2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|長野県諏訪市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証上場グループの安定した経営基盤のもとで、美味しいお蕎麦が自慢の和食レストランにて接客や調理、店舗管理に携わっていただく店長候補を募集しています。未経験スタートでも月収23万円35万円に加え、店長昇格後は年に4回の賞与で最大640万円を獲得するチャンスもあります。手厚い研修制度が用意されているため、未経験から一歩ずつ成長して確かなマネジメントスキルを身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗運営を学びたい方
  • 成果を賞与で正当に評価されたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【圧倒的な高収入が狙える店長賞与制度】

何よりの魅力は、店長昇格後に用意されている夢のある賞与制度です。店長2年目以降は年4回の賞与が支給され、評価に応じて最大で640万円の賞与を獲得することが可能です。月給と合わせることで、年収上限1000万円を目指すことも夢ではありません。実際に20代や30代で高年収を実現している先輩社員も多く在籍しており、日々の努力や店舗の実績がダイレクトに自身の収入へと還元される仕組みが構築されています。頑張りを正当に評価してほしいという意欲的な方には、これ以上ない最適なフィールドが用意されています。

【東証上場グループならではの抜群の安定性】

同社は全国に300店舗以上の多彩な和食・飲食店専門店を展開する、東証プライム上場企業のグループ会社です。大手の安定した資本力と経営基盤があるため、将来を見据えて長く腰を据えて働きたい方には最適な環境です。今後も数多くの新規出店を計画しており、ポストチャンスが豊富にあることも見逃せません。社会保険の完備はもちろん、車やバイクでの通勤が可能で、自宅から勤務が難しい場合には借上げの社宅制度も利用できるなど、生活を支える福利厚生が大変充実しています。大手ならではの安心感の中で、のびのびと力を発揮できます。

【未経験でも安心の手厚い研修とサポート】

飲食業界や接客の経験が全くない方でも、一から安心して始められるサポート体制が整っています。中途採用者向けの充実した研修制度が用意されており、ホールでの接客からキッチンでの調理、売上管理まで段階的に学ぶことができます。現場でも先輩スタッフが丁寧にフォローしてくれるため、着実にステップアップできる環境です。さらに、将来的に独立を志す方向けの独立支援制度や、一度退職しても元の役職から再スタートできるカムバック制度など、多様なキャリアパスや働き方を応援する制度が多数整備されている点も特徴です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月給:23万円~35万円 - 想定年収:276万円~420万円(入社時想定年収:310万円以上) - 賞与:年4回(店長。2年目以降は年最大640万円支給)※店長以外は年2回 - 昇給:年1回 - 給与詳細 ┗店長経験者 月給30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41時間~45時間分)含む。超過分は別途支給 ┗未経験者 月給23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15時間~45時間分)含む。経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します - 手当・インセンティブ ┗交通費規定支給(上限月5万円) ┗資格手当制度(調理師免許など) ┗勤続奨励金 ┗超過勤務手当 ┗食事補助 - 社員の年収例 ┗340万円(24歳・店舗スタッフ・入社1年:月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗500万円(27歳・店長・入社3年:月給30万円+賞与年4回で140万円) ┗1,000万円(33歳・店長・入社5年:月給30万円+賞与年4回で640万円

仕事内容

美味しいお蕎麦が人気の和食レストランの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ホールでの接客 ┗キッチンでの調理 ┗レジでのお会計 ┗店内の清掃、整理整頓 ┗新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など。ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1日の実働:7時間30分(7時間45分) - 勤務パターン ┗9:00~18:00 ┗11:00~20:00 ┗12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

休日

- シフト制(週休二日制、月9日休み) - 年間休日:106日 ※2025年4月より108日+特別連休10日実施 - 休暇制度 ┗介護休業 ┗看護休業 ┗産前産後休業 ┗育児休業 ┗慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 借上げ社宅制度(自宅からの通勤が困難な場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタート可能) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から飲食業に挑戦したい方 大手の充実した研修制度が整っているため、接客や調理の経験が全くない状態からでも段階的にスキルを身につけていくことができます。 また、現場での先輩スタッフの手厚いフォローがあるため、不安を感じることなく店舗運営のノウハウを学ぶことが可能です。 ☆ 成果をしっかり給与や賞与に反映させたい方 店長昇格後は年に4回の賞与支給があり、個人の頑張りや実績に応じて最大で640万円の賞与を手にすることができます。 実力主義の明確な評価制度が構築されているため、高いモチベーションを維持しながら、自身の努力を大きな収入へと変えていきたい方に最適です。

向いていない方

△ 一人きりで黙々と作業をこなしたい方 店舗の運営にあたっては、スタッフとの円滑なコミュニケーションやお客様への心のこもった接客サービスが不可欠です。 チーム一丸となって店舗を盛り上げていく業務スタイルであるため、他者との協調やコミュニケーションを好まない方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長になってからは年4回の賞与があり、自分の頑張りがダイレクトに評価されるので非常にやりがいを感じます!」 「借上げ社宅制度が利用できるため、経済的な負担を抑えながら新しい環境で安心して生活をスタートできました。」 「飲食未経験でしたが、中途採用向けの研修や先輩たちの手厚い指導のおかげで、スムーズに業務を覚えられました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定したグループ基盤を持ち、全国に数多くの専門店レストランを展開する企業です。今後も積極的な新規出店を計画しており、店舗数の拡大とともに店長などのポストチャンスが多数生まれていく見込みです。未経験から一歩ずつ成長し、将来の幹部候補として活躍できる充実した教育体制と評価制度を整備しています。私たちと一緒に、美味しいお蕎麦でお客様に笑顔を届ける店舗をつくり上げていきましょう。 あなたも当社で、新しいキャリアの第一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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