2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりの鰻料理を提供する専門店にて、店長候補として店舗の売上や人件費、食材費の管理、シフト作成、スタッフの育成・マネジメント業務全般をお任せします。未経験からでも月収32万円からスタートでき、経験を積みながら早期のキャリアアップを目指せる環境です。さらに、引っ越し補助の全額支給や、きき酒師・ソムリエといった資格取得支援制度など、手厚い待遇を整えています。新しい土地で心機一転スタートし、専門知識を身につけながらお店を盛り上げていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

松野の画像

この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 手厚いサポートで食のプロを目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥320,000
勤務地

月収32万円スタートで安定収入を実現

飲食業界の中でも、同社は高水準の待遇を用意しています。未経験の方でも月収32万円からのスタートとなり、生活の基盤をしっかりと安定させながら仕事に打ち込むことができます。もちろん、これまでの経験や能力に応じた評価も行われ、昇給や年2回の賞与を通して日々の頑張りがしっかりと給与に還元される仕組みです。将来的に店舗を任される店長へとステップアップしていくことで、さらなる収入アップを目指すことも十分に可能です。安定した経営基盤がある同社だからこそ、将来を見据えて長く安心して働き続けられる環境が整っています。

引っ越し補助全額支給など充実の福利厚生

新しい土地でチャレンジしたい方を、同社は強力にバックアップします。遠方からの入社でも安心の引っ越し補助は、なんと全額支給となっています。さらに、業務に必要な資格の取得も全面的に支援しており、きき酒師やソムリエなどの受験費用を会社が全額負担してくれます。また、美味しい食事補助や制服貸与はもちろん、髪色自由(金髪OK)など、自分らしいスタイルで働ける環境が魅力です。海外研修や保養所の利用など、プライベートを豊かにする制度も多数用意されており、仕事だけでなく日々の生活の充実も実感できます。

未経験から一生活かせる一歩上のスキルを

鰻料理専門店という専門性の高い店舗で、経営やマネジメントのノウハウを基礎から学べます。店舗運営における売上管理や原価・食材費のコントロール、スタッフのシフト調整や育成など、ビジネスパーソンとして価値の高いスキルが自然と身につく環境です。先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導するため、飲食業界未経験からでも安心して店長候補としてのキャリアをスタートできます。資格取得支援を活かして専門知識を深めることもでき、将来的にどこに行っても通用する一生モノのスキルを手に入れるチャンスが広がっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥320,000
- 年収:384万円 - 月収:32万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ┗ 賞与あり ※給与は月53時間分の固定残業代8.9万円以上を含みます(超過分は別途支給)。

仕事内容

- 鰻料理専門店の店長候補 - 売上・人件費・食材費・原価などの管理 - シフト管理 - 人材育成・マネジメントなど

応募資格・条件

- 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 変形労働時間制(月平均実働173.8時間) ┗ 勤務時間帯の目安は10:00~23:00(1日の平均実働8時間)です。

休日

- シフト制 - 慶弔休暇 - 週休2日制(月6日~7日休み/シフト制) - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 食事補助あり - 引っ越し補助あり(全額支給) - 資格取得支援あり(きき酒師やソムリエなどの試験費用を負担) - 髪色自由(金髪OK) - 制服貸与 - 海外研修 - 保養所あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長したい方 同社では充実した教育体制が整っており、店長候補として必要な売上管理やマネジメント業務を基礎から丁寧に学ぶことができます。また、資格取得支援制度を利用してきき酒師やソムリエなどの専門知識を身につけ、市場価値の高い人材へと成長することが可能です。 ☆ 安定した環境で生活を整えたい方 未経験からでも月収32万円という高水準の給与からスタートできるため、生活の基盤を早期に安定させることができます。さらに、引っ越し補助が全額支給されるため、遠方からの転職や新生活のスタートに伴う初期費用を気にせず挑戦できる環境が整っています。

向いていない方

△ 単純な作業だけを黙々と続けたい方 店長候補としての業務は、調理や接客だけでなく、売上管理やスタッフのシフト作成、人材育成など多岐にわたるマネジメント力が求められます。そのため、ルーティンワークだけをこなしたい方や、自発的に周囲とコミュニケーションを取ることが苦手な方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、月収32万円からのスタートだったので生活の心配をせず、仕事に集中して店長業務を覚えることができました!」 「きき酒師の資格取得に挑戦した際、試験費用を全額負担してもらえたのが嬉しかったです。お店での提案の幅も広がり、お客様に喜ばれています。」 「引っ越し補助が全額支給されたおかげで、新生活の立ち上げにかかる自己負担がなく本当に助かりました。保養所などの福利厚生も充実しています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、多くのお客様に愛されるこだわりの鰻料理専門店を運営しています。確かな技術と選び抜かれた食材をもとに、上質な食の時間を提供し続けてまいりました。安定した経営基盤を強みに、スタッフが安心して長く働けるよう充実の待遇と手厚い福利厚生を整えています。未経験からでも一生活きる一歩上の店舗経営スキルを身につけ、成長していける環境です。私たちと一緒に、素晴らしい食文化を広めていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。