2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

本格的な薪窯ピッツァの調理や盛り付け、新メニューの考案まで深く関われる環境です。確かな技術を磨きながら、月収は28万円~35万円を得ることができ、スキルアップと安定した生活を同時に実現できます。充実した研修制度や美味しい食事補助など、長く働きやすい待遇が揃っているため、調理技術を極めたい未経験の方や、将来自分のお店を持ちたいという高い目標を持つ方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な調理技術を磨きたい方
  • 将来独立して自分のお店を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

ピザ作りの一連の技術が身に付く環境

有名イタリアンバルとして知られる店舗で、本格的な薪窯を使ったピッツァイオーロ(ピザ職人)として活躍できる環境が整っています。仕込みから生地づくり、薪窯での焼き上げ、さらにはトッピングの盛り付けや新メニューの考案まで、一連の調理工程を基礎からしっかりと学ぶことができます。未経験からでも段階的に技術を習得できる研修制度があるため、一歩ずつプロの職人へと成長できるのが魅力です。世界に誇る本格ナポリピッツァの技術を基礎から直接学び、一生モノのスキルを身に付けられます。

モチベーション高く働ける充実の福利厚生

スタッフ一人ひとりが安心して仕事に集中できるよう、非常に手厚い待遇や福利厚生が用意されています。日々の生活を支える1食100円の美味しい食事補助をはじめ、遠方からの入社や一人暮らしを始める方を強力にサポートする借り上げ社宅や転居支援制度も完備。さらに、結婚や出産のお祝い金制度、スタッフ紹介制度など、人生の節目をサポートする福利厚生も豊富です。スタッフの私生活の安定とキャリア形成の両方を支援する制度がこれほどまでに充実しています。

ステップアップを応援する充実の教育研修

ただ調理をこなすだけでなく、職人としての市場価値をさらに高められるよう、会社全体でスキルアップを強力にバックアップしています。ワイン講習会や海外研修などの専門的な学びの場が提供されるほか、各種研修制度や社内コンペを通じて、他の職人と切磋琢磨しながら自分の実力を磨くことが可能です。また、昇給のチャンスは年2回設けられており、日頃のがんばりや技術の向上がしっかりと給与に反映されます。高い志を持つ仲間たちと刺激を受け合いながら、自分の可能性を無限に広げていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり ※未経験の方は、月給23.5万円~30万円 ※みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

白金高輪エリアにある有名店舗にて、ピッツァイオーロ(ピザ職人)をお任せします。 【主な業務内容】 - 薪窯でのピッツァ調理 - ピッツァ盛付 - 新メニューの考案 まずは簡単な調理から学んでいただきます!

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 ※1週間の平均労働時間40時間 ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

休日

- シフト制(月8~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 寮、社宅あり - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 借り上げ社宅 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の基礎からプロの技術をしっかり学びたい方 一流のピザ職人を目指せる環境が整っており、薪窯を用いた本物志向の技術を一から習得可能です。また、未経験の方であっても、段階を踏んで分かりやすく指導する研修が用意されているため、安心して調理スキルを高めていけます。 ☆ 目標に向かって能動的にチャレンジできる方 日々の仕事にただ取り組むだけでなく、新メニューの考案などクリエイティブな業務にも主体的に関わることができます。さらに、社内コンペや海外研修など挑戦の機会が多く用意されているため、常に高いモチベーションを持って成長し続けられます。

向いていない方

△ 与えられたルーティン業務だけを黙々とこなしたい方 当店では、料理の提供だけでなく新メニューの企画発案などにも積極的に関わることが求めされます。そのため、自発的なアイデアの発信や多角的なスキル向上を望まず、決まった作業のみを繰り返したいという方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「1食100円の食事補助が本当にお得で、毎日美味しいイタリアンが食べられるのが密かな楽しみです。」 「年2回の昇給チャンスや充実した研修のおかげで、自分の頑張りがしっかり形になりモチベーションが維持できます。」 「社宅の用意や転居支援があるため、地方から出てきて新しいスタートを切りたい自分にとって本当に助かりました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、本場の味わいを提供するイタリアンバルをはじめ、多様なジャンルでハイエンドなブランドを展開する飲食企業です。こだわり抜いた料理と上質なサービスで、多くのお客様から高い評価をいただいております。現在も新規出店や新業態の展開を積極的に計画しており、組織として常に進化を続けています。充実した福利厚生と成長できる環境を整えて、あなたからのご応募をお待ちしています。 私たちと一緒に、世界に誇る最高のピッツァを提供してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。