2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛媛県松山市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外の観光客が訪れるホテル内レストランや宴会場にて、仕込みから盛り付け、さらには発注や食材管理まで幅広く携わる調理スタッフを募集しています。月収は20万円~28万円となっており、経験やスキルを正当に評価する環境を完備。年間休日が118日としっかり確保されているため、仕事だけでなくプライベートや家族との時間も大切にしながら働けます。奨学金返済支援や資格取得支援といった各種制度も充実しているため、安定した環境で長く調理の腕を磨いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かして安定して働きたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥200,000〜¥280,000
勤務地

年間休日118日で抜群の働きやすさ

この求人の大きな魅力は、何と言ってもプライベートを大切にできる勤務環境にあります。ホテル業界では珍しく年間休日が118日と充実しており、シフト制でありながらしっかりと休息をとることができます。夏期や冬期の休暇制度も用意されているため、旅行を楽しんだり家族との時間をゆっくりと過ごしたりすることが可能です。仕事での高いパフォーマンスは十分な休息から生まれるという考えのもと、スタッフ一人ひとりの生活を支える体制がしっかりと整っています。「調理の仕事は好きだけれどプライベートの時間も諦めたくない」という方に、まさに最適な職場環境と言えます。

手厚い福利厚生が日々の生活をサポート

こちらのホテル運営会社では、働くスタッフが安心して長く活躍できるよう、非常に手厚い福利厚生制度を導入。各種社会保険の完備をはじめ、奨学金の返済をサポートする制度や、各種の慶弔見舞金、さらには健康診断まで、スタッフを多角的にバックアップする体制が整っています。特に魅力的なのが従業員割引制度で、ベストレートから10%~15%OFFというお得な価格で全国のグループ施設などを利用することができます。また、資格取得支援制度も用意されており、業務を通じて自分自身のスキルアップやキャリア形成を図ることができるのも嬉しいポイントです。

和食・洋食のスキルを幅広く発揮

今回募集する調理スタッフは、ホテル内のレストランや華やかな宴会場での調理を担う重要なポジションです。和食と洋食それぞれの専門スタッフを募集しており、仕込みから最後の美しい盛り付けまで、自身の調理技術を存分に発揮することができます。また、単なる調理業務にとどまらず、発注業務や食材の原価管理、さらには後輩スタッフの育成や指導にまで携わることができます。これにより、料理人としての腕を磨くだけでなく、店舗運営やマネジメントに関わる幅広いスキルを身につけることが可能です。経験を活かしてさらなる成長を目指す方に最適な環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥200,000〜¥280,000
- 月収:20万円~28万円 - 年収:240万円~336万円 - 賞与:年2回

仕事内容

ホテル内のレストランや宴会場での調理業務を担当いただきます。 仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務、発注業務、原価や食材管理、スタッフの育成や指導などをお願いします。洋食、和食それぞれの調理スタッフを募集しております。幅広く調理スキルを発揮いただけるポジションです。

応募資格・条件

経験 - 調理経験 - 女性・男性歓迎

勤務時間

実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 年間休日:118日 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険 - 労災保険 - 健康保険 - 厚生年金 - 免許取得支援制度 - 資格取得支援制度 - 奨学金返済支援制度(規定あり) - 各種慶弔見舞金 ┗ 結婚祝金:2万円~5万円 ┗ 出産祝金(3万円~10万円) - 健康診断(年1回) - 従業員割引制度 ┗ ベストレートより10%~15%OFF - 従業員紹介制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまで培ってきた和食や洋食の調理スキルを、ホテルのレストランや宴会場という大規模な舞台で発揮できます。仕込みから盛り付けだけでなく、発注や食材管理、スタッフの育成指導にも携わるため、マネジメント層としての実力を身につけることが可能です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日が118日あり、夏期・冬期休暇なども取得できるため、心身ともに余裕を持って働けます。また、奨学金返済支援や資格取得支援、充実した慶弔見舞金などの福利厚生が整っており、将来を見据えて安心して腰を据えられます。

向いていない方

△ 調理以外の業務に関わりたくない方 仕込みや調理業務だけでなく、発注や原価・食材管理、スタッフの育成や指導といった店舗運営に関わる業務も担当します。そのため、ただ黙々と調理だけをしていたいと考えている方には、少し負担に感じられてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が118日あるので、以前の職場に比べて劇的に家族と過ごす時間が増えました!」 「奨学金返済の支援制度があるおかげで、毎月の負担が軽くなりとても感謝しています。」 「ホテルならではの質の高い食材に触れることができ、料理人としての引き出しが広がりました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外の多くのお客様に愛されるホテルを運営しています。スタッフが安心して笑顔で働けることが、素晴らしいサービスを提供する源泉であると考えています。そのため、休日数の充実や手厚い福利厚生制度など、職場環境の整備には特に力を入れてきました。未経験からのスタートでも、頼れる先輩スタッフがしっかりとサポートするため、安心して一歩を踏み出すことができます。私たちと一緒に、多くのお客様に最高のひとときを届ける料理を作っていきませんか?ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。