2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都港区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
西麻布に佇む洗練された高級焼肉店にて、厳選されたこだわり食材の仕込みからカウンター越しでの調理業務までをお任せします。給与面は業界トップクラスの厚待遇をご用意しており、月収換算で37.5万円以上（年収450万円以上）からのスタートが可能です。お客様の目の前で極上の肉を調理し、ダイレクトに喜びの声を聞くことができるため、日々大きなやりがいを実感しながら働けます。年間休日は123日とプライベートも大切にできる環境です。調理スキルをさらに磨き、ワンランク上の接客や店舗運営を学びたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な肉の調理技術を磨きたい方
- お客様の喜ぶ顔を直接見たい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 勤務地 |
高年収と年間休日123日を両立できる環境
飲食業界では稀少な、プライベートと高収入をどちらも諦めない働き方がここでなら実現できます。初年度から年収450万円以上が約束されており、さらに年間休日は123日もしっかりと確保されています。夏期休暇や年末年始休暇、特別休暇などの長期休暇も充実しているため、仕事のパフォーマンスを高く維持しながら無理なく働けるのが大きな魅力です。仕事もプライベートも全力で楽しみたいという方に、これ以上ない抜群の労働環境が整っています。経験を正当に評価する昇給制度も年2回用意されているため、入社後もさらなる収入アップを目指してモチベーション高く取り組むことができるでしょう。
お客様の目の前で調理を行う特別なやりがい
こちらのお店では、ただ厨房の奥で料理を作るだけではなく、ゲストの目の前で調理を披露するスタイルを採用しています。お客様のリアクションをダイレクトに感じられるため、自分の作った料理で誰かが笑顔になる瞬間を特等席で見届けられます。高級食材の下処理や管理、前菜からメインの火入れ、ソースの調製にいたるまで、細部までこだわり抜いた職人技を磨くことが可能です。さらに、サービススタッフと連携しながら、最高のタイミングで料理を提供するという一体感も味わえます。料理人としての技術向上はもちろん、お客様をもてなす喜びを心から実感できる、非常にやりがいに満ちたポジションです。
ビジネスパーソンとして大きく成長できる機会
単に調理の技術を磨くだけに留まらず、店舗運営に関わる様々なスキルを身に付けられる点が特徴です。厨房の運営や品質管理はもちろんのこと、食材の在庫管理、発注補助、レシピやオペレーションのブラッシュアップなど、一歩踏み込んだ業務にも携わることができます。料理人としての枠を超え、ビジネスパーソンとして成長できる仕組みが整っています。将来的に独立を考えている方や、店舗のマネジメントに興味がある方にとっても、実践的な知識を学べるこれとないチャンスです。多角的な視点を持って仕事に取り組むことで、市場価値の高い人材へと成長を遂げられるでしょう。
募集要項・詳細
給与
仕事内容
勤務時間
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理の腕をさらに磨き、スキルアップしたい方 当店では、高級食材の下処理から前菜、メインの火入れ、オリジナルソースの調合まで、幅広い調理工程を専門的に学ぶことができます。さらに、単に料理を作るだけでなく、仕込みから提供タイミングの調整、厨房運営まで携われるため、料理人として総合的な技術と知識を身に付けられる環境です。 ☆ お客様の笑顔を直接見たい、接客が好きな方 カウンター越しでお客様の目の前で調理を行うスタイルを採用しているため、自分が作った料理に対するリアルな反応をその場で実感できます。サービススタッフと連携しながら最高の状態で料理を提供する一体感もあり、美味しい料理でゲストを喜ばせたいという強いホスピタリティを持った方に最適です。向いていない方
△ お客様とのコミュニケーションを避け、厨房の中だけで作業をしたい方 当店はゲストの目の前で調理を行い、サービスと連動した料理提供のタイミングを調整する業務が含まれます。そのため、黙々と料理を作るだけで、お客様や他スタッフとのやり取りを極力避けたいと考えている方には、少し窮屈に感じられてしまうかもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください！ - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
社名非公開企業からのメッセージ
