2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都渋谷区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
人気ベーカリーにて、食パンやマフィン、クロワッサンなどの仕込みから成型、焼成まで、パン製造（ブーランジェ）業務全般をお任せします。一人ひとりの習得ペースに合わせた丁寧なサポート体制が整っており、月収は25万円～35万円からのスタートとなります。さらに、シェフ自らが開催する定期的な『パン勉強会』などを通じて、本格的な製パン理論や技術を体系的に学べます。残業も月平均20時間以内と少なめのため、プライベートと両立しながら無理なくスキルアップしたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの増田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 未経験から本格的な製パン技術を学びたい方
- プライベートと仕事のメリハリをつけたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥250,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
シェフ直伝の勉強会で一生ものの技術を習得
同店では、未経験からでもプロのブーランジェへと成長できる抜群の教育体制が整っています。日々の業務での丁寧な指導に加え、シェフ自らが定期的に開催する『パン勉強会』では、粉の配合や成形、自家製酵母、発酵方法、焼き方に至るまで、製パンに関する専門知識を座学で体系的に学ぶことが可能です。これまでにも多くのスタッフが同店を卒業し、パン屋として独立を果たした実績を持っています。一人ひとりの成長スピードに合わせて着実にステップアップできる環境があるため、未経験から一生ものの技術を身につけることができます。
残業は月平均20時間以内で働きやすさ抜群
同店では、スタッフが長く健康的に働ける環境づくりに注力しています。飲食業界で懸念されがちな労働環境を見直し、残業時間は月平均20時間以内と非常に少なく抑えられているため、体力的にも無理なく勤務を続けることができます。お休みは月8日～9日のシフト制で、2週間ごとの自己申告制を採用しているため、プライベートの予定を優先しながら柔軟に働けるのが大きな魅力です。仕事でのステップアップを目指しながら、プライベートの時間も妥協したくないという方に最適な職場環境が整っています。
充実した手当や福利厚生で生活をサポート
同店では、スタッフが安心して長期的なキャリアを築いていけるよう、手厚い福利厚生制度を用意しています。各種社会保険の完備はもちろんのこと、資格取得支援制度や海外研修制度、各種講習会など、個々の興味やスキルを高める多彩な研修制度が整っているのが特徴です。さらに、結婚や出産の祝い金をはじめ、子どもが生まれて扶養に入れるごとに毎月1万円が支給される少子化対策手当など、ライフステージの変化に寄り添ったサポートも魅力となっています。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥250,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 一から本格的なパン作りを学びたい方 同店では、シェフ自らが定期的に開催する『パン勉強会』があり、粉の配合や発酵、焼き方に至るまで専門的な知識を座学と実践の双方から体系的に学べる環境が整っています。また、個人の成長ペースに合わせた丁寧なステップアップ指導があるため、意欲があれば未経験からでも確実にプロの技術を身につけることができます。 ☆ 将来的に自分の店を持ちたいと考えている方 同店は技術を磨くだけでなく、実際に多くのスタッフが同店を卒業して独立を果たした実績を持っています。さらに、資格取得支援や各種マネージャー講座などの教育制度も充実しており、独立に必要な店舗運営のノウハウや幅広い視野を養うことが可能です。向いていない方
△ 決められた手順の単純作業だけを好む方 同店では、こだわりの料理やパンを一から手作りし、状況に応じて自発的に学び、スキルを高めていく姿勢が求められます。マニュアル通りに動くだけでなく、日々新しい技術を吸収してステップアップしたいという意欲がない場合、業務を難しく感じてしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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