2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市港北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多様なジャンルの飲食店を展開する企業にて、仕込みや調理、さらには将来の料理長候補としての店舗マネジメント業務をお任せします。未経験からでも月収25.5万円からのスタートが可能で、スキルや頑張りに応じて着実なステップアップが目指せる環境です。充実の海外研修や独自の研修制度、独立応援制度など、料理人として成長したい方を後押しするサポートが豊富に整っています。美味しい料理を通じてお客様に笑顔を届けたい方や、将来は自分のお店を持ちたいという高い意欲をお持ちの方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 独立して自分の店を持ちたい方
  • 未経験から調理スキルを磨きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥254,600〜¥359,100
勤務地

未経験からプロへ!充実の教育と海外研修

こちらの企業では、未経験からでも安心してスタートできる充実した教育体制が整っています。自社でのアカデミー研修をはじめ、ワインやビール工場での専門的な学び、さらには英語力を磨く英会話研修まで、多彩なプログラムが用意されているのが大きな特徴です。特に魅力的なのは、ハワイやイタリア、スペインなどを訪れる多彩な海外研修制度で、本場の食文化やサービスを肌で感じる貴重な機会が提供されています。国内各地での研修もあり、知識や技術を多角的に吸収できる環境です。一歩一歩確実にプロの料理人としてのスキルを身に付け、将来的に長く活躍したい方に最適な職場と言えるでしょう。

将来の独立を支援!豊富なキャリアパス

店舗での調理業務だけでなく、将来的にはメニューの企画や売上管理、人材育成など、店舗運営の核となるマネジメント業務まで幅広く学ぶことができます。キャリアステップが明確であるため、モチベーションを高く保ちながら日々の業務に取り組めるのが魅力です。さらに、将来的に自分の店舗を構えたいという夢を応援する「独立応援業務委託制度」が確立されている点も見逃せません。実際に多くの先輩たちがこの制度を利用し、経営者としての道を歩み始めています。ただの調理スタッフにとどまらず、ビジネスパーソンとしてのマネジメント力や経営感覚を養い、自らの可能性をどこまでも広げていけるエキサイティングな環境が用意されています。

家族も嬉しい待遇と安心の労働環境

働くスタッフだけでなく、その家族まで大切にする温かい社風が根付いています。例えば、系列店舗を半額で利用できる社員割引制度は、なんとスタッフの家族も一緒に利用することが可能です。これにより、休日に家族を連れて美味しい料理を楽しむといった充実したプライベートな時間を過ごせます。さらに、遠方からの転居を伴う入社をサポートするための赴任旅費や引越し費用の負担制度も整備されており、新しい生活をスムーズにスタートさせることができます。健康診断や予防接種補助など、日々の体調管理をサポートする福利厚生も整っており、大切な仲間が安心して長く働き続けられるよう、多方面からの気配りが徹底されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥254,600〜¥359,100
- 年収:305.6万円~431万円 - 月収:25.5万円~36万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年2回

仕事内容

仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業などをお任せします。 ゆくゆくは【料理長】として以下の業務をお任せします。 - 人材採用・育成 - 食材・備品発注 - フェア・メニューの企画 - 売上管理 - 販促企画提案・実行などをお任せします。

応募資格・条件

経験 - 3年以上・他店にて店長もしくは副店長経験者 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

7:00 ~ 22:30
- 勤務時間:7:00~22:30 ※実働8時間

入社後の流れ・研修制度

入社後は、基礎から学べる充実した各種研修制度が整っています。 - 自社研修(自社アカデミー) - 海外研修 ┗ メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン、ポルトガルなど - 日本国内研修 ┗ 北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など - ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修 ┗ 計数管理・店舗運営マネジメントが学べます - 英会話研修 個々のスキルや目標に合わせたサポート体制が万全なため、一歩ずつ着実に成長していくことが可能です。

休日

- シフト制 - 夏期休暇・冬期休暇・育児休暇・慶弔休暇・特別休暇・産前産後休業 - 年間休日:107日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 赴任旅費・引越し費用負担あり - 交通費支給(上限5万円/月) - まかないあり - 制服貸与 - インフルエンザ予防接種補助 - 健康診断 - 系列店舗社員割引(50%/規定あり) ┗ ご家族も利用可能 - 社員紹介料支給 - 独立応援業務委託制度 - バイク・車通勤可能(店舗により異なる)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術だけでなく経営ノウハウも学びたい方 - こちらの求人では、仕込みや調理などの基本的なキッチン業務だけでなく、将来的にメニューの企画や店舗の売上管理、スタッフの採用・育成といった店舗マネジメント業務まで幅広く学ぶことができます。 - 「独立応援業務委託制度」が整っており、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢の実現に向けて、実践的な経営感覚を身に付けながら段階的にステップアップしていける環境があるからです。 ☆ 好奇心が旺盛で新しい刺激を仕事に活かしたい方 - 海外研修(ハワイやイタリア、スペインなど)や国内研修が非常に充実しており、現地で本場の料理やカルチャー、サービスを直接体験して自分の感性を磨くことができる環境が整っています。 - 自社研修だけでなく、ワイナリーやビール工場、ウイスキー工場の見学、さらには英会話研修など、知的好奇心を満たしながら自らの引き出しを増やしていけるサポートが豊富だからです。

向いていない方

△ 単純な調理作業だけを黙々とこなしたい方 - こちらの職場では、ゆくゆくは料理長候補として、メニュー企画や売上管理、スタッフの育成など、店舗運営に関わる多様な役割を担うことが期待されています。そのため、決められた調理手順のみを繰り返すだけの単純な作業に留まりたいと考えている方には、役割の幅広さや求められる主体性が負担に感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でのスタートでしたが、自社の研修制度がとても手厚く、料理長へとステップアップすることができました。」 「海外研修で本場の味やサービスに触れられた経験は、今のメニュー開発にものすごく活きています。」 「家族を系列店舗に連れて行った際、社員割引を適用して半額で美味しい食事を楽しめたのが嬉しかったです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多様なコンセプトのカフェやレストランを全国に展開し、多くのお客様に親しまれる飲食ビジネスを創造しています。常にお客様へ驚きと感動をお届けすることを目指し、スタッフ一人ひとりの個性と成長を何よりも大切にしています。急激な社会の変化にあっても、デリバリーや独自のEC展開などを通じて安定した経営基盤を確立してきました。今後もさらなる事業拡大を計画しており、あなたの挑戦を全力でバックアップする体制を整えています。充実した研修制度と挑戦できる環境で、私たちと一緒に新しい食の価値を創り出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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