2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都新宿区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
和食・洋食・中華など、多彩なジャンルの店舗にて調理や接客、店舗運営をお任せします。店舗ごとに大きな裁量があるため、メニュー作りや独自のサービスを自ら企画できるのが魅力です。未経験の方でも月収28万円からスタートでき、ご経験のある方はこれまでのスキルを活かして月収30万円～53万円の好待遇でお迎えします。「型にはまらない店づくりに挑戦したい方」や「早期に店長や料理長へ昇格して店舗マネジメントを学びたい方」におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 飲食業界で早期にキャリアアップしたい方
- 自分のアイデアを店づくりに活かしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥530,000 |
| 勤務地 |
未経験でも月28万円から！スピード昇格も
未経験からでも月収28万円からの高水準なスタートが約束されており、ご自身の頑張りがしっかりと給与に反映される環境です。昇給のチャンスも豊富で、早ければ入社半年で店長や料理長に昇格し、大きな裁量を持って活躍することができます。社内では残業代に依存せず、基本給そのものを引き上げる方針を推進しているため、安定した生活基盤を築きながらモチベーション高く働けます。店長職では入社2年目で年収420万円、マネージャー職では年収540万円といった高収入を実現した先輩もおり、実力次第でどこまでもキャリアを伸ばしていける魅力的な職場です。
店舗ごとに大きな裁量！自由度の高い店づくり
この会社では「店舗に裁量を持たせる」という運営スタンスを非常に大切にしています。同じブランドであっても、提供するメニューや盛り付け、接客スタイルは店舗ごとに異なるため、スタッフ一人ひとりのアイデアを存分に反映させることができます。マニュアルに縛られることなく、飲食業の原点であり最大の醍醐味とも言える「店づくりの面白さ」を肌で感じられるのが特徴です。自分の考案したメニューでお客様を笑顔にしたい、店舗の個性を引き出すサービスを提供したいといった、クリエイティブな挑戦をしたい方にはこれ以上ない最適なステージとなっています。
多彩なジャンルと国内外の店舗で成長できる
和食や日本酒の専門店、創作中華など多岐にわたるジャンルを展開しており、幅広い調理技術や接客ノウハウを身につけられる環境が整っています。国内にとどまらず海外にも本格的な店舗を展開し、世界に向けて日本の食文化の魅力を発信している成長企業です。これまでの経験ジャンルを問わず、和・洋・中すべての分野に挑戦できるチャンスがあるため、料理人として、またはサービススタッフとしての可能性を広げることができます。将来的には独立を目指す方向けの支援制度も準備中であり、将来を見据えて一生モノのスキルを磨きたい方にぴったりの環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥530,000 |
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仕事内容
勤務時間
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 自分のアイデアを形にしたい方 店舗に大きな裁量があるため、メニューの考案や盛り付け、接客スタイルまで自分の考えを反映させることができます。決められたマニュアル通りに動くのではなく、主体的に店づくりに関わりたい方に最適な環境です。 ☆ 早期にキャリアアップを目指したい方 やる気や実力次第でスピーディーな昇格が可能であり、早ければ入社半年で店長や料理長を目指すことができます。若いうちからマネジメント業務に挑戦し、市場価値を高めていきたい方に向いています。向いていない方
△ 指示通りにのみ動きたい方 店舗ごとの裁量が大きく自由度の高い店づくりを強みとしているため、マニュアル通りに淡々と作業をこなすことだけを望む方には、少し難しく感じられる可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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