2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜大阪府大阪市中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
伝統ある鰻料理専門店にて、仕込みから焼き上げまで職人の一連の技術をお任せします。入社時から月収35万円～45万円という高待遇をご用意しており、これまでの調理経験や専門技術を最大限に評価いたします。引っ越し補助の全額支給など、生活面の手厚いサポートも魅力の一つです。今までの経験を活かして安定した環境で長く働き、一生物の和食技術をより高いレベルで極めたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- うなぎの調理経験や専門スキルを活かしたい方
- 安定した高収入と充実の福利厚生を求める方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥350,000〜￥450,000 |
| 勤務地 |
【高月収35万円スタート】経験を正当に評価
こちらの店舗では、経験者の技術を非常に高く評価しています。入社時から月収35万円から45万円のスタートが可能となっており、これまでの職人としてのキャリアをしっかりと給与に反映してくれます。さらに、仕事の中でうなぎをさばいた実務経験がある方であれば、入社直後から月給45万円以上の提示も相談可能です。これまでの努力が報われる環境で、自身の価値を存分に発揮してみませんか。生活を安定させながら、技術向上に専念できる仕組みが整っています。
充実の福利厚生と手厚い生活サポート
働くスタッフを第一に考えた、魅力的な福利厚生が多数用意されています。遠方からの転職を希望される方には引っ越し補助が全額支給されるため、金銭的な負担を気にせず新しい一歩を踏み出すことができます。また、きき酒師やソムリエといった資格の取得支援制度があり、受験費用は店舗側が全額負担してくれます。さらに毎日の食事補助や制服貸与、海外研修など、モチベーション高く働けるユニークな制度が揃っており、公私ともに豊かになれる環境です。
継ぎ足し100年のタレと本物の技術を学ぶ
鰻料理専門店として、長い歴史の中で守り抜かれてきた伝統の技を身に付けられる環境です。裂きから串打ち、白焼き、蒸し、そして継ぎ足し100年以上の秘伝のタレを使用した焼きまで、職人仕事のすべてを極めることができます。ただの調理作業ではなく、一生ものの本物の専門技術を体系的に学ぶことができる点が大きな魅力です。熟練の先輩スタッフから直にアドバイスを受けながら、職人としてのさらなる成長と誇りを手に入れてみませんか。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥350,000〜￥450,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 専門スキルを正当に評価されたい方 - 理由1：うなぎをさばく実務経験がある場合、入社直後から月給45万円以上の高待遇が可能となっており、磨いてきた腕前がそのまま収入に反映されます。 - 理由2：入社時だけでなく、その後の昇給や年2回の賞与によって、職人としてのモチベーションを高く維持し続けられる評価環境が整っています。 ☆ 待遇も技術もどちらも妥協したくない方 - 理由1：継ぎ足し100年以上の秘伝のタレを使い、裂きから焼きまでの一連の高度なうなぎ調理技術を高いレベルで極めることができます。 - 理由2：引っ越し補助の全額支給や各種社会保険の完備など、日々の生活を支える福利厚生が充実しているため、安心して長く働けます。向いていない方
△ 単純な作業だけを繰り返したい方 - 理由1：当店での業務は、うなぎの裂き、串打ち、焼きなど、多岐にわたる繊細な手仕事と伝統の職人技が求められます。 - 理由2：日々技術をアップデートし、一生物の専門スキルを貪欲に吸収していく姿勢が必要となるため、定型業務のみを好む方には不向きです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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