2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店は、こだわり抜いた本格的な鰻料理を提供する専門店です。今回は店舗の売上管理やスタッフの育成、マネジメントを幅広くお任せする店長候補を募集しています。入社段階から月収32万円を保証しており、日頃の頑張りは昇給や年2回の賞与でしっかりと還元される仕組みです。引っ越し補助の全額支給や食事補助など、生活をサポートする充実した福利厚生も整っています。飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方や、安定した高収入のもとで腰を据えて働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定した収入を得ながら店舗運営に挑戦したい方
  • 手厚い福利厚生のもとで腰を据えて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥320,000
勤務地

【月収32万円】安定した高収入からスタート!

今回募集する店長候補のポジションでは、入社初期から月収32万円という業界内でも高い給与水準が約束されています。店舗の売上や人件費の管理、スタッフのマネジメントなど、責任ある業務を任されるからこそ、その貢献度に見合った待遇が用意されているのが大きな魅力です。さらに、日頃の成果は年1回の昇給や年2回の賞与でしっかりと還元されるため、確かなやりがいを実感できます。飲食業界での経験を活かし、さらなるキャリアアップと安定した高収入を同時に実現したい方には、これ以上ない絶好の機会です。

【充実の福利厚生】引越補助や資格支援あり

働くスタッフの生活と挑戦をサポートするための、手厚い福利厚生が多数用意されています。遠方からの応募でも安心の引っ越し補助は全額支給されるほか、日々の出費を抑えられる食事補助など、暮らしに直結する嬉しい制度が満載です。また、きき酒師やソムリエといった専門資格の取得費用を会社が負担してくれる資格取得支援制度もあり、働きながら一生モノのスキルを身に付けることができます。プライプレイベートの安定から仕事での成長まで、幅広くサポートする環境が整っているのが同社の強みです。

【個性を尊重】髪色自由で自分らしく働く!

本格的な鰻料理を提供する格式高い専門店でありながら、スタッフの個性や自由な働き方を尊重しているのが特徴です。髪色は金髪も含めて自由となっており、自分らしいスタイルのままで接客や店舗運営に臨むことができます。また、海外研修や保養所の完備といった、日常を離れてリフレッシュできる特別な体験や制度も用意されています。伝統ある技術やサービスを学びつつも、形式にとらわれない柔軟な職場で、自分ならではの店舗づくりを楽しんでみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥320,000
- 年収:384万円 - 月収:32万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※給与は固定残業代8.9万円以上を含みます(超過分は別途支給)。

仕事内容

鰻料理専門店の店長候補として、以下の業務をお任せします。 - 売上、人件費、食材費、原価などの管理 - シフト管理 - 人材育成、マネジメントなど

応募資格・条件

- 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 変形労働時間制(月平均実働173.8時間) ┗勤務時間帯の目安は10:00~23:00(1日の平均実働8時間)です。

休日

- 週休2日制(月6日~7日休み、シフト制) - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 食事補助あり - 引っ越し補助あり(全額支給) - 資格取得支援あり(きき酒師やソムリエなどの試験費用を負担) - 髪色自由(金髪OK) - 制服貸与 - 海外研修 - 保養所あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境でキャリアアップを目指したい方 本格的な鰻料理の専門店で店長候補として、売上管理やマネジメントなど責任ある業務を幅広く経験できます。入社時から月収32万円という高水準な給与が約束されているため、安定した収入を得ながら着実にステップアップしていける環境です。 ☆ 働きながら専門知識やスキルを身に付けたい方 きき酒師やソムリエなどの資格取得費用を会社が負担してくれる支援制度があり、実務を通じて専門性の高いスキルを習得できます。また、海外研修などの機会もあるため、飲食のプロフェッショナルとして自らの価値を高めたい方にとって最適な職場です。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 店長候補として、売上や人件費の管理、シフト調整、スタッフの育成など、多岐にわたる店舗運営業務を主体的に行うことが求められます。そのため、自分で考えて行動するよりも、決められたマニュアル通りの作業のみを行いたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社すぐに月収32万円が保証されていたので、生活への不安なく新しい仕事に集中することができました。」 「資格取得支援制度を使ってソムリエの資格を取りました。自分の成長を会社が費用面も含めて応援してくれるのが嬉しいです。」 「引っ越し補助が全額支給されたおかげで、遠方からの転職もスムーズに進み、新しい生活を好スタートさせることができました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当店は、厳選された素材を使用した本格的な鰻料理を提供する専門店を運営しております。伝統の味と一流のサービスを守りながら、お客様に特別な時間を提供することを目指しています。私たちはスタッフ一人ひとりの個性を大切にしており、髪色自由などの柔軟な環境づくりにも取り組んでいます。手厚い福利厚生と整った育成環境を用意し、皆様が安心して長く活躍できるよう全面的にサポートいたします。 あなたも私たちの店舗を一緒に盛り上げ、新しいキャリアをスタートさせてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。