2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

南青山に佇む洗練された焼き鳥店にて、焼きや仕込みなどの調理全般をお任せします。経験やスキルに応じて業務をスタートでき、月収28.3万円~35万円の安定した収入を得ることが可能です。年間休日は119日とプライベートを大切にしながら、職人としての腕を磨ける環境が整っています。真摯に焼き鳥の技術を学びたい方や、調理経験を活かしてステップアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 焼き鳥の技術を学びたい方
  • 公私のメリハリをつけたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥283,000〜¥350,000
勤務地

年間休日119日でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、年間休日が119日と非常に多く設定されています。週休2日制が徹底されているほか、年末年始の連休や有給休暇の取得もしやすい環境です。実際に社員の85%が有給休暇を取得しており、旅行や趣味などのプライベートな時間もしっかりと確保できます。仕事でのパフォーマンスを最大限に発揮するためには、十分な休息と充実した私生活が不可欠であるという考えが根付いています。オンとオフのメリハリをつけて、長く安定して働きたい方にぴったりの職場です。

未経験からプロを目指せる教育環境

調理全般を担当していただきますが、一人ひとりの経験に応じた業務からスタートできるため安心です。焼き鳥の串打ちといった仕込みから、技術が問われる「焼き」の工程まで、段階を踏んで丁寧に指導します。また、外部セミナーの研修制度や資格取得支援制度も用意されており、自己成長を目指す方を全面的にバックアップします。経験豊富なベテランから経験の浅い方まで幅広く歓迎しており、本物の技術を基礎からしっかりと学びたいという意欲を応援する環境です。

メニュー開発に携われるやりがい

こだわりが詰まった焼き鳥だけでなく、一品料理などのメニュー開発にも携わることができます。和食などの調理経験をお持ちの方であれば、そのスキルを活かして新しいアイデアを形にするチャンスが豊富にあります。定期的にメニュー開発のための試食会や試飲会も開催されており、自身の意見が店舗のメニューに反映される面白さを実感できるでしょう。単なる調理作業にとどまらず、ブランドの魅力を高めるクリエイティブな仕事に挑戦したい方には最適のステージです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥283,000〜¥350,000
- 年収:339.6万円~420万円 - 月収:28.3万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年2回 ※年齢・経験・能力・前職給与などを考慮の上、決定します。 ※経験の浅い方は応相談

仕事内容

「普段使いの最高峰」をテーマにした、南青山の隠れ家焼き鳥店での調理スタッフとして、調理全般を担当いただきます。 店内での焼き鳥の串打ちなどの仕込みから、営業中の「焼き」などの調理まで板場での調理全般を担当いただきます。 経験に応じたお仕事からお願いしていきますので、経験豊富なベテラン経験者から経験の浅い方まで、幅広く歓迎いたします。 和食経験をお持ちの方であれば、一品料理の考案などもお願いしていきます。 特に、真摯に「焼き鳥」に向き合いたい、学びたいをお考えの方を歓迎しています。

応募資格・条件

- 女性・男性歓迎

勤務時間

12:00 ~ 23:30
- 勤務時間:12:00~23:30(休憩あり) ※店舗により若干時間が異なります ※勤務時間は通勤等、ご相談のうえ決定いたします

入社後の流れ・研修制度

外部セミナー研修制度や資格取得支援制度を完備しており、入社後のスキルアップをサポートします。経験に応じたお仕事からお任せするため、安心して業務に慣れていくことができます。

休日

- 週休二日制 - 出産・育児休暇 - 有給休暇 ┗ 連休取得可能、社員のうち85%が有給取得実績あり! - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 年間休日:119日

福利厚生

- 昇給:年2回(4月・10月) - 交通費支給 ┗ 月2.5万円まで支給(遠方の方は応相談) - 各種保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険(国保)・厚生年金) - インセンティブ年3回(業績賞与) - 役職手当 - 家族手当 - 残業手当 - 深夜手当 - 休日出勤手当 ┗ 万が一、休日を取得できない場合 - 制服貸与 - まかないあり - 資格取得支援 - 外部セミナー研修制度 - 選択制退職金 - メニュー開発試食会・試飲会あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の腕を磨きたい方 料理への探究心があり、特に焼き鳥の技術を基礎から深く学びたいと考えている方に最適です。経験に応じた業務から段階的にステップアップできる環境が整っています。 ☆ 私生活も大切にしたい方 年間休日が119日と充実しており、有給休暇の取得率も高いため、プライベートを犠牲にすることなく働けます。仕事とプライベートのバランスを保ちたい方に向いています。

向いていない方

△ 調理業務のみに専念したい方 一品料理のメニュー開発やアイデア出し、試食会への参加なども求められるため、決められた単純な調理作業だけを行いたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも本格的な焼き技術を身につけられ、自分の成長を日々実感できます。」 「年間休日がしっかり確保されているので、プライベートの時間も満喫できています。」 「自分の考案した一品料理がメニューに採用されたときは、大きなやりがいを感じました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、洗練された空間と厳選された食材を提供する飲食事業を展開しています。お客様に「普段使いの最高峰」を感じていただけるよう、食材や調理技術に徹底的にこだわっています。働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、待遇面や休日制度の充実に力を注いできました。私たちは、一人ひとりの個性と成長を何よりも大切にしています。あなたの情熱を、ここで発揮してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。