2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県平塚市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名かに料理専門店にて、仕込みや盛り付け、本格的な調理まで幅広くお任せする調理スタッフの募集です。未経験の方でも安心のサポート体制が整っており、月収は31.5万円~40万円と高水準のスタートをお約束します。また、月平均の残業時間は20時間以内と少なめのため、プライベートの時間も大切にしながら働けます。一から一生モノの和食調理技術を身につけ、将来的に料理長へのステップアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 一生モノの調理技術を一から学びたい方
  • 安定した環境で長くキャリアを築きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥314,150〜¥400,000
勤務地

未経験からプロへ!丁寧な育成体制

こちらの店舗では、包丁の持ち方から丁寧に教える徹底した教育体制が整っています。最初は簡単な仕込みや盛り付けといった補助業務からスタートするため、調理経験がない方でも安心して一歩を踏み出すことが可能です。段階的に専門的な調理技術を学べるため、着実にステップアップできます。基礎から応用まで幅広く技術を習得し、将来は料理長として活躍できる道も用意されています。和食や会席料理などの繊細な職人技を身につけたい方に、最適な環境が整っています。

月収31.5万円~!充実の待遇と安定感

創業から長年の安定基盤を持つフード企業が母体のため、業界高水準の待遇が魅力です。未経験からでも月収は31.5万円以上、想定年収は439.8万円~560万円からのスタートとなります。さらに、昇給や年2回の賞与支給に加え、店舗メニューが50%OFFになるなど充実した福利厚生を用意しています。将来的に副料理長への昇格で年収450万円、料理長になれば年収570万円も十分に目指せる環境です。

残業少なめで無理なく働ける環境

飲食業界では珍しく、残業時間は月平均20時間以内と非常に少ないのが特徴です。シフト管理が徹底されているため、無理な長時間労働が発生しにくく、仕事終わりの時間も大切にできます。有給休暇の消化率は80%以上を誇り、急な休みの相談にも柔軟に対応してもらえる風通しの良さがあります。プライベートの時間をしっかりと確保しながら、仕事に対するモチベーションを維持できるため、高い定着率を誇っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥314,150〜¥400,000
- 月収:31.5万円~40万円 - 年収:439.8万円~560万円 - 賞与:年2回 【想定年収・年収例】 - 1年目の想定年収:439.8万円~560万円程度 - 副料理長(入社4年目):年収450万円 - 料理長(入社6年目):年収570万円

仕事内容

有名かに料理専門店での調理スタッフとして、厨房業務全般をお任せします。 まずは簡単な調理補助からスタートするため、未経験の方も安心です。 【入社後の主な仕事内容】 - 仕込み(食材のカット・下ごしらえ) - 盛り付け(定食・コース料理など) - 洗い場・清鎖などのサポート業務 - 店内の清掃 【慣れてきたらお任せする業務】 - マニュアルに沿った調理・盛付全般 - 食材の在庫・発注管理 - アルバイトスタッフへの指示出し 【将来的には料理長としての業務】 - 新メニュー開発 - 食材原価管理 - スタッフ教育・面接 - 店舗運営や売上管理 【この仕事の魅力】 和食店として、食材選びや下処理、火入れ、盛り付けなど、料理の基礎から応用まで幅広く学べる環境です。 特に会席料理やかに料理など、扱う食材の質や調理工程が一般店よりも繊細なため、確かな技術や感覚が確実に磨かれていきます。

応募資格・条件

資格 - 不問 経験 - 料理・調理経験1年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00(実働8時間、休憩1時間) - 残業時間:平均月20時間

入社後の流れ・研修制度

まずは厨房での簡単な調理補助からスタートします。包丁の持ち方から丁寧に先輩スタッフが教えるため、未経験の方も安心です。段階的に仕込み・調理・衛生管理・発注などへと業務の幅を広げていき、将来的には料理長や厨房管理者として必要な店舗管理スキルまでしっかりと身につけることができるサポート体制を整えています。

休日

- シフト制 - 年間休日:96日 - 平日休みあり - 有休消化率80%以上 - 急なお休み考慮OK - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給あり - 賞与年2回 - 食事手当あり ┗ 店舗のメニューが50%OFFで食べられます - 車・バイク・自転車通勤OK - 無料駐車場あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 一から一生モノの和食調理技術を身につけたい方 包丁の持ち方から丁寧に教える研修体制があるため、未経験からでも本格的な和食技術を学べます。会席料理などを通じて、食材選びや繊細な盛り付けの技術を習得し、一歩ずつプロの料理人を目指せる環境です。 ☆ プライベートも仕事も妥協したくない方 月平均の残業時間は20時間以内と少なく、有給休暇の消化率も80%以上と高い水準を維持しています。プライベートの時間をしっかりと確保しながら、安定した環境で無理なく長く働き続けたい方に最適です。

向いていない方

△ 一人きりで黙々と単調な作業だけをこなしたい方 最初は簡単な調理補助から始まりますが、将来的には食材の発注管理やアルバイトスタッフへの指示出し、新メニューの開発など多岐にわたる店舗運営に関わります。そのため、チームでのコミュニケーションを避け、変化のないルーティンワークのみを希望する方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「包丁を持ったこともなかった私ですが、先輩がマンツーマンで包丁の握り方から教えてくれたので安心でした。」 「月収31.5万円からのスタートに加え、賞与も年2回あるため、生活が非常に安定しました。」 「残業が少なく、お休みも柔軟に対応してもらえるため、家族との時間もしっかり持てるのが嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、神奈川県を中心に和食や会席料理などの飲食店を展開している、創業から長年の安定した地域密着型企業です。質の高いお料理と丁寧なおもてなしを提供することを強みとし、地域のお客様から長年愛され続けてまいりました。飲食業界の中でも特に高い定着率を誇り、スタッフ一人ひとりが安心して腰を据えてキャリアを築ける環境を整えています。未経験からでも一歩ずつプロへの道を歩んでいけるよう、充実のサポート体制でお迎えいたします。 あなたも私たちの仲間になって、一生モノの技術を身につけながら新しいスタートを切りませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。