2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
六本木にある洗練された本格焼き鳥店にて、串打ちなどの仕込みからこだわりの「焼き」の調理まで、板場での業務全般をお任せします。月収は経験に応じて28.3万円~35万円からのスタートとなり、これまでのキャリアを正当に評価します。昇給・賞与は年2回、さらに年3回のインセンティブ制度もあり、高いモチベーションを維持しながら働けます。さらに、飲食業界では珍しい年間休日119日を確保しており、プライベートの時間も大切にできます。「仕事とプライベートのバランスを保ちながら、職人としての本格的な技術を学びたい」という方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 本格的な調理や焼きの技術を学びたい方
- プライベートの時間もしっかり確保したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥283,000〜¥350,000 |
| 勤務地 |
年間休日119日でプライベートも充実
飲食業界でありながら、年間休日119日とお休みが非常に充実している点がこちらの大きな魅力です。週休二日制が徹底されており、年末年始休暇や有給休暇の取得もしやすいため、プライベートの時間をしっかりと確保することができます。有給休暇においては、なんと社員の85%が取得した実績があり、連休の取得も可能です。「飲食の仕事は好きだけど、休みが少なくて体力が持たない」と悩んでいた方にとって、まさに理想的な環境と言えるでしょう。仕事のやりがいと、自身のプライベートを両立させながら、無理なく長く活躍できるフィールドが整っています。仕事と私生活の調和を重視したい方に最適な職場です。
頑張りを正当評価!手厚い待遇とインセン
月給は28.3万円~35万円のスタートとなり、これまでのご経験や能力がしっかりと考慮されます。昇給と賞与はそれぞれ年2回用意されているほか、業績に応じたインセンティブの支給も年3回行われます。日々の頑張りや成果が目に見える形で給与に還元されるため、常に高いモチベーションを持って業務に取り組むことができるでしょう。さらに、家族手当や役職手当などの各種手当も充実しており、生活の安定性も抜群です。「努力がしっかりと収入に結びつく環境で働きたい」という方には、この上ない好条件が揃っています。
経験不問!一流の焼き鳥職人を目指せる
こちらの店舗では、経験の浅い方からベテランの方まで幅広く歓迎しています。焼き鳥の基礎となる串打ちから、奥深い「焼き」の技術にいたるまで、先輩スタッフが丁寧に指導する体制が整っています。また、和食の経験がある方には、一品料理のメニュー開発などもお任せしていく方針です。外部セミナーの研修制度や資格取得の支援制度など、自己成長を後押しする教育体制も非常に充実しています。「真摯に焼き鳥と向き合い、一からプロとしての技術を磨き上げたい」という熱意をお持ちの方にとって、大きな成長を遂げられる絶好の機会となるはずです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥283,000〜¥350,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 焼き鳥職人としての本格的な技術を磨きたい方 一流の技術を持つ先輩スタッフから、仕込みから焼きまで直接指導を受けられる環境です。外部セミナーへの参加や資格取得の支援制度も充実しており、技術向上を多角的にサポートします。 ☆ 私生活を犠牲にせず長く飲食業界で働きたい方 飲食業界では非常に珍しい年間休日119日が確保されており、週休二日制でお休みがしっかり取れます。有給休暇の取得率も85%と高く、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。向いていない方
△ マニュアル通りの単純な作業だけを行いたい方 仕込みや「焼き」などの高度な職人技術を習得することや、和食経験を活かしたメニュー開発への挑戦が期待される職場です。そのため、自身のアイデアを活かさず、決められた指示通りだけの調理を続けたいという方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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