2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店では店長候補として、店舗のコンセプトに合わせた接客や運営、企画開発、マネジメントなどをお任せします。頑張りに応じた給与体系をご用意しており、月収は31万円から45万円と高水準からのスタートが可能です。各種研修や明確な評価制度が整っており、早期のキャリアアップを目指せる環境が整っています。ご自身のアイデアを活かして店舗づくりに挑戦したい方や、マネジメントスキルを磨いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの飲食経験を活かして挑戦したい方
  • 店舗運営やメニュー企画に深く関わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥310,000〜¥450,000
勤務地

店舗の個性を活かした独自の店づくりに挑戦

同社が運営する店舗は、エリアやターゲット層に合わせて異なる客層やコンセプトを設定しています。マニュアルに縛られすぎず、それぞれの店舗に最も適した接客スタイルや店舗運営を行えるのが大きな特徴です。ご自身のアイデアを店舗運営や企画開発にダイレクトに反映できるため、やりがいを持って働けます。ただ決められた業務をこなすだけでなく、能動的に店舗を盛り上げていく楽しさを実感できる職場です。培ってきた飲食業界での経験や感性を存分に発揮し、自分ならではのお店づくりに挑戦したい方にはぴったりの環境と言えるでしょう。

月収31万円スタートからの高い給与水準

働くうえで、しっかりと努力が還元される給与体系は外せないポイントです。同社では、店長候補として月収31万円から45万円という高水準の給与が用意されています。もちろん年収も372万円から540万円と、実力次第でしっかりと稼げる仕組みです。また、人事考課は年に2回行われるため、日々の取り組みや成果がダイレクトに評価と給与に結びつきます。やりがいだけでなく、生活の安定や高いモチベーションを維持しながら、長期的にキャリアを築いていける環境が整備されている点が同社の魅力です。

成長を支える充実した海外・生産者研修

同社では、スタッフ一人ひとりのスキルアップと感性を磨くための研修制度が非常に充実しています。特に生産者の想いを直接学ぶ生産者研修や、最先端の飲食トレンドを体感できる海外研修など、他では味わえない貴重な学びの機会が豊富です。これらの研修を通じて、食材への深い理解やサービスに対する広い視野を養うことができます。単なる店舗運営にとどまらず、飲食のプロフェッショナルとして一段上のキャリアへと成長していける支援体制がしっかりと整っているため、自己成長を強く望む方に大変おすすめの求人です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥310,000〜¥450,000
- 年収:372万円~540万円 - 月収:31万円~45万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 賞与あり ※給与は固定残業代を含みます。 【給与例】 - 飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ):27万円スタート

仕事内容

店長・店長候補として、サービス業務全般に加え、店舗運営や企画開発・マネジメントなど多岐に渡るお仕事をお任せしていきます。 各店舗によって客層やコンセプトも異なるため、それぞれの店舗に合った接客業務・店舗運営をお願いします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 通し例/11:30~23:00 早番例/10:00~16:00 遅番例/16:00~23:00等 ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実動7時間40分、※別途残業あり)

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課は年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 同社では店舗ごとに異なるコンセプトを採用しており、画一的なマニュアルに縛られず店舗運営を行えます。そのため、メニューの企画やイベント実施など、ご自身のアイデアを直接お店づくりに反映させて活躍することが可能です。 ☆ 飲食業界でステップアップしたい方 月収31万円からのスタートに加え、年に2回の人事考課により自身の頑張りが正当に給与へと反映されます。さらに海外研修や生産者研修などプロとして視野を広げる教育制度も整っており、成長意欲の高い方に最適です。

向いていない方

△ 画一的なマニュアル通りに動きたい方 同社の店舗運営は店舗ごとの裁量が大きく、自発的なアイデアや主体的な行動が求められます。そのため、あらかじめ細かく決められたマニュアル通りに淡々と業務をこなすことを好む方には、少し難しく感じられる環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗ごとにコンセプトが違うので、自分のアイデアが形になる面白さがあります!」 「月収31万円からの高待遇に加え、人事考課が年2回あるので努力がしっかり評価されます。」 「生産者研修や海外研修など、飲食のプロとして深く学べる機会が多くて刺激的です!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、一人ひとりの個性とアイデアを大切にし、地域に愛される店舗づくりを行っている飲食店運営企業です。スタッフの成長を本気で支えるため、充実した研修制度や確固たる評価体制を整えています。ただ店舗を運営するだけでなく、あなたの手で新しい価値を生み出せるやりがいに満ちた環境です。私たちと一緒に、個性を活かした最高のお店づくりに挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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