2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市西区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大阪市内の華やかなゲストハウスで、婚礼や宴会の料理を提供するブライダル調理スタッフのお仕事です。フレンチに和の要素を取り入れた美しい「フレンチジャポネ」をはじめ、各種ブッフェ料理などの仕込みから提供までを一貫して担当していただきます。月収は23万円28万円からスタートし、これまでの経験やスキルを正当に評価します。また、年間休日は110日あり、プライベートと両立しながらクリエイティブな調理に専念できる環境です。チームで感動の瞬間を創り上げたい方や、おもてなしの心を料理で表現したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 料理を通じて人々を幸せにしたい方
  • 安定した環境で調理技術を磨きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥230,000〜¥280,000
勤務地

年間休日110日でプライベートも充実

ブライダル業界では珍しく、年間休日が110日しっかりと確保されているのが大きな魅力です。仕事とプライベートのメリハリを大切にしており、公私のバランスを崩さずに長く活躍できる環境が整っています。年末年始休暇や育児休暇などの特別休暇も充実しており、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方が可能です。平日は下処理や仕込みが中心となるため、業務のコントロールがしやすく、無理のないスケジュールで勤務できます。大切な人の人生の節目に寄り添いながら、自身の生活も大切にできる職場で、新しいスタートを切ってみませんか。

こだわりのフレンチジャポネを学ぶ環境

こちらで提供するのは、フレンチに和の美しいエッセンスを融合させた創作料理「フレンチジャポネ」です。厳選された食材を用い、細部にまでこだわった料理は、多くのゲストから高い評価を得ています。日々の業務では、仕込みから調理、盛り付け、そして当日の提供まで一貫して関わることができるため、幅広い技術とセンスが身につきます。また、定期的な試食会や相談会を通じて、より創造的なメニュー提案に携わるチャンスもあります。一流の料理人たちと切磋琢磨しながら、自身のキャリアをさらに高められる素晴らしい環境です。

明確な評価制度とキャリアアップの道

経験や年齢に応じた段階的な給与例が示されており、実力を正当に評価する仕組みが整っています。例えば、経験5年程度であれば月収24万円前後、経験10年であれば月収30万円前後が目安となり、将来の生活設計が立てやすいのが特徴です。さらに、副料理長以上のポジションへと昇格すれば、大幅な給与アップも目指せます。昇給は年1回、賞与は年2回支給され、日々の頑張りがしっかりと収入に反映されます。明確な評価基準のもとで、腰を据えて調理技術の向上とキャリア形成に集中できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥230,000〜¥280,000
- 年収:276万円~336万円 - 月収:23万円~28万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 給与例 ┗ 25歳(実務経験5年):月収24万円前後 ┗ 30歳(実務経験10年):月収30万円前後 ┗ 副料理長以上(正社員):月収31.5万円~46万円 ※契約社員は月額に20時間の時間外手当を含みます。20時間を超える時間外手当は別途支給します。

仕事内容

大阪市内の人気ゲストハウスで、ブライダル調理スタッフとして業務をご担当いただきます。 ゲストハウス・ホテルにおける婚礼・宴会料理を提供します。 婚礼コースメニューはフレンチと和の要素を取り入れた「フレンチジャポネ」です。 グランドメニューに加え、会食や一般宴会、二次会向けのブッフェ料理の仕込みから提供までを一貫して行います。 土日の婚礼に向け1週間単位で仕込みと仕上げまでが一連の業務となります。 平日は納品から下処理等の仕込み業務が中心となり、同時に一般宴会、個別相談会や試食会などの料理提供を行います。

応募資格・条件

経験 - 実務経験1年以上 / 洋食調理経験必須 ※上記基準に満たない場合も応相談 - 年齢【21】~【55】歳 - 女性・男性歓迎

勤務時間

7:00 ~ 22:00
- 勤務時間:7:00~22:00 - 実働8時間

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 休暇制度 ┗ 年末年始休暇 ┗ 慶弔休暇 ┗ 産前産後休業 ┗ 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 食事支給あり - 福利厚生施設あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 料理で人の心を動かしたい方 人生で最も特別な一日を彩るブライダル料理は、味はもちろん、見た目の美しさや演出も重要です。一皿ひと皿に想いを込め、ゲストに感動を提供したいという強い情熱を持つ方に最適です。 また、婚礼コース以外にもブッフェなど多彩な料理に携わるため、自身の技術や表現力を幅広く発揮し、料理人としての可能性を広げることができます。 ☆ メリハリをつけて働きたい方 年間休日が110日あり、プライベートの時間をしっかりと確保できる環境です。休日は趣味や休息に充てて、心身ともにリフレッシュした状態で仕事に臨むことができます。 平日は仕込みや下処理が中心となるため、スケジュール管理がしやすく、急な残業なども発生しにくい仕組みが整っています。

向いていない方

△ 単独での作業を好む方 ブライダル料理の提供は、仕込みから当日の仕上げまで、調理場全体のチームワークが非常に重要となります。個人の裁量だけで黙々と作業を進めたい方や、他者との協調・コミュニケーションを避けたい方には、向いていない環境といえます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「一生に一度のイベントに関わる仕事なので、一皿に込める想いやこだわりが他の飲食店とは違います。料理が運ばれた瞬間のゲストの笑顔が見られたときは、本当にやりがいを感じます。」 「ブライダル業界は忙しいイメージがありましたが、ここは年間休日が110日としっかり休めるので、趣味の時間も大切にできています。」 「実力をしっかり評価してくれる昇給・賞与の制度があるため、モチベーション高く働き続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国でゲストハウスやホテルを展開する大手グループの一員として、婚礼や宴会の調理を専門に担っています。「世界最高のおもてなし」を目指し、料理の品質とサービスに一切の妥協を許さない姿勢を貫いてきました。フレンチに和の要素を融合させた「フレンチジャポネ」をはじめ、常に革新的で美しい一皿を追求し続けています。安定した経営基盤のもと、プロフェッショナルたちが互いに刺激し合いながら高め合える環境が整っています。 私たちと一緒に、たくさんの笑顔と感動を創り出す特別な料理を届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。