を祝う制度も充実しており、ライフステージが変わっても安心して活躍できる環境です。生活に直結する様々なサポートが整っているからこそ、目の前の調理や接客に100%集中して取り組むことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥400,000
- 年収:360万円~480万円 - 月収:30万円~40万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり

仕事内容

高級レストランでの寿司職人をお任せします。 対面で調理をしますので、お寿司が出来上がっていく様子を見ていただきながら、お客様と会話を楽しめます。 外国人のお客様も多いので、海外での経験がある方は歓迎します。

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:30 ~ 4:00
- 勤務時間:10:30~4:00 週5日、1日8時間以上 ※終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

入社後は、基礎的な実務研修に加えて、独自のワイン講習会や海外研修など、自身のキャリアを豊かにするための各種研修制度を受けることができます。未経験からでもスキルを磨いていくことができるサポート環境が整っています。

休日

- シフト制 ┗月8日~9日休み - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 ┗雇用保険 ┗労災保険 ┗健康保険 ┗厚生年金 - 借り上げ社宅(寮・社宅あり) - 免許取得支援制度 - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度 ┗美味しい料理を1食100円で食べることができます - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度 ┗採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給 - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 技術を追求したい方 対面でお客様にお寿司を提供するスタイルのため、ご自身の寿司の技術を磨き上げ、ダイレクトにその反応を受け取ることができます。さらに、ワイン講習会や研修制度が豊富であるため、料理人としての知見やスキルをどこまでも広げていける環境です。 ☆ 安定した生活を望む方 入社時から月収30万円~40万円という高い給与水準が保証されており、年2回の昇給機会もあるため、経済的な安心感を得られます。また、美味しい食事が1食100円で食べられる食事補助や、社宅・転居支援といった生活面を支える福利厚生が整っているため、自己投資や貯蓄に回せる余裕も生まれます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業したい方 対面での接客を伴う調理業務がメインとなるため、お客様とのコミュニケーションを楽しめない方には難しい環境です。また、多くのスタッフが協力しながら店舗を運営していくため、チームでの協調性よりも単独での作業を好む方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してすぐ月収30万円以上をいただけたので、生活に大きな余裕ができました。」 「ワイン講習会や海外研修など、職人としてだけでなくプロとして視野が広がる機会が多くて驚きました。」 「美味しいまかないが1食100円で食べられるので、食費が浮いてとても助かっています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で和食、カフェ、イタリアンなど、多彩なブランドを展開するハイエンドなレストラン運営企業です。常にお客様へ最高のクオリティを提供することを追求し、新業態の展開や新規出店を積極的に進めています。充実した研修制度や手厚い福利厚生により、スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍し、自身の才能を最大限に発揮できる環境を整えています。安定した経営基盤のもとで、あなたもプロフェッショナルとして第一歩を踏み出してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。