2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都豊島区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する和食専門店にて、接客や調理、店舗運営をお任せする店長候補を募集します。未経験からでも月収23万円35万円からのスタートが可能で、店長昇格後は業績に応じた破格の賞与制度により年収1000万円を目指すことも夢ではありません。さらに、2025年4月からは年間休日が118日に増加するなど、プライベートを大切にしながら長く活躍できる環境が整っています。飲食業界で安定したキャリアを築き、確かな成果を出して高収入を得たい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 成果を正当に評価され高収入を得たい方
  • プライベートと仕事を両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

最高年収1000万円も夢ではない破格の報酬

同社では、店長として店舗運営を担うようになると、個人の頑張りや店舗の業績がダイレクトに賞与へ反映される仕組みを導入しています。2年目以降の店長賞与は年間で最大640万円が支給されることもあり、月給と合わせることで年収1000万円に到達する社員も実際に在籍しています。社歴や年齢に関わらず、努力が目に見える形で還元されるため、モチベーションを高く保ちながら働くことができます。中途入社から早期にキャリアアップを果たし、高収入を手に入れた先輩も多数活躍中です。自分の力を試したい方には、これ以上ない最高のステージが用意されています。

2025年4月から実質年間休日118日へ増加

飲食業界では休みが取りづらいというイメージを持たれがちですが、同社では労働環境の改善に全力で取り組んでいます。2025年4月からは、休日制度が大幅にアップデートされ、月9日の休みに加えて特別連休が10日支給されることになりました。これにより、実質的な年間休日は118日となり、プライベートの時間をこれまで以上にしっかりと確保することが可能です。もちろん、有給休暇や産前産後・育児休暇、介護休暇などの取得実績も豊富で、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方ができます。仕事だけでなく、家族との時間や趣味も大切にできる環境が魅力です。

東証プライム上場グループの極めて高い安定性

同社は、東証プライム上場企業の強力なバックボーンを持つ、飲食業界のリーディングカンパニーです。全国に300店舗以上の多彩な専門店を展開しており、その抜群の知名度と安定した経営基盤は他社を圧倒しています。さらに、今後3年間で140店舗もの新規出店を予定しており、会社の成長スピードはますます加速しています。出店に伴って新たなポストが次々と生まれるため、店長やそれ以上の役職へとステップアップできるチャンスが非常に豊富です。倒産や業績悪化の不安とは無縁の安定企業で、長期的に腰を据えてキャリアを築いていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 月給30万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41時間~45時間分)含む ※超過分は別途支給 - 未経験者 月給23万円~35万円+各種手当 ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15時間~45時間分)含む ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 1年目は支給なし 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ※上記金額は4回の合計 給与+賞与の上限は1000万円 (例)月給30万円の場合 月給×12ヶ月=360万円 年収上限1000万円ー360万円=640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 - 店長以外 年2回(6月・12月) 年4回(4月・7月・10月・1月) ※詳細は給与欄に記載 年1回 【入社時の想定年収】 年収310万円以上 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

職人が毎日粉から製麺するこだわりの和食専門店の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ホールでの接客 キッチンでの調理 レジでのお会計 店内の清掃、整理整頓 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理・発注 ┗ スタッフ管理 ┗ 売上管理など ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦していただきます!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 1日の実働:7時間30分(7時間45分) 休憩時間:60分 【勤務パターン】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

入社後は、中途採用向けの研修制度をご用意しています。店舗での実践的な研修(OJT)を通じて、まずは接客や調理などの基本業務を身につけていただきます。業務に慣れてきたら、在庫管理や発注、スタッフのシフト管理、売上管理など、店舗運営に必要なスキルを段階的に学んでいくことができます。また、将来的な独立を支援する制度も整っており、着実にキャリアアップを目指せる環境です。

休日

- シフト制(週休二日制) - 年間休日:106日 ┗ 2025年4月より、年間休日が実質118日(108日+特別連休10日/月9日休み)に増加します! - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり(交通費規定支給:上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果に見合った高い報酬を得て稼ぎたい方 同社では店長昇格後、店舗の業績に応じた極めて高い賞与が年4回支給される仕組みがあります。実際に未経験からスタートして店長になり、年収1000万円を達成した社員も在籍しているため、自身の頑張りをしっかりと給与に反映させたい方に最適な環境です。 ☆ 安定した企業で長くキャリアを築いたい方 東証プライム上場の安定したグループ基盤を持ち、今後3年間で140店舗の新規出店を計画するなど成長を続けています。さらに、2025年4月からは年間休日が118日に増加するなど、労働環境の改善にも力を入れており、安心して長く働けます。

向いていない方

△ プライベートにおいて1日も残業をしたくない方 同社では店舗の営業時間や状況により、月平均30時間程度の残業が発生することがあります。そのため、残業を一切せずに毎日定時で退社することだけを最優先に働きたいという方には、少し不向きな環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長になってからの賞与額には本当に驚きました。頑張れば頑張るほど収入が増えるので、仕事へのモチベーションが全く途切れません!」 「飲食業界は休みが少ないと思っていましたが、2025年4月からは年間休日が118日に増えるなど、プライベートの時間もしっかり楽しめています。」 「東証プライム上場グループならではの安定感があり、福利厚生や社宅制度なども充実しているため、将来への不安を感じることなく働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定したグループ基盤のもと、全国に多彩な専門店を展開しているフードサービス企業です。伝統の味を守りつつ、時代の変化に合わせた新しい挑戦を続け、着実に成長を遂げてきました。今後3年間で140店舗の新規出店を予定しており、組織の拡大に伴って新たなポストや活躍のチャンスが次々と生まれています。充実した研修制度やサポート体制を整えているため、未経験からでも安心してステップアップしていくことが可能です。あなたも、安定した環境で大きな成果を出し、理想のキャリアと高収入を手に入れませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。