2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

都内の有名イタリアンブランドにて、本格的な薪窯を使用したピッツァの調理や盛り付け、新メニューの考案を担当していただきます。経験豊富な先輩による丁寧な指導があるため、未経験からでも一流のピッツァイオーロへと成長できる環境です。月収は28万円~35万円となっており、日々の頑張りは年2回の昇給でしっかりと還元されます。本格的な調理技術をイチから身につけたい方や、成長性の高い安定した環境で長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的なピザ作りを学びたい方
  • 安定した収入を得て働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

未経験から一流の技術が身につく育成環境

国内外で多彩な飲食店ブランドを展開している成長企業での募集です。今回のポジションでは、本格的な薪窯を使ったピッツァイオーロ(ピッツァ職人)として、生地作りから焼き上げまでの一連の調理技術を身につけることができます。教育体制が充実しており、未経験からスタートした先輩たちも多数活躍しているのが特徴です。独自のカリキュラムや講習会を通じて、基礎から段階的にプロの技術を学べます。働きながら専門性の高い一生モノの技術を習得できる絶好のチャンスです。

頑張りを正当に評価する明確な給与体系

働くスタッフのモチベーションを高く保つため、給与や待遇面でのサポートが非常に手厚い環境です。月給は28万円からスタートし、日頃の貢献度やスキルアップに応じて年2回しっかりと昇給のチャンスが設けられています。みなし残業手当は残業の有無にかかわらず全額支給されるため、毎月安定した高収入を得ることが可能です。昇給や手当など充実した制度設計がなされているからこそ、日々のモチベーション維持にも繋がります。頑張った分だけしっかりと自身の給与に反映されるため、高いやりがいを感じながら日々の業務に取り組めます。

長く安心して活躍できる充実の福利厚生

同社では、スタッフ一人ひとりが安心して長期的に働けるよう、多様な福利厚生を用意しています。生活をサポートする借り上げ社宅制度や転居支援をはじめ、1食100円で食べられる美味しい食事補助制度など、日々の生活に直結する嬉しい特典が満載です。また、海外研修やワイン講習会など、個人の知見や感性を磨くための学びの場も豊富に提供されています。プライベートと仕事を両立しながら、自身の可能性をどこまでも広げていける職場です。生活面での不安を無くして仕事に専念できる、手厚いサポート体制が魅力的なポイントとなっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり - 備考: ┗ 未経験の方は、月給23.5万円~28万円 ┗ みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

【本格イタリアンレストラン】のピッツァイオーロをお任せします。 - 薪窯でのピッツァ調理 - ピッツァ盛付 - 新メニューの考案 まずは簡単な調理から学んでいただきます!

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 - 備考: ┗ 1週間の平均労働時間40時間 ┗ 営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ┗ 終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

入社後は、まずは簡単な調理から学んでいただきます。各種研修制度をはじめ、ワイン講習会や海外研修なども実施しており、個々のスキルアップを段階的にサポートする環境が整っています。

休日

- シフト制 (月8~9日休み) - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 社会保険完備 (雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅制度 (寮・社宅あり) - 各種研修制度 (ワイン講習会、海外研修、各種研修制度) - 食事補助制度 (美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 転居支援制度 (U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度 (採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 免許取得支援制度あり - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 本格的な調理技術を追求したい方 - 本場さながらの薪窯を使用したピッツァ作りが学べるため、職人としての専門技術を極められます。 - 新メニューの考案にも携われる機会があり、自らのアイデアを料理に反映する楽しさを実感できます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 - 月給28万円以上からのスタートに加え、年2回の昇給機会があり努力が正当に評価されます。 - 社宅完備や食事補助をはじめとする手厚い福利厚生が整っており、生活面でも大きな安心感を得られます。

向いていない方

△ 短期間で手軽に稼ぎたいと考えている方 - 薪窯でのピッツァ調理など、本格的な職人技術を習得するには日々の継続的な努力と時間が必要です。 - じっくりと腰を据えて一流のピッツァ職人を目指す育成方針であるため、即席のスキルだけを求める方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「本物の薪窯で焼くピザ作りに挑戦したくて入社しました。先輩の指導が丁寧で、今では自信を持って焼き上げられています!」 「昇給が年2回あり、自分の成長がダイレクトに給料に反映されるので、毎日の仕事にとても張り合いがあります。」 「食事補助で毎日美味しい料理が1食100円で食べられるのが本当にありがたく、日々の楽しみになっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で多彩な飲食ブランドを積極的に展開している企業です。特に本格的なイタリアンをはじめ、和食やカフェなど、多岐にわたるジャンルの店舗をプロデュースしています。常にお客様へ最高のクオリティを提供することにこだわり、現在も新規店舗の出店や新業態の開発を計画中です。充実した研修制度や各種支援制度など、スタッフが長く安心して働き続けられる環境づくりにも徹底して注力しています。 あなたも一流の技術を身につけて、私たちと一緒に店舗を盛り上げてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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