2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|静岡県三島市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

様々な飲食店を展開する店舗にて、仕込みから調理、在庫管理まで調理業務全般をお任せします。月収は28万円~38万円からスタートでき、これまでの調理経験を最大限に評価します。手づくりにこだわり店舗で一から調理を行うため、本物の調理技術を身につけ、将来的に独立を視野に入れている方にも最適な環境です。最大20万円の永年勤続補助金など充実した福利厚生のもと、安定した環境で長く料理長として活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手づくりの調理技術を極めたい方
  • 将来的に独立やキャリアアップを目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

料理人としての腕を磨ける「手づくり」の環境

同社が展開する店舗では、創業時から一貫して手づくりにこだわった調理を行っています。オーダーが入ってから店舗で丁寧に調理を施すため、仕込みから盛り付けまで幅広い和洋折衷の技術を習得できる環境です。セントラルキッチンからの配送を温めるだけの業務とは異なり、料理人としての確かな腕を磨くことができます。確かな技術を身につけることで、将来的に自身の店舗を持ちたいという夢の実現にも大きく近づくでしょう。メニュー開発や調理工程の工夫など、自分のアイデアを活かせる楽しさも魅力です。お客様に美味しい料理を直接届けたい、そんな情熱を持つ方に最適な職場環境が用意されています。

多彩な独立支援や研修で広がるキャリアパス

充実した育成体制と明確なキャリアプランが用意されている点も大きな特徴です。入社後は社内階層別研修や外部研修などの目的別研修を通じて、店舗運営やマネジメントについて体系的に学ぶことができます。さらに、将来的に独立を志す方を強力にバックアップする社員独立支援制度(VC制度)やフランチャイズ(FC)独立支援制度も完備しています。働きながら経営ノウハウを学び、自分のお店を持つという目標を会社公認でサポートしてもらえる環境です。技術を磨くだけでなく、ビジネスパーソンとしても一歩ずつ確実に成長できるステップがここには用意されています。

長く安心して働ける業界トップクラスの福利厚生

従業員が心身ともに健康で、安心して長く働けるよう業界屈指の充実した待遇を整えています。月6日のシフト制休日に加え、8連休(または4連休2回)の取得が可能な制度があり、プライベートも十分に確保できます。永年勤続補助金として勤続年数に応じて最大20万円と特別休暇が支給されるなど、日々の頑張りが還元される仕組みが特徴です。さらに、シングルマザー・ファザーを支援する一律月3万円の手当や、食事補助、年2回の健康診断、人間ドック補助金など、家族も安心の充実したサポート体制があります。生活の安定とやりがいを両立できる環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定。 ┗みなし残業代ではありません。

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理・盛り付けなど一通りの調理業務 ※手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 実働時間:8時間(休憩:1時間) 【その他就業時間補足】 店舗により勤務シフトが異なります。 ランチ営業店、深夜営業店(4:00など)があります。

入社後の流れ・研修制度

入社後は、社内の階層別研修である「社内階層別研修」や、外部研修を受講できる「目的別研修」など、段階に合わせた学びの機会を用意しています。 調理技術の向上はもちろん、店舗運営やマネジメントスキル、経営ノウハウまで体系的に学べるため、未経験からでも安心して成長できる環境です。

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(又は4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度)

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 退職金制度あり(勤続5年以上) - 免許取得支援制度あり - 社内階層別研修 - 目的別研修(外部研修の受講) - 福利厚生サービス - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度あり - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円/月支給) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - フランチャイズ(FC)独立支援制度 - 社員独立支援制度 - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 手づくりの調理技術にこだわりたい方 同社ではオーダーを受けてから店舗で仕込みや調理を行う「手づくり」に徹底してこだわっています。温めるだけの調理とは異なり、食材の扱いから本格的な調理技術、美しい盛り付けまで料理人としての本質的な技術を磨き続けることができます。 ☆ 将来的に自分のお店を持ちたい方 独立を強力に支援する制度(社員独立支援制度やFC制度)が用意されています。日々の調理業務や店舗運営を通じて実務を学びながら、会社のサポートを受けて自分の店舗を持つという目標に向かって確実にステップアップできます。

向いていない方

△ マニュアル通りに効率よく作業するだけで満足な方 手づくりの調理にこだわり、店舗ごとの状況やお客様に合わせた柔軟な調理対応が求められます。そのため、あらかじめ決められた単純作業や温めるだけの簡単な調理業務のみを黙々とこなしたいと考えている方には、仕事内容が負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわっているからこそ、食材の扱い方から包丁の使い方まで、料理人としての本物の技術が身についている実感があります!」 「独立支援制度がしっかり整っているので、将来自分の店を持つという夢に向かって、迷わず一歩ずつ進んでいくことができます。」 「8連休を取得できる制度や充実した手当があり、家族との時間も大切にしながら安心して長く働き続けられる環境に感謝しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多種多様な飲食店舗を展開し、手づくりの温かみを大切にした料理をお客様に提供しています。自社で一貫した物流・食材調達システムを有しており、店舗へ安定的に新鮮な食材を届ける強みがあります。業界内でも屈指の充実した福利厚生を整え、従業員一人ひとりが安心して長く活躍できる基盤作りに注力してきました。これからもお客様に愛される店舗づくりと、従業員が誇りを持って働ける環境を追求してまいります。 あなたも私たちの仲間として、本格的な調理の技術を磨き、料理人としての夢をここで叶えてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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